- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:18:01.78 ID:PxC0fWCD9
ご飯のおともとして愛されてきた梅干しの消費が振るわない。1世帯あたりの年間支出額は近年のピークにあたる平成11年から減少傾向が続いている。若者が好まなくなったことが原因とみられ、世帯主が29歳以下では過去20年で半分近くに激減。70歳以上と比較すると5倍以上の差が生じている。梅収穫量全国一の和歌山県も例外ではなく、若者らに質問すると、「酸っぱいのは苦手」などという声が相次いだ。(張英壽)
和歌山でも「嫌い」
和歌山市中心部のJR和歌山駅前。3月上旬、若者を中心に「梅干しが好きか」と質問してみた。
「嫌いです。食感が好きではないし、酸っぱいのがいや。小さい頃、食べたけど、それ以来口にしていない。家族は好きだけど、自分は食べません」
市内に住む20代後半の会社員女性はこう言い切った。
ここまで「嫌い」とはっきり断言した回答は少なかったが、梅干しの強い酸味に拒否感を示す声は複数あった。
市内のフリーターの女性(21)は「好きでも嫌いでもない」と答えたものの、「食べるのは月に1回くらい」で、「家で常備しているけど、酸っぱいのが苦手。自分からはあまり食べない」。
「好き」と回答した市内の男子大学生(22)もよく聞いてみると、「食べるのは弁当に入っているのを週1回ぐらい。酸っぱいのは苦手で、梅干しは、はちみつが入っているのがいい」という。
一方、和歌山県海南市の男性会社員(45)は「好きで、毎朝食べる。ないと物足りない」と強調したが、「高校2年の娘は酸っぱいのはあまり食べない」と打ち明けた。(以下ソースで)
ソース 産経新聞
https://www.sankei.com/west/news/200408/wst2004080001-n1.html
画像 次々にパック詰めされる梅干し=和歌山県みなべ町のウメタ
- 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:18:36.58 ID:6o/qUqK90
- 日本人なら梅干し
当たり前
- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:18:44.82 ID:ihFi/vzO0
- 蜂蜜入りw
- 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:01.21 ID:UiKXEgZu0
- 最近のは出汁かなんかのあじがついてて嫌い
- 107 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:10.68 ID:AcfbARiu0
- >>4
わかる出汁の味ついた梅干し大嫌い塩とシソだけの梅は至高
- 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:03.98 ID:dd0x79w+0
- パンに合う梅干しが必要
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:11.76 ID:9otG+4dn0
- そもそも近づいてないのに
- 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:15.12 ID:B95ZqCTU0
- 茶漬けに必須だろう
- 202 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:42:24.43 ID:MN6vj/Ye0
- >>7
そうそう - 8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:32.46 ID:AL/UI5CL0
- 最後の晩餐は暖かいご飯と梅干しと味噌汁とお新香でいい
- 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:12.51 ID:dPxPNkQO0
- >>8
煮干しで出汁とった味噌汁なら最高だな - 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:40.77 ID:x17FnbHv0
- 朝食うと熱中症にならないらしいな
- 10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:42.59 ID:zWnWwMnD0
- 梅エキスが染み込んだ白米の部分だけあればいい。
梅はいらん。
- 11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:19:50.96 ID:xQ9CKxTm0
- まあ米にしか合わんからの
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:47.97 ID:B98a9BSE0
- >>11
イワシの梅煮とかにも使うよ~ 米で食べればすごくうまいけど
梅煮にしたイワシを唐揚げにして堅いパンで挟んでもうまいよあとサラダのドレッシング
- 89 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:43.62 ID:juVtVgNe0
- >>11
スパゲッティに梅干合うよ、削りぶしかけるとさらに美味 - 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:20:09.99 ID:xQ9CKxTm0
- あと焼酎
- 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:20:35.21 ID:i8jKXntX0
- 酸っぱい、と一括りにされると心外だ
酸っぱいのは嫌いではない
梅干しの酸っぱさが嫌いなんだ
一緒にするな - 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:20:35.88 ID:3TgCRpjR0
- 梅干しは酸っぱいん?
しょっぱいの感覚。梅の塩漬け - 232 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:23.72 ID:Qmrcqt+E0
- >>14
塩分高いからしょっぱいんだよな
最近は塩分低いのに慣れてたから、家庭で漬けたのをお裾分けして貰うとしょっぱ過ぎて食えんのよw - 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:20:57.76 ID:kgJ70hTP0
- コロナで味覚がおかしくなっているな
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:21:18.40 ID:y17Yrh4+0
- 梅干し食べたいけど、高いんだよ
- 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:21:25.23 ID:pn0sZBoN0
- でかい梅
狐色
蜂蜜
でOK - 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:21:42.20 ID:jA4Ct0Wi0
- ゆとりのガキは100%白痴だから日本政府が責任を持ってガス室に放り込んで殺処分すべきだと思います、はい
- 304 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:55:08.34 ID:62t60+9c0
- >>18
日本政府が白痴なんだがw - 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:21:45.41 ID:eUpen9bh0
- 辛いものは増えてるのになぁ。
味覚障害ばっか増えるな。 - 20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:21:59.03 ID:sfV/vJtq0
- 梅干しのおかげでコロナ被害少なめなのに。
- 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:03.08 ID:G7rgF6ki0
- 正月に秩父で買って来た無添加の梅干しは最高
時々 チビチビ食べてる(笑)
- 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:07.28 ID:bmg6jMto0
- クエン酸が体にいい
- 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:47.00 ID:txSANIjz0
- 和歌山の梅干しって酸っぱいか?
甘じょっぱくて美味しいぞ
母親がつけた梅干しはただただ酸っぱくて塩辛いだけだが - 34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:22.40 ID:3DezV7Xu0
- >>24
甘い梅干しが好きなやつとはわかりあえない - 59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:26:28.05 ID:UMq0V9H60
- >>24
オマエのオカンが作るやつが本物やで
一粒でどんぶり飯食えるくらいしょっぱいのが本当の梅干し - 192 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:53.30 ID:+WJAoj8g0
- >>24
ユーのオカンが作った梅干しが本物
お腹いっぱいでもその梅干しを食えば茶碗1杯ぐらいの白米なら食えるしろもの - 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:47.74 ID:7gt1rZiA0
- 熱中症対策に最適なのに
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:50.98 ID:seiqyy2I0
- >和歌山市中心部のJR和歌山駅前。3月上旬、若者を中心に「梅干しが好きか」と質問してみた。
不審者情報でよくある声掛け事案だな
- 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:22:53.47 ID:4ub9tbjX0
- カリカリ梅は永遠食べれる
- 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:11.15 ID:ZewITkBr0
- 尚、市販されてる梅干しじゃなく
自前で漬けた梅干し毎日食べると
疲労回復の他、肥満解消や美容、血圧や成人病予防対策にもなる - 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:13.25 ID:QEC1yClX0
- >>1
若者以外の世代も嫌いな人多いだろ - 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:13.73 ID:dV/CJ5Xr0
- 元梅干塩分検査員の坂本冬美も嘆いてたな
- 32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:14.21 ID:hD4ZR0H/0
- 梅干しの滅菌能力は最強クラス。
- 287 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:52:40.83 ID:SrKMijfl0
- >>32
数日洗わずに忘れてしまったお弁当箱
意外と臭くないなー、と思ったら
梅干しの種のおかげだった - 33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:20.60 ID:LUIRNhY70
- どーせ若いのはコーラや人工甘味料の入ってる御菓子ばっかり食べてるんだろ
梅干しなんて無理無理 - 35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:24.53 ID:3TT4atLu0
- 酢っぱい物を欲する妊婦には需要ありそうだけど
- 36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:43.67 ID:zaxflfID0
- 高いんよ
安いのは全部中国産だし - 37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:44.12 ID:PqhrhP4Q0
- 歳とったら好きになってきたけど、ガキの頃は死ぬほど嫌いやったなー
家庭科で梅マヨネーズ作らされたけどマジでトラウマ
なんぼ産地やからって、変なもん食わすなって。。。マズいもんはマズい - 38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:45.49 ID:/EyMKguC0
- 最近甘い梅干し売ってるけどクソ不味い
- 62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:27:42.69 ID:+wq9FigG0
- そうですね、手作り梅干しの季節ですね
2016年物が食べごろです>>38
最近じゃない、昔からある
あれはひどい裏切り。調子づいて出汁まで入ってる場合ある。 - 39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:51.99 ID:9MLveJF50
- 酸っぱいしょっぱい手作り梅干しが一番口に合う
- 40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:23:56.63 ID:a+18W7W/0
- ごはんの良き友のかなり上位
- 41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:10.18 ID:AeRX/vKc0
- 梅酒は好きだけど梅干しは…
- 50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:55.21 ID:IjAOL3pj0
- >>41
焼酎に梅肉入れると非常に美味しい - 42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:15.43 ID:wh/z4Ki80
- 白干しも紫蘇も梅はうまい
- 43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:27.48 ID:xkKfoVOF0
- 義妹の母親の漬けた梅干しが最高で
弟より食べまくってる - 44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:32.62 ID:rgQkSLTw0
- また美味しんぼの出番か
- 45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:40.33 ID:RySN5/XV0
- 塩分控えめとかがいらないんだよ
- 46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:41.12 ID:dCl53wl70
- 梅の使い道は他にないのかよw
- 47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:42.00 ID:mPPXBpa40
- もうね
>1の記事を読んでるだけで
唾液が出てくるんですよ - 48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:43.22 ID:WgS2KVOC0
- 梅干しに限らず漬物業界は、中国で作らせて母屋をとられてしまってる。安い弁当には日本産の漬物は入ってない。
安く作って結局日本でも安く売らされて、なーんにもなってない。首絞めてるだけ。 - 49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:52.63 ID:2Znc63R00
- いい梅干しは「しょっぱい」じゃないの?
- 51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:24:56.63 ID:yBOQLGzg0
- コンビニ弁当のコリッとしたやつ好き
- 52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:25:14.19 ID:SS0ixJ090
- マジで?コンビニおにぎりでは梅しょっちゅう買うよ
- 53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:25:22.32 ID:CTd1Uqxc0
- あまりお茶漬けを食べなくなったし
熱中症の塩分対策も今は専用の商品があるし
今はおにぎりの中に入ってるのを食うくらいだなぁ - 74 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:36.38 ID:7gt1rZiA0
- >>53
塩タブレットなら大量に食べないと効果無いよ - 54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:25:31.40 ID:1rSNo5//0
- デブって酸っぱい味が苦手な傾向があるらしいよ
何故なのかわからないけど - 55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:25:38.55 ID:oMI0Qeu20
- コロナに効いたらいいのにね
- 56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:25:52.74 ID:wl1SOWRV0
- 納豆とかの薬味にも合うんだよな
- 57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:26:03.06 ID:OK1rdmlF0
- 塩分取りすぎ
- 58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:26:10.27 ID:zreaLm6y0
- スッパイマンはダメですか?
