【コロナ不況】「仙台牛」ピンチ 外食需要減少、売値下落で畜産農家打撃「安い時に買って」

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:13:37.02 ID:70WG1q8j9

新型コロナウイルスの感染拡大による外食需要の減少や小中学校の休校の影響で、宮城県内の畜産農家は和牛や牛乳の価格下落に直面している。
特に、ブランド和牛「仙台牛」は、自粛要請で当面は厳しい環境が続きそうだ。関係者は消費喚起を目指し、「安い時に、自宅用に買って支えてほしい」と呼びかける。【深津誠】

県内の和牛生産者の売値に大きな影響がある東京食肉市場のA5ランクの和牛の枝肉価格は、今年1月までは1キロ当たり2700~2800円程度で推移していたが、3月に2342円に下落。
4月に入ると、1800~1900円台に落ち込んだ状態が続く。

「我々の労働の価値が全て失われたようなもの」。大崎市の和牛専業農家、遠山明さん(56)は価格の急落に頭を抱えている。
20カ月前に約80万円で買った子牛は、30万円以上の餌代をかけて育て、130万~160万円で出荷するのが通常だ。しかし、売値が子牛の仕入れ値と同程度の80万円に下落しているというのだ。
「飼育には数年単位の計画が必要だが、値段の乱高下は農家には死活問題になる。ウイルスが終息するまでの我慢比べだ」と話す。

3月ごろ、自民党内で「和牛券」の導入が検討されたが、すぐに立ち消えた。「ほぼ全ての業種が苦しいから、特別扱いを求められない」と遠山さんは諦め顔だ。
BSE問題や東京電力福島第1原発事故の際は、影響を受ける業種や地域が限られたため支援策が届いたが、今回は期待しにくいという。

新型コロナの影響は各業界でもさまざま。豚肉や鶏肉は自宅での消費が多く、市場価格も堅調を維持する。
和牛価格の乱高下の一因は、需要の偏りがある。
仙台牛は首都圏での消費が4割を占め、外食需要が多いため、逆風をもろに受けた。外国人観光客の減少も響く。
「TPPや日米FTAで安い牛肉が輸入される一方、和牛は海外の需要にも支えられている。こういう時に、県民に和牛を支えてほしい」とJA全農みやぎ畜産部の佐藤潤生産販売課長は訴える。

乳牛農家も需要の急激な減少に直面している。仙台市内での感染拡大を受け、県内各地で小中学校の臨時休校が5月6日まで続く。
飲用牛乳生産量の1割が給食向けで、乳牛の飼育頭数が全国9位の宮城県は、関東の学校休校の影響も受ける。
牛乳は生産調整ができないため、単価が15~20%低いバターや生クリームなど加工向けに回すしかないという。

加えて、ホテル業界の冷え込みで朝食などで消費されていた牛乳も余った状態だ。
県畜産課は「新型コロナは、給食や外食需要の喪失というピンポイントの影響が、特定の業種に集まっている」と分析する。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200424-00000028-mai-soci
4/24(金) 12:26配信

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:14:27.00 ID:n7fVZX8M0
>>1
普段高過ぎだから浸透しねーんだよ
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:14:35.99 ID:IqZsmfyB0
贅沢は敵
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:15:38.81 ID:E4Oc0vKz0
普通にスーパーで売れよ
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:16:01.27 ID:gP8Fv1SJ0
なら売る努力しろよ
自分の努力不足を棚に上げて僻むなカス
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:16:07.83 ID:bcw5WNns0
だって今まで偽物食わせてたんでしょ?
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:16:15.54 ID:rProqyEt0
小売店では全然安くなってねーよ。
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:16:32.03 ID:z6Fr2pW40
欲しがりません、勝つまでは
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:16:37.55 ID:/GJiSo+g0
だって値段高くて脂っこくて食えねぇもん
金持ってる老人にとってはさらに食えねぇというミスマッチ戦略
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:16:53.60 ID:kO8+E/Av0
ブランド守るのもいいけど、認知されて消費されなきゃ無意味
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:17:28.69 ID:M9OrxSxJ0
お肉屋さんで買うと通常の値段のまま
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:17:34.28 ID:GHy3veJN0
生産数増えるならバターと生クリームが安くなるかねぇ?
庶民はこっちのが嬉しいんじゃないの
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:17:49.42 ID:wxkHcSbB0
>>1
そうは言っても国産牛は下がって無いんですけど

どないします?

15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:18:17.89 ID:Zz5Byw+30
え?この値段で庶民が手を出すと思うの?
海外に売れや
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:18:23.75 ID:sOfTM8TG0
仙台牛がDNA不一致事件はどうなった?本物なら日本屈指らしいけど
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:18:37.35 ID:qn6cqLaq0
仙台牛……?
松阪牛や米沢牛なら知ってるが
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:18:47.63 ID:vxxMpa4w0
ぜんぜん安くない
買えないよ
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:18:48.49 ID:h106m4ko0
この業界は助けてもらえてあたり前だからなぁ
ヘドが出るわ
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:19:02.93 ID:TjfvrcUT0
どこで買えってーんだよ
西友でアメ牛の肉より安く、品切れなく売れよ
そしたらたくさん買うよ
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:27:23.61 ID:ohz52RJs0
>>20
せやな
アンガスビーフと同額なら国産買うわ
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:19:52.34 ID:rZZ0UmQ00
オリンピック特需目当てで子牛が高騰してたんだろ?
知ったことかよ
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:20:26.77 ID:nFl3FxlM0
牛乳もそうだけど安くしてくれるんなら買うよ
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:20:27.77 ID:2aOQ6uUu0
安けりゃ売れるけどな
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:20:53.71 ID:A4ptNEbf0
バター安くしろハゲ
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:21:03.95 ID:40k9b3Bj0
中国に輸出するしかあるまい
どうせそのつもりの値段付けしてたんだから
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:21:09.07 ID:/GJiSo+g0
「ブランドがー」で高コスト体質変わらず補助金漬け業界
今回のコロナ騒動でも同じ動き
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:21:15.30 ID:qvGA5DsV0
会計者の方はここの意見なんて気にする必要ないよ
新型コロナ言論の本質は「サディズム」だからね
弱っている人を叩いて憂さ晴らしをしたり快感を得たりする
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:21:52.66 ID:qvGA5DsV0
>>27
訂正 会計者の方→関係者の方
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:21:49.46 ID:F6u8Ayvt0
本場の牛タン食いたい
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:22:43.47 ID:6O2pvoyK0
スーパーとかで売ってるのかな?
小売り段階では通常価格で小売店が荒稼ぎしてるだけとかない?
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:22:47.98 ID:2+LrfN3d0
元々中国人貴族や上級国民だけ相手に商売してるから
困ってから庶民に泣きつかれても
もうちょい地元民に還元しておけば
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:23:22.42 ID:g8glbChU0
うまく宣伝できれば通販やスーパーの店頭販売に活路は見出せるのだが、そこが難しいんだな
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:23:56.20 ID:SU2Ejc2C0
金持ちに売れよ
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:24:14.54 ID:igMTUTsJ0
結局グラム800円ぐらいするんでしょ
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:24:17.63 ID:pch4IwCL0
動物愛護だんまり
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:24:47.20 ID:grQ3Bc7O0
牛そのものを食べないからなあ・・・
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:25:08.00 ID:hfN9/GO50
売ってないんだよな 和牛
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:25:12.06 ID:AYkYYjWN0
神戸牛とどっちが美味いの?美味くて安いほうを買うわ
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:25:16.59 ID:g8glbChU0
>3月ごろ、自民党内で「和牛券」の導入が検討されたが、すぐに立ち消えた。

日本銀行券という最強の商品券を配るのが一番良い。
あとはいかに宣伝して、高級飲食店やホテル以外の一般消費者でも手軽に注文できる仕組みを作れるかどうか。

40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:25:32.21 ID:5FU+JEpn0
地産地消出来ないものって果たして文化なのか
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:28:19.13 ID:qn5kSu3u0
あはははは、滅びろよ。
もしくは捨て値で売って需要あるそこそこ美味しい赤身多い牛を育てればいい。
霜降りみたいな脂っこい肉はいらなーい
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:28:38.90 ID:BoFIcR+10
ブランド和牛は脂多すぎて不味いよな
あんなものは味覚障害しか食べないよ
もう脂まみれで不健康な和牛を育てるの止めよう
赤身ブームなんだから健康的であることを売りに出来る牛を育てろよ
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:30:04.60 ID:ohz52RJs0
肉食ってるより脂食ってる感覚になるようなのは要らんな
俺は美味い「肉」が食いたいんや
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:32:49.20 ID:qn5kSu3u0
>>44
こう繊維を噛み切るようなね?
手軽に赤身を柔らかくて美味しくする方法はあるけども、霜降りから脂を落とすのは手間なんだよな。
炭火で脂落としとか一般家庭でできるわけないしな。
ビーフシチューとかカレーを煮込んてトロトロに柔らかい赤身は美味い!
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:30:52.15 ID:g07DvnO20
スーパーの国産の肉、単価に変化はないんだよなあ
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:31:20.28 ID:1SBaZmWy0
本当に価値のある美味しい物なら底値打って騰がっていくでしょ。ただブランドを守りたいだけなら淘汰されるけど。
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:33:13.76 ID:UGj8uNjk0
もともと仙台牛なんかいなくて、名産の牛タンはアメリカ産だったんやろ?
なら別になくてもええやん。国産にしたら値段が合わんのやし。
だいたいブランド乱立しすぎなんや。
50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:35:10.89 ID:qn5kSu3u0
>>48
牛タンはオーストラリアのアンガス牛の方が美味しいよ。
多分よく使ってるから発達してんのかね?
49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:34:26.05 ID:u9NBsD/E0
もう世界的穀物不足は確実なんだから穀物大量消費する高級肉牛なんて廃業しろよ
51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:35:43.99 ID:ARhW8Nni0
A5和牛、アメリカのプライム牛より安くなってんじゃん
52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/04/24(金) 17:36:23.30 ID:ljOHPB0d0
俺は隔週で宮城牛買ってる
頻繁に家でステーキするからサーロインよりヒレやランプを買うようになったわ

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