麻婆茄子のうまさは異常

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:42:36.37 ID:ODy44wMoM


レス1番の画像サムネイル

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:42:48.31 ID:TMiubJ7mM
いうほどあかんか?
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:42:54.82 ID:ODy44wMoM

レス3番の画像サムネイル
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:42:56.44 ID:j9dl/RXL0
うめーよな
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:14.69 ID:AmQ4ULqW0
丸美屋
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:33.27 ID:GqQgMfO/d
言うことナス
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:35.95 ID:41RHTaJb0
ほとんど油だからな
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:42.02 ID:AelxK8a9M
素揚げするかしないかで全然違うんだよなあ
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:43.22 ID:ek3wFqI50
>>1
美味そう
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:54.39 ID:+T8bzFuH0
謝謝茄子
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:43:55.78 ID:TYAdf5xW0
ちょっと辛めが好き
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:44:35.02 ID:92GY7vpx0
麻婆豆腐の方が美味い
でもラスボスは麻婆春雨
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:44:54.23 ID:Wa5vFKbfa
丸美屋かクックドゥなら丸美屋
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:48:38.65 ID:ybGiqxF00
麻婆豆腐やカレーもだけど、最近は市販の合わせ調味料がレベルアップしてて良いと思うよ
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:48:53.07 ID:mExzoNjx0
豆腐は時間おいても食えるけどナスは無理だよな
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:51:04.89 ID:nheeQWVi0
油減らしたいけど
油通ししないとマズい
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:52:28.89 ID:u+ywUDs20
焼きナスに麻婆豆腐かけて食ってる
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:54:35.43 ID:a0F3Q3l40
ナスがそもそもうまい
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:58:46.15 ID:ybGiqxF00
>>19
まあね

うまい夏ナスをわざわざ麻婆豆腐とかにする必要は正直感じない

20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:55:23.75 ID:uQq4JQCy0
麻婆豆腐にしとけ
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:55:45.66 ID:kCZQB4nE0
そもそも茄子嫌い
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 20:59:36.60 ID:T6ae2xYd0
ナスは煮びたしが一番好き
冷蔵庫で冷やしたのもにゅもにゅいくつも食える
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:02:31.98 ID:zA99Ttb4M
美味いけど使った油の量に恐怖する
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:03:10.41 ID:BQUeoT6ar
丸美屋ティファールの応募キャンペーンやってるぞ
どんどん集めろ
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:03:24.60 ID:uLtsVB800
麻婆毛瓜も旨いぞ
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:03:49.70 ID:8wViBg800
子供の頃はナス嫌いだったが今は好物だわ
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:04:20.53 ID:nNC5Cial0
正式な料理名しらないけど茄子味噌が好きだわ
ナスとひき肉が入ってる味噌のやつ
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:05:02.04 ID:VrApKXwS0
はい油の塊
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:06:20.26 ID:lCts689e0
なんで豆腐と茄子なんだろな?
麻婆唐揚げでも麻婆生姜焼きでも良さそうなもんだが
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:12:29.07 ID:zWZdr5do0
>>31
麻婆のソースが濃い味だから
淡白なものが合うんだろう
春雨もそうだし
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:07:48.97 ID:ALpODIh+M
昔あった大阪のあんかけスパゲティ屋でさ
普通の名古屋のあんかけスパゲティの他にナスの和風味噌ミートソースっていうのがあってうまかったのよ
お店はなくなっちゃったけとレシピあればもう一度食べたいなあ
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:08:34.71 ID:7E/IvC2BM
麻婆茄子も美味い

ごはんが進む

34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:09:05.84 ID:EbaXF8j50
マーボー茄子はあんま作らないな、豆腐を入れてしまう。
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:09:19.81 ID:5EsPnbSEa
油はそんなに使わないで熱でしならせるだけでも十分うまいけどな
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:11:09.64 ID:F3mAUkIt0
麻婆茄子くいたくなってきた
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:13:20.68 ID:FKQCaAmwx
油吸いすぎ問題
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:15:54.39 ID:zuXQBLkq0
ナスは触感が気持ち悪いし見た目も悪いんだよなあ
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:19:07.81 ID:/CVdhQEA0
うちの麻婆豆腐@丸美屋にはチンゲン菜も入る…
まぼなすも嫌いじゃない
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 21:26:27.86 ID:q17xzYvS0
一時期、中村屋の麻婆茄子にハマった
あれは香りが強くて、酒のツマミにも良い
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 22:09:04.45 ID:tppKqnSZd
ナスルーラ
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 23:04:17.54 ID:nZrA4DIa0
麻婆茄子の素って甘すぎじゃない?
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 23:33:53.16 ID:sIoPuUOLM
麻婆茄子こそ麻婆料理の最高傑作なのに、なぜか麻婆豆腐のパチモン扱いされてるのが納得いかん
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/23(日) 23:36:31.18 ID:X7A9FtKq0
ナスとひき肉と何が合うと?

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