- 60 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:26:58.75 ID:juVtVgNe0
- 中国産、国産の梅漬けの不味さには辟易する
だが、国産梅干し高過ぎなんだよなあ
自家製しても量がぜんぜん足りないし - 61 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:27:29.36 ID:aPh+0WEV0
- やっぱ男梅だよ
- 63 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:27:50.90 ID:7+6kmn2q0
- 梅干がコロナに聞くっていうのに・・・・
- 100 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:46.00 ID:NW0+ZG1S0
- >>63 しーっ🤫
ダメだよ、外人に買い占められちゃう。
未だ梅干しがコロナ死者が少ない決め手に成ってる事は、日本人以外には秘密だからね。 - 64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:28:30.58 ID:e4yo4v9k0
- はちみつ梅干し?だけは好き
でも塩分減らしてるから食わなくなった
- 65 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:28:39.01 ID:UlNVx3SW0
- 若者の味覚障害が深刻
- 66 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:28:41.37 ID:7sKIHQbH0
- まあ漬物はなるべく食わないほうがいい
あれは麻薬だ
覚えるとやめられなくなる - 67 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:28:46.44 ID:0dcE7HYA0
- 酸っぱいの苦手
からだがぶるぶる震える - 68 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:28:46.79 ID:r25vBKAD0
- 甘い和歌山の梅干し大好きだよ
- 69 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:28:59.56 ID:AL/UI5CL0
- 京都だと鱧料理にも
- 70 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:03.98 ID:+3uU3g1y0
- 中年以降にまた美味しく食べられるようになるよw
- 71 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:08.17 ID:ywz8dsdd0
- うまいよ、おかゆにいれるとうまいよ。ただ高い
- 72 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:15.66 ID:x1YmarjX0
- >>1
梅シロップとか甘い路線開拓しよう - 73 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:17.60 ID:fWRnf2RY0
- 3年?位前に白崎海岸の売店で
地元のおっさんが作った梅干し買ったんだが
塩の塊食ってんのかってほど辛かった
おっさんのキチゲェ味覚にビビったの思い出した - 75 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:40.44 ID:OQCMpira0
- 値段が高いんだよ!1個100円とか有り得ん!
- 76 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:42.58 ID:Uvup+tKE0
- 美味しいかと言われたら美味しくはない。
- 77 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:43.45 ID:9OZta+/Y0
- >>1
あっ!そうだ
コロナウィルスに梅干しが効くらしい
尚効果には個人差有り - 78 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:49.15 ID:vUS1lX6Q0
- ガキには分からんな
- 79 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:53.54 ID:ybHKsEQj0
- 俺は紫蘇の臭いが駄目なんだわ
- 80 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:29:54.40 ID:QtR4q6j70
- 新型コロナに効果あるのにな。
抗酸化作用でウイルスを根絶やしにするからな! - 81 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:02.21 ID:uJzHn3H60
- オッサンになったら欲しくなるさ
- 82 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:02.82 ID:t9vYee1w0
- はちみつ入りの甘い梅干し食えん
塩漬けのみはスーパーにもなかなか置いてない - 83 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:08.18 ID:MhLRGZu90
- 塩っぱいだろ
- 84 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:11.30 ID:VF6touEN0
- 祖母が毎年漬けてた塩の粒ビッシリついたとんでもなく塩辛い梅干しが今でも懐かしい
酸っぱいだけの梅干しや甘くすらある梅干しなんぞ旨くもなんともない - 85 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:11.98 ID:QEdSBKqX0
- サッポロ一番塩ラーメンに梅干し
これなら若者にも受け入れられるはず
- 86 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:13.67 ID:ShLWtt4o0
- 主食がお好み焼きになってるので・・・
- 87 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:18.60 ID:789R3E5z0
- ふとした時に粉末の梅昆布茶が欲しくなる
- 88 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:25.08 ID:idcwQ8do0
- よっちゃんイカは?
- 90 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:44.54 ID:jsUZaEuD0
- 期間限定のチップスターの梅味スキ
- 91 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:44.83 ID:H7nqOsQ70
- 男梅サワー、まだまだ流行ってるよ。
- 92 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:30:48.21 ID:nRXecgOg0
- 自分で作るほど食べないけど、買うには高い
- 93 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:00.16 ID:JoV1iuUA0
- 和歌山の梅干しはおいしくないから仕方ない
- 94 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:14.80 ID:bj5KU3Vv0
- 梅の抗菌力知らないんだな
食べると効能いっぱいあるのにな - 95 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:16.88 ID:/E6iTm0x0
- 確かにおっさんになってから梅干し好きになったなあ
- 96 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:20.74 ID:AGUkAKRn0
- 変な味の梅干を食わすから嫌いになるんじゃ
昔ながらの本物を食わせてたら、年取ればそのよさに気付く - 116 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:55.47 ID:AIy8BS7/0
- >>96
そうかな
昔ながらの漬物ってスーパーなんかじゃほとんど無いじゃん
慣れ親しんだ味って偽物ばっかりだし - 240 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:11.72 ID:B98a9BSE0
- >>116
作ってみると面白いよ
結構科学の範囲w - 97 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:24.49 ID:Rtb+4D/u0
- 外で梅おにぎり食べると種が嫌なんだよな、家でなら気にならないんだが
- 98 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:39.28 ID:0Y59mhXu0
- あらゆる幕の内弁当から梅干しが消えて悲しい
- 99 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:41.41 ID:HoXy6ea40
- 高いんだよ。で、外した時が消化がつらい
- 101 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:46.03 ID:/81X7i5U0
- そのまま食うで悪い ご飯と一緒に食うんだ
- 102 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:47.03 ID:YabpuGEe0
- 梅こぶ茶美味しいよ
- 103 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:55.80 ID:cgsy8MNK0
- 舌がガキなだけ
- 104 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:57.43 ID:R8+DlB2A0
- 漬けるのが楽しい
- 105 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:31:58.14 ID:Rmn/PYcG0
- 梅干しに醤油をかけると酸味が抑えられるよ。
- 106 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:06.98 ID:xjbRAbiK0
- 大阪人は大概和歌山の梅常備してるわ
- 108 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:25.39 ID:36ui+0D+0
- 種が邪魔
- 109 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:26.80 ID:ElhMMwRR0
- かけそばのトッピングにとろろ昆布、梅干し、鰹節は必須。
食べ方のアプローチを考えればまだまだイケる。
- 110 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:32.41 ID:gPR7A6C70
- すっぱいというか、甘いのかしょっぱいのかよくわからないところが嫌なんだよ
- 111 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:34.13 ID:mXYKC+MO0
- でもコンビニの、おにぎり
果肉だけのだったら食えるだろ - 112 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:39.20 ID:e09pEHJX0
- 俺はハチミツとか入ってる甘ったるいの好きじゃない
和歌山の人は本当にあれを弁当やおにぎりに入れてるの?
おやつやお茶うけくらいならわかるけど - 113 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:45.68 ID:8JlFknPs0
- 梅干し毎日食べてるけど中国産だわ
国産は高いんだよ - 114 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:51.38 ID:moNoDFzl0
- めちゃくちゃ身体にいいのにて
- 115 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:32:53.83 ID:RaG8r/h60
- 梅干しは大好きだが、高血圧だから食べるのを控えている
- 118 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:33:10.15 ID:wFEzXoKO0
- 俺は中学の頃から毎年自分で漬けてるよ
市販の調味液漬けはおいしくない - 119 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:33:41.51 ID:MubkCi4S0
- 共働き増えたしママが浸け置かないと食べる機会少ないかもな
昔より塩分濃度が相当下がった - 120 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:33:45.65 ID:4IbpmrI/0
- 塩分30パーセントくらいにして梅干し作れば
100年くらい保存出来るぞ - 121 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:33:57.85 ID:V2bvPegj0
- しょっぱい梅干しが好き表面に塩の結晶が見えるくらいなの
たまに食いたくなる時は塩をまんべんなく振りかけて1週間以上置いてから食べる
- 122 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:01.01 ID:+2ktzOvT0
- トマト梅が旨すぎるんだが、売りきれたりするとすごく困る
- 175 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:05.76 ID:839c1MTe0
- >>122
なにこれ
レシピあんの? - 123 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:01.66 ID:gmhNfimQ0
- すっぱムーチョとか
若者は食べないの? - 124 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:19.24 ID:JxFyTgmr0
- 焼酎に入れればいいだろ
- 125 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:24.77 ID:/81X7i5U0
- まずいと言っているやつは料理ができない下手糞
ちりめんじゃこのまぜご飯と梅干し これ梅干しないとだめだから - 126 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:26.36 ID:mh5LR1L00
- 市販の梅干しの大半は
減塩しても漬かるようにいろんなもの入れてたりする
塩とシソだけでつけた本物の味を知らないひとも多いだろう - 127 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:42.04 ID:Y7MFFldj0
- ガキ「わさびきらーい」
↓
20年後「ワサビ抜きとかガキかよw」 - 128 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:46.68 ID:DguLeU030
- 梅干し食べてスッパマン
- 129 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:46.75 ID:blcCoQpX0
- 高級な梅干しを食えば、嫌いなんてのが吹っ飛ぶ
- 130 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:47.34 ID:PAEqiEYO0
- 梅干しは作るのは大変だから買う。
紀州の梅干しは最高だわ。
必ずお弁当に一個は入れる。体にもいいし、魚と煮ても魚が非常にうまくなる。
梅干しは欠かせないアイテムだわ。 - 143 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:21.64 ID:/81X7i5U0
- >>130
梅干しなんか塩振ってほっとけば勝手にできる
小学生でもできる 買うものではない - 167 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:58.97 ID:Hy7Db1h/0
- >>143
カビるよ - 178 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:32.48 ID:AcfbARiu0
- >>143
「梅干し」にするためには一度取り出して天日干しにしたり手間かかるんだぞ天日干し無しでずっと漬けるだけのは「梅漬け」と言って皮が梅干しより固い
- 205 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:42:49.99 ID:/81X7i5U0
- >>178
ネットにかいてあるのを完全に真似しようとするから
失敗するんだよ あんなものは小学校の低学年生でもできる - 219 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:15.06 ID:AcfbARiu0
- >>205
?出来るのは当たり前だろ
手間だって話だよ
- 255 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:47:35.66 ID:/81X7i5U0
- >>219
下手糞はきたねえ手ですぐ開けるからカビるんだよ
あんなもん塩撒いてほっとけばできる - 271 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:07.15 ID:AcfbARiu0
- >>255
精神病持ってそうな会話の通じなさだね - 273 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:28.36 ID:+nwNsUEY0
- >>255
お前絶対作ったことないだろ - 281 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:51:50.33 ID:1rSNo5//0
- >>255
カビが生えない適度な塩分濃度っていうのがあるんだよ
少なすぎる塩分濃度だとかえって腐りやすくなったりもする
塩分好きな菌とかいるからね
てか、作ったことないんだろうなと思ったw - 286 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:52:40.27 ID:MNBJL1NN0
- >>281
それはないわ - 296 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:05.86 ID:o+3fsj0R0
- >>281
そうそう、カビや細菌を培養する際は無機塩類がほぼ必須だから
安価な塩化ナトリウム入れるもんな - 309 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:56:30.66 ID:/81X7i5U0
- >>281
なんにもわかっちゃない素人の発言
ダメな奴はなにしても駄目
梅干しなんかほっとけば勝手にできる 今年ももう梅の木に実が付くころだ
梅干しなんか何百個でも簡単にできる キャリアが違うのだよキャリアが(笑) - 260 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:48:57.79 ID:1rSNo5//0
- >>205
梅の重さに対する塩の分量とか計算しなくてはいけないからなぁ
塩入れすぎるとしょっぱくて食えないし、少なすぎるとカビ生えたりするし、
しょっぱさが程よく、カビが生えない程度の塩分量で作るには小学生低学年ではちょっと大変かも - 283 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:52:01.78 ID:/81X7i5U0
- >>260
なんにもわかってない
塩の量とカビは関係ない なぜだかわかるか?わからんだろな - 131 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:50.46 ID:fZGALAHP0
- 蜂蜜入りなど邪道!!!
- 132 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:34:52.70 ID:+nwNsUEY0
- 逆に甘いの嫌だけれどもな
だけれどもはちみつ入りは昔からあるから売れてるんだろうな - 133 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:08.18 ID:g5UMktH70
- 自分で漬けてみろ
ものすごく旨い - 134 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:24.04 ID:sydxo1Ni0
- >>1
そんなんじゃ毛唐の萬鼓ナメナメできんぞ - 135 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:25.91 ID:Yo6+WaxL0
- 甘い感じのやつが嫌い
酸っぱいほうがいいよ
- 136 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:34.39 ID:rdr13Hxw0
- 国産南高梅の梅干しが安くなっているから助かるわ
- 137 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:35.41 ID:+9+27qgV0
- すまん20代だが梅干し好きだぞ?
おにぎりも南高梅よく食べるし
- 138 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:39.44 ID:+nwNsUEY0
- 梅干しの殺菌作用は食中毒防止になって便利だぞ
- 139 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:50.55 ID:0RP3EK8Z0
- 長年、梅干しだと思って食べてきたのがあんずの梅漬けだった
- 140 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:35:57.28 ID:fZGALAHP0
- シソすらいらない派
塩だけで浸けたやつでOK - 141 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:01.98 ID:cgsy8MNK0
- かわいそうに
本物の梅干しを食べたことがないんだな - 142 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:09.98 ID:8ONTqq7n0
- 最近は蜂蜜梅とか人気あるしなどっちにしろ食べ過ぎはあかんよ
- 144 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:25.64 ID:uGtOQesJ0
- だから免疫ないんか?
- 145 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:26.67 ID:MubkCi4S0
- 市販の梅干しも一つの味だけどな、はちみつ梅カツオとか
- 146 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:27.51 ID:tPHDN9NX0
- 白干しの梅こそ梅干し
ハチミツとか訳がわからん - 147 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:30.84 ID:geGQQmbc0
- 塩分やば過ぎだからな
早死にさせるための毒だろ
- 148 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:39.36 ID:+nwNsUEY0
- 梅こんぶ茶に唐辛子入れて飲むとほっとする
- 149 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:46.29 ID:PUDXh3Mt0
- ドンキホーテブランドの梅干し、何気に大きくて1番のお気に入りや。
- 163 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:50.57 ID:AIy8BS7/0
- >>149
偽物でワロタ - 150 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:46.68 ID:zHe+r/Gr0
- 意外と駄菓子的な意味で好きな子いるよ
- 151 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:36:53.71 ID:4huyXZQX0
- こんぶ梅おいしいよ
あれ全国発売してくれないかなあ - 152 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:03.54 ID:GHQ3PhVa0
- 酸っぱいのはいいけどしょっぱすぎてね
それでも甘みつけた種抜き干し梅はたまに食べたくなる - 153 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:06.71 ID:beNeg7eL0
- 梅干しに砂糖を少しかけて食べてみて
それが初恋の味 - 154 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:09.02 ID:vK4yH5LZ0
- 梅干しがダメって多分日本国籍じゃないだろw
あれほど汎用性があっていざとなる食料ないのに
美味いしな - 155 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:23.73 ID:8ONTqq7n0
- 南高梅の1番シンプルな梅干しは料理に使うとほんとに美味しいと思う イワシの煮付けとか最高
- 156 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:24.68 ID:/TJ9ILFt0
- 丸いカップ入りのカリカリ小梅が好きだった。ホカホカ弁当にも入っていた。なぜ消えた。
- 157 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:30.07 ID:hI6I9NBX0
- 最近の梅干しは妙にフルーティーで、あんなんで飯食えるか思うな
- 158 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:33.98 ID:AcfbARiu0
- 塩辛さや酸っぱさが強過ぎて苦手というなら
食べる量を減らせばいいと思うんだ
ほんの小さなひとかけらでもご飯が食えるそれは良い事甘さや出汁を加えて何とかしようという気持ちがわからない
梅を大量に食う必要もないやん? - 159 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:39.59 ID:MubkCi4S0
- コンビニ弁当に乗ってる梅干しはクソだな
- 160 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:48.27 ID:tjhv/Yat0
- >>1
毎年自分で漬ける。
5キロ箱で梅を買って、3キロ紫蘇漬け1キロ塩漬け1キロ梅酒を作って一年で消費する。 - 161 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:48.33 ID:ZZ6nc+be0
- しそや梅ゆかりは好きだけど梅干しはダメ
- 162 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:48.90 ID:aUhDgvnS0
- 舌の奥の方で酸味を感じるので前の方で噛むと良い
- 164 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:53.42 ID:cmhbA4cX0
- 梅干しは値上がりがひどいから敬遠される
- 165 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:54.42 ID:tD95GoAi0
- 口の中が酸っぱくなるスレw
- 166 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:37:56.31 ID:bqSfO5JS0
- 梅干しは除菌作用があるからコロナに効果がある
- 168 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:38:03.84 ID:yBOQLGzg0
- 梅干しが殺られたようだな
- 169 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:38:08.29 ID:i7qGWL7e0
- 塩分大好き
- 170 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:38:34.34 ID:e3Q3q+GH0
- 混血増えて味覚がおかしくなってるんだろ
- 171 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:38:46.42 ID:x4WqPwou0
- じゃあ、甘い梅干し作ったらいんじゃね?
