日本で最初にラーメン（中華麺）を食べたのは誰で、いつなのか。従来は江戸時代、水戸黄門として知られる徳川光圀とされてきたが、
最新の研究で１３００年代の南北朝時代、後醍醐天皇の皇子とされる禅僧にまで遡ることが分かった。
中華麺のルーツとされる経帯麺の文言が禅僧の詩に見つかったためだ。国民食の歴史研究に一石を投じる新見解として注目される。新横浜ラーメン博物館などによると、中華麺の定義は小麦粉にかん水（アルカリ塩水溶液）を加え、しなやかさとコシを出して作った麺。
現在の形のラーメンは明治以降に広まったとされるが、徳川光圀が１６９７年に中国の儒学者に教わった麺を作り、
家臣にふるまったとする記録が残っていることなどから、光圀が日本で最初に“ラーメン”を食べたとされてきた。- そもそも水戸黄門はフィクションであって
- >>2
漫遊記はフィクションだけど水戸黄門はいるでしょ - >>13
7人いる - >>2
え？ - >>2
旅には出て無いらしいな - >>26
水戸から一歩も出たことないんだろ - >>2
全国を漫遊してたのは嘘だけど、本人はいるだろ
江戸ー鎌倉まで - >>30
モデルになった人はいるよねそのモデルになった人は
大変な食通で
大好物だったのが鮭の皮って何かで聞いた - 助さんらしい
- バカは神格化するの好きだよね
北の将軍様が水の上を歩いたとかw - >>4
全然意味合いが違う
アスペやんキミ - 水戸中納言
- 俺の肛門のほうが古いよ
- 結局ラーメン食ったのは誰なのよ…
- 小野妹子が最初だろ
- くっだらないマウントの取りあいだろ
- バラギーは令和納豆並に嘘くさい
- 毒見役
- 俺だし
- >>1
こんなの調べても何の役にもならん - 弥七だろ
- This castle was made by him.
- 中国に渡った日本人が食べたのはノーカンなん？
- 将軍様はお年頃で知った
- またずいぶん遡ったