- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:13:13.84 ID:6mRD8usU9
カップ麺は、強い味方です。しかし、たくさん食べていると、どうにも飽きがくるときもあるのではないでしょうか。
そこで“味変”やアレンジとなるわけですが、味変は味が強いともとの味わいが失われてしまいますし、あんまり凝ったものだと、ちょっと手間がかかります。
もちろん、否定するわけではありません。味変には無限ともいえる自炊の可能性が広がっていますし、かつてアスキーグルメのナベコさんが提案したように、アレンジでカップ麺も気の利いた一品に進化するのです(カップヌードルを家で食べるなら絶対やってみたいアレンジ3)。
そこで筆者は、手間をかけずに少しだけ味を変える、「ちょい足し」をメインに考えることにします。ちょい足しで最強だと思っているのが、実は、ごま油です。
家にあったのは「味の素 ごま油好きのごま油」。安いんですよねこれ
味変界のユーティリティープレイヤー
最強、という表現には語弊があるかもしれません。ごま油は突出したアタッカーではなく、どちらかといえばユーティリティープレイヤーなのです。理由は以下の3点。・コクと香りが出る
・味わいがそれほど変わらない
・わりと何にでも合うまず、「コクと香りが出る」点について。これはごま油らしいポイントで、まろやかなコクとよい香りが出るので、カップ麺の塩気が強いスープに深みをあたえてくれます。
ちょっと垂らすぐらいでよいです
注意したいのが、入れすぎると、さすがに油っぽくなってしまう点。あくまで香り付けというニュアンスでおたのしみください。
https://ascii.jp/elem/000/004/008/4008002/- 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:14:06.10 ID:bDlyDN+n0
- 酢とラー油
- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:14:12.23 ID:jURQcABy0
- >>1
これは確かに
ラー油一滴も良さげ - 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:14:30.04 ID:5uc1yYPK0
- 七味
- 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:14:46.82 ID:Z9EECoUA0
- 楊夫人と本中華の復刻をお願いします
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:14:51.23 ID:O6r0yD960
- 壺ニラ
- 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:14:53.98 ID:9ztfewby0
- シーフードヌードルにマヨネーズ
- 8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:15:00.70 ID:tx7HxoNb0
- お湯少なめ最強
- 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:15:37.87 ID:Ocy1m1SB0
- アマニ油入れるとカップが溶けるのでオススメ
- 10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:15:46.29 ID:1rjS9/oL0
- ゴマ油が近くにある環境でカップ麺を食べることが少ない
- 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:16:34.73 ID:drYtEo7G0
- 出前一丁やんけ
- 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:16:38.41 ID:4gkTTegn0
- バターコーンラー油だろう
- 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:16:47.78 ID:QJOfQt+j0
- 味噌ラーメンには七味唐辛子(ちょい足しと言えるのかわからない)
- 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:16:54.15 ID:RIZ/pybq0
- 酢
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:17:29.71 ID:5KzYi0Z30
- 通は麺を抜いて生麺を投入する
- 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:17:54.80 ID:WwUR/NOg0
- 刻みネギだろこんなの
冷凍も可能だし
スーパーのも安い - 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:18:19.44 ID:gR9/GJeN0
- カップメンには合わない
合うのは袋メンだ - 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:18:22.94 ID:+ToKKVkR0
- ラー油
- 20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:18:28.28 ID:mAYbx9W+0
- にんにくチューブを少し入れるだけで全然変わるぞ
- 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:18:49.43 ID:EcShRcyo0
- カップ麺自体食べてないな
袋麺は食べるものがないと食うけど - 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:19:36.23 ID:dFZknw1D0
- 味噌汁ネタにつきる
- 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:19:47.89 ID:oL5Od/bx0
- 僕は乾燥あおさを入れる
(´・ω・`) - 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:19:48.87 ID:NyIQuo5p0
- しょうゆドバドバ
- 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:19:50.09 ID:JY3RXggF0
- 熱湯
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:20:10.66 ID:SuSNJO2F0
- ものによっては、ゴマ油たらすと出前一丁と瓜二つに化ける
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:20:36.27 ID:lxlKCCHy0
- シーフード味に七味も意外といけた
- 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:20:51.92 ID:RWljjLmq0
- ねぎ油でもええで
- 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:21:04.92 ID:RTflFn3R0
- いやいや胡椒だろ
- 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:21:52.06 ID:Dsx9hDJW0
- 辣油
- 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:21:55.40 ID:WX0NhrSk0
- みそ少々
- 32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:22:22.33 ID:QiCvKvew0
- きな粉
- 33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:22:43.68 ID:tBSrCvRn0
- 松屋の牛丼に付いてくるあの七味
- 34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:23:02.92 ID:rStYEgvW0
- おろしニンニクに決まってんじゃん。
- 35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:23:09.34 ID:z1Ss1mIV0
- ラーメンにネギ油もなかなか
- 36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:23:18.89 ID:Bm7y6jAE0
- そもそも油が付属してるからなぁw入れるの悩むよなwごま油w
- 37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:23:21.90 ID:ltdg79rD0
- 出前一丁のごま油の香りは強くないか?