- 172 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:38:50.27 ID:rvTurVEq0
- 梅干しが好きだから冷蔵庫の梅干しのパッケージを見てみたら
中国産だった。すまない和歌山の人 - 173 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:38:57.32 ID:ljsMmo3x0
- コロナには梅干し食べた方がいい
- 174 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:02.48 ID:phhqhXo10
- 梅干し大好き。
今年も紀州南高梅で梅干し漬けます。 - 176 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:10.32 ID:lXeB+Gcz0
- 和歌山の道の駅で売ってた白梅干しってのを買って食ったけど、一粒でどんぶり一杯いけるレベルだったわw
でもうまかったからまた遠征した時には買いたい - 177 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:14.01 ID:SixszY4G0
- はちみつ入りの甘いのもある
もはや梅干しではない - 179 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:32.80 ID:91RXYuIs0
- 40過ぎてから好きになるよ
主に健康目的だげど - 180 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:33.02 ID:vjUpFExz0
- 和歌山に旅行に行っても梅味とか柑橘系ばかりで自分のお土産は買わずじまいになる
兵庫に行くと黒豆・栗のお菓子一杯買う - 208 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:04.37 ID:8ONTqq7n0
- >>180
丹波の黒豆丹波栗毎度お買い上げありがとうございます by兵庫県民 - 181 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:37.62 ID:t36uUNl/0
- 梅干しの種の中の随がうまいのよ
- 203 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:42:33.19 ID:gmA5Ml5I0
- >>181
あれ毒があるんじゃね?シアンか何か
- 284 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:52:08.15 ID:eqKo6zzN0
- >>181
てんじんさんは食べ過ぎるとどうにかなるとか言われてたな - 183 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:43.24 ID:+5qku1VB0
- 梅干し大っ嫌い!よって梅畑があったけど、ぜーんぶ切って
売っ払ったよ!ざま~! - 184 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:47.26 ID:xQ9CKxTm0
- 米卸から聞いたけど米を食わなくなったので自然と減ってるって聞いたわ
こたつミカンと同じ構図と言えばわかりやすいかな
- 185 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:39:56.64 ID:SM78jYh40
- 最初は嫌いなんだよ
あとからうまくなる
そういうもんだろ梅干しは - 186 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:02.42 ID:+nwNsUEY0
- 無人販売で売られているようなどっかのおばあちゃんが作ったと思われる伝統製法の梅干しがうまい
- 187 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:03.03 ID:geGQQmbc0
- 高血圧の俺からしたら
梅干し
=
毒 - 188 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:09.90 ID:VyLq61Z80
- ダイエット食なのに
- 189 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:20.37 ID:tDOx59YR0
- うちの小3の子はすっぱい梅干が大好きでお弁当に入れると喜ぶよ
- 190 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:38.37 ID:ecm9PiGF0
- 普通に梅酒飲むけど
- 191 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:50.85 ID:NachaZCH0
- 気軽に食べられる値段の梅干しは中国産だもんな
- 243 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:26.66 ID:mPPXBpa40
- >>191
それは最低価格品だろう - 193 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:55.52 ID:gGVX1QQH0
- 南高で酸っぱいって言ってたら何も食えない
- 194 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:40:59.73 ID:iG9UE1vP0
- 酸っぱいのがいいんじゃん
- 195 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:41:25.93 ID:AIy8BS7/0
- 梅酒は飲めない
甘い酒はあかんな - 196 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:41:33.69 ID:mYhBzgEK0
- 安いのは変に甘いし、ちゃんとしょっぱいのはすごく高いから、自分ちでジップロック使って漬けるようになった
それから何年も買ってない - 197 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:41:41.51 ID:HLwvCfsw0
- レモンはどう?
- 198 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:41:42.63 ID:phhqhXo10
- 毎年20キロ以上梅干し作る。
今年はたくさん作りたい。
和歌山の梅農家さんに感謝。 - 199 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:41:50.43 ID:asS65UoK0
- 酸っぱい経験
- 200 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:41:58.94 ID:VUyv8PjY0
- 梅干しがコロナに効くかもしれん、健康に良さそうだし。
- 201 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:42:15.26 ID:U46KOhJT0
- ウメズ和夫です
- 204 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:42:34.33 ID:njRptOCJ0
- 赤子の乳離れが加速「おっぱいが苦手」との声
- 207 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:42:57.77 ID:ldXYqDc10
- 酸っぱいだけのは嫌だな
ほんのり自然な甘みが欲しい - 214 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:51.53 ID:AIy8BS7/0
- >>207
熟れた梅でもほんのり甘いとか甘味料入れないと無理だろ - 209 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:08.58 ID:DguLeU030
- 戦中派は筍の皮で包んでしゃぶったそうな
- 210 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:17.10 ID:4GIBCrZL0
- >>1
おっぱい - 211 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:17.86 ID:d2aeTCH/0
- 梅干しよりも高菜の方がうまいから仕方ない
- 212 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:22.49 ID:LTF+IDqE0
- 俺も若い頃は梅干しがそんなに好きじゃなかったが今では大好物の1つ
たぶん年取ったら好きになる人が多いんじゃないかな - 213 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:25.83 ID:PqYfBOpe0
- 梅干しのこと考えたら口の中酸っぱくなった
- 215 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:43:51.83 ID:4iggsBt80
- 子供のころから食べるソウルフードではないのか
- 216 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:02.04 ID:zQksiAyi0
- 梅干しモドキを勘違いしているんじゃないかな
- 217 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:08.66 ID:OZ0pjawI0
- 酸っぱいというより、塩っ辛いイメージだ
- 220 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:16.26 ID:FDXeKZaZ0
- 一晩塩抜きして食う梅なんてもう若者は殆んど知らんのじゃないか
ガチ梅干しは一粒で飯三杯はいける - 221 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:24.35 ID:ll8tAAr90
- スーパーで売ってるやつは甘くて鰹節とかの味が付いてて梅の風味がしないから嫌い
お取り寄せで塩だけで漬けてるのが柔らかくて梅の香りがして好き - 222 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:29.86 ID:b7uxYpTd0
- 梅干し食べたくなってきた
- 223 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:30.92 ID:a1BR3Vr60
- 酸っぱいのが旨いんじゃないか
クエン酸じゃなく食酢を加えてるバカな企業は廃業しろ - 224 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:40.27 ID:xWz6QnLv0
- 塩いっぱい赤紫蘇たっぷりのお婆ちゃんの手作り梅干し食いてえなぁ……
- 241 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:23.29 ID:MNBJL1NN0
- >>224
梅美人って製品がそれに近いが 鮮度のたかいのでないと 香りが落ちる - 225 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:49.34 ID:E6Ry9CCo0
- 二階は梅干しみたいな顔だが
- 226 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:52.50 ID:EgOA3JKL0
- そのうち味がしなくなるんじゃね!?