- 38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:23:25.92 ID:+ZoLmGBo0
- 豆板醤ですよ 良いコクと程よい辛味が出ます
- 39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:23:28.85 ID:ycBp/wxS0
- 削り節
- 40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:24:05.86 ID:is21M2O/0
- レトルトカレー入れるのはどうなんだ?
- 74 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:37:15.78 ID:N7fNhjuC0
- >>40
何に入れるんだ?カップスターのしょうゆ味に? - 41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:24:08.28 ID:l3UMX1za0
- 結局藻塩
- 42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:24:09.25 ID:UogilYjD0
- 通は、ねぎ油だな
- 43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:24:11.09 ID:HYPjemp50
- お願いランキングのチョイ足し企画でもダントツの強さだったゴマ油
- 44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:25:41.65 ID:hwf8TwDo0
- 天かす
- 45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:25:44.10 ID:gm7VYZxI0
- カップ麺にラー油入れると容器の発泡スチロールが溶けてビスフェノールを摂取
インポテンツになるよ - 46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:25:46.53 ID:60ZS3MZL0
- 乾燥ワカメもな。
- 47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:25:52.74 ID:HkCCqRf20
- カレーだろ
- 48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:25:56.90 ID:TB98XjwO0
- 味噌ラーメンにバター
塩ラーメンにバジル - 49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:26:22.97 ID:wrWsxTqe0
- チリトマトにタバスコ
- 50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:26:54.07 ID:t0aMMI1U0
- 胡麻油+辣油+黒胡椒+白胡椒
- 51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:27:04.57 ID:ADjsNQvA0
- 味噌ラーメンにマヨネーズとミルクを少々
- 52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:28:44.14 ID:qeAiWEqx0
- 水溶き片栗粉適量だろjk
- 53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:28:44.14 ID:orTmYSiV0
- ごま油はちょい足しでは済まない
- 54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:29:36.46 ID:roAd7TQp0
- 最初の一口目は最高だけどすぐに飽きる
- 55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:30:00.34 ID:odQqyeyi0
- もやしだな
- 56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:30:04.84 ID:OBJns4aA0
- 豆乳
- 57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:30:27.32 ID:pR6gUCDk0
- なんだかんだでキムチ
- 58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:30:53.29 ID:27N1I1dM0
- あれ
トンコツ系にマヨ
シーフード系にマヨ
やらない? - 59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:30:57.62 ID:EcShRcyo0
- ホットミルクをお湯の代わりに入れるアイデアは
昔からあるけど、最近はユーチューバーがそのやり方
発明したみたいに言われる理不尽 - 60 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:30:58.34 ID:pikzA9Zc0
- 素直にゴマをかけとけ
と言ってもゴマでも脂質50%くらいあるから微妙な人には微妙な食い物だが - 61 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:31:03.97 ID:aSaxWMi70
- >>1
ラー油じゃだめなんですか? - 62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:31:20.43 ID:SjPWsJZJ0
- おろしたショウガ
- 63 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:31:33.59 ID:SKAilyx90
- 味変でくどくする意味がわからんわ
- 64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:31:50.61 ID:2L8NSaLV0
- 味の素
はー、言っちまった
俺が発見したのにネットで拡散される
あー、後悔しそう - 71 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:35:35.35 ID:EcShRcyo0
- >>64
プロの有名ラーメン屋さんですか - 65 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:31:55.69 ID:gtL/Tt7W0
- 胡椒
- 66 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:32:12.23 ID:H7j3Xmme0
- >>1
俺のNo.1は堆肥 - 67 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:32:33.99 ID:aoJkuLzi0
- コショウかな
- 68 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:32:45.97 ID:mY43P/RS0
- 食べるラー油
- 69 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:33:46.55 ID:roAd7TQp0
- 正解はコーヒー数滴なんだけどね
- 70 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:35:28.66 ID:awq+BhtC0
- スライスオニオンとバジルとオリーブオイルとおろしニンニク
- 72 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:35:39.55 ID:0650aG6s0
- 出前一丁やがねw そのまま食べるが、、ニンニクチューブちょい はいいかも。
- 73 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/05/03(日) 17:36:50.64 ID:w0mYrECE0
- ネギ油でも良いと思うが。
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