- 227 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:44:57.62 ID:VNkIv7fd0
- 今の梅干しはたいして酸っぱくないぞ
むしろ甘いものすらある食べないから子供のころのイメージで止まってるんじゃないの
- 265 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:54.90 ID:AAe/RrHz0
- >>227
減塩まではまだいいけど、甘いのは吐きそうになる
若者向けに甘くしてたんだな - 228 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:09.61 ID:MNBJL1NN0
- 刻んだ梅干(練り梅)を卵かけご飯に入れると最高
あと 納豆梅干チャーハンは私が発明しました - 229 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:11.10 ID:TcdF6MYh0
- 自分ちの梅で漬けてる
出来合いのは食う気がしない - 230 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:15.91 ID:c4wFMCgj0
- コロナが流行り出してから、会社の弁当屋が毎日梅干し料理を1品入れてくるようになったわウイルスが死ぬかな?っていう思いで入れてくれてるのかな?
- 231 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:19.25 ID:csocgmcY0
- 疲れた時と夏場は梅干し食べたくなる
そういえばハチミツ入りばっかりで酸っぱい梅干し売ってないな~ - 233 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:38.47 ID:9Z4CP60S0
- 紀州南高梅を数年間食べてたけどコンビニ弁当の梅干しの方がよほど酸っぱかった記憶
- 235 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:48.69 ID:4iggsBt80
- メーカーごとに梅干しの味はなれるまで時間がかかる。
いつもの梅干しがなくて新しいのにチャレンジすると最初ちょっと戸惑う。 - 236 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:45:54.89 ID:z+A5euSP0
- 紫蘇漬けは美味い
- 237 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:00.80 ID:K4XhmgSn0
- 今は嫌いでも早くて20代後半から梅干しの良さがわかるよ
- 238 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:01.71 ID:oEi+D03L0
- うちは梅酢あげるまでの塩分21%で作るけれど
紫蘇入れて3日3晩干して梅酢戻しすると塩分26%位になる
そして10年物迄になると塩ふくから40%位になっていそう - 239 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:09.08 ID:z93onP7R0
- 30代になったら油っこいの食えなくなっておひたしや梅干しにいくで
- 242 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:24.49 ID:pn1Y3C760
- すっぱいからご飯が進む(*´ω`*)
- 244 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:29.38 ID:xNBhrptU0
- 酸味が旨味としてわかるのは、舌が劣化してくる30代半ばから。仕方ないよ
- 245 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:33.84 ID:jphK/CkH0
- 梅酒を漬け終わったあとの梅は美味い
- 246 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:38.89 ID:l1R++MQT0
- しわしわの塩辛いだけの梅干しは駄目だな
- 247 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:40.57 ID:RQrdpCLS0
- 醤油に青梅を漬けた梅醤油もめっちゃ旨いよ
いろいろな料理に使えるけど
目玉焼きにかけたりチャーハンの味付けにすると最高 - 311 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:56:38.76 ID:tjhv/Yat0
- >>247
うちもそれやる。当たって傷のある青梅で作るわ。
醤油漬けしたあとの梅の種を除いてフードプロセッサーでペーストにした梅味噌。
豚肉を炒めて梅味噌で和えると美味しい。 - 248 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:45.86 ID:gmA5Ml5I0
- 焼酎入れて塩分減らして作ってる
- 249 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:46:46.51 ID:OCc49oJ40
- 梅干しを刻んで炊きたてのご飯に混ぜ混むと旨いからやってみろ
しかも腐りにくくなる - 251 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:47:08.11 ID:jrONr1pE0
- 梅干しに限らずだが塩分濃度相当高そうで健康に良いってイメージはあんま無いんだよな
勿論控えめなのもあるだろうし摂り過ぎは体に毒なんてどの成分も同じだろうけど - 252 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:47:16.42 ID:ayRQ4Va/0
子供の頃~成長期は、梅干しや温州みかんは目の敵に
して食ってたが、大人になったら食べなくなったな。- 253 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:47:18.20 ID:3ubopr9s0
- 昆布の梅干し味がめっちゃ好き
- 254 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:47:30.56 ID:y6b9EYEa0
- 和歌山の胃ガン率は世界トップクラスだって言われてるよな
梅干しの酸で胃をやられてしまうらしい - 269 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:58.98 ID:/81X7i5U0
- >>254
それ胃潰瘍
胃がんじゃない - 256 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:47:49.97 ID:t87uwONT0
- でもおっぱいは好きなんだろ?
- 257 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:48:05.20 ID:f5kKkWAg0
- むしろ甘いやつのほうが苦手
酸っぱいほうが好き - 258 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:48:14.07 ID:f9hHsCD30
- >>1
低血圧症で夜一粒食べてる大好きw
- 259 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:48:16.06 ID:Z8sUQOzV0
- 俺もそうだけどガキの頃から甘いジュースばかり飲んでるから
余計酸っぱく感じるんだろうなw - 261 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:08.39 ID:aNF8Pxvw0
- おれは梅干し大好きだが
っておれはオッサンだったw - 262 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:17.87 ID:ExVXNgipO
- コロナに感染すれば酸っぱさなんて気にせず食べれるじゃん
よかったな若者たちよ - 263 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:23.58 ID:Z1s5PtZT0
- >>1
だからなのかねぇ
甘いの増えたというか
スッパじょっぱいのあんまないな - 264 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:43.35 ID:l2/a41rP0
- 種類による
- 266 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:57.13 ID:Bc3dMu4I0
- 若いうちは甘いもの大好きでも歳をとると梅干しも苦手ではなくなるんじゃない?
- 267 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:58.31 ID:AIy8BS7/0
- 酸っぱいの好きな子供とか割といるだろ
じゃなきゃ駄菓子屋に酸っぱい食べ物があるはずない - 295 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:54.25 ID:Bc3dMu4I0
- >>267
中野物産K.Kの都こんぶが駄菓子屋にあったのは不思議に思ったわ - 268 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:49:58.90 ID:LC7mNhCA0
- そうめん食べる時の麺つゆを薄めに作って
梅干し入れて崩しながら食べるのが好き - 270 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:02.25 ID:528QyLiy0
- 塩だけのが結局うまいし日持ちもする
- 272 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:24.26 ID:ZUZga5Yo0
- 梅干しひとつで1週間はいけるわw
- 274 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:36.82 ID:E61NrcVe0
- うちの20歳の娘は和歌山旅行でお土産に買った梅干しが気に入って通販でずーと買ってるわ
- 275 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:41.21 ID:FWrkQUQ/0
- 可愛い女の子のマ●コの中に梅を入れて熟成させて食べたい
- 276 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:53.96 ID:BtFjonMQ0
- 腐る甘口梅干しなんて・・・。
- 277 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:50:58.24 ID:oNtNg+aj0
- 梅味のお菓子はいっぱいあるじゃん
- 278 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:51:07.60 ID:y6b9EYEa0
- ガキの頃は梅干しのおにぎり何て見向きもしなかった
鮭やタラコにシラスそしてスジコそれに比べたらなんとも貧相
だけど今じゃ何故かおにぎりは梅干し一択
梅干しのおにぎりより美味い食い物なんてこの世に僅か
あんな美味いものそうはないだろう - 279 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:51:20.78 ID:M+s9tppa0
- 梅干しの塩分で体内殺菌力上がるのにね
- 280 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:51:50.01 ID:o+3fsj0R0
- 本漬け前の塩しか使っていない白干し状態の梅干しが好き
- 282 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:52:00.81 ID:0YjkP2Ou0
- 歳とると好きになるんだよ
30超えるまで待ってろ - 285 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:52:22.85 ID:Tn0rDJrl0
- 梅干し好きやけどもうちょっと安くならんかね
- 288 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:05.43 ID:6cOzK6u50
- 甘いのは嫌い
すごく酸っぱいのがいい - 289 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:11.64 ID:FT0uCooL0
- しょっぱすぎも嫌だけど甘すぎるのも嫌
- 290 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:19.72 ID:sSK2RGZO0
- 最近の梅干しは甘いし、化学調味料の味がしまくるから後味が悪いんだよなぁ~
かといって昔の梅干しは酸っぱすぎるし、難しい所だw - 291 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:39.81 ID:Xv0uIacG0
- 逆だよ。
今の梅干しは、マイルドになりすぎて梅干しらしくない。
高い梅干しほど、この傾向が強い。 - 292 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:41.03 ID:OoTK8p/00
- 疲れている時に緑茶に梅干し入れて飲むとスーッと疲れがとれる
- 293 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:42.20 ID:xsagKfdv0
- >>1
なんとこれが歳取ると梅干しが美味しくなってくるんだよね
ソースは自分
コンビニで昼済ます場合は毎回おにぎりは梅干し一択 - 294 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:53:42.96 ID:tAZKwx/e0
- ハチミツ梅干しはめっちゃうまいけどな
- 297 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:07.05 ID:U09swT6P0
- 毎日弁当は自家製甲州小梅の梅干しだ
- 298 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:36.66 ID:3F8H+lLB0
- 小さい頃、友達のばーちゃんが漬けた梅干しがとても好きだった
上品で甘酸っぱい梅干し
大人になって無性に食べたくなって、お高い蜂蜜梅干し買っても、何か美味しくない
レシピ聞いときゃ良かった - 299 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:37.13 ID:jrONr1pE0
- 年取って味蕾が減少して味が良く分からなくなるから子どもの頃嫌いなのが食べられるようになるんだよな
苦手だったものはシイタケ以外は大体食えるようになった - 300 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:38.40 ID:y6b9EYEa0
- 昔のコンビニの梅干しってカリカリ梅だった
弁当にもカリカリ梅
悪くはないがやはりシワクチャには程遠い
シワクチャ梅の普及も大人になって好きになると言われる所以だろう - 301 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:46.63 ID:cMikAsBO0
- しかし東京だと梅の実も安く買えないな
今年も通販で10キロ送料込み4500円を買うことになりそうだ - 302 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:54:51.39 ID:2eyYiB0l0
- スーパーにある奴添加物わっさわっさで萎える
とても立派な国産梅なのにもったいない… - 303 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:55:07.84 ID:GLBpuxR20
- コロナに効くのに残念だなぁ
- 305 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:55:16.35 ID:l7IEnEoi0
- 口がお子ちゃま
- 306 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:55:39.58 ID:c6cW+CVX0
- そもそも最近の梅干しは酸っぱいの少ないだろ
- 307 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:56:04.89 ID:cMikAsBO0
- コンビニならセブンイレブンの梅干しおにぎりか一番好き
- 308 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:56:14.72 ID:UGDAOSMN0
- 売ってるの甘いやつばっかでイヤ
- 310 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:56:34.60 ID:KMyrBpNw0
- 梅干しはうまいだろ
身体に良いし絶対食えよ - 312 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/08(水) 21:56:41.44 ID:Hy5Ymglk0
- がっつり酸っぱい梅干しが少ない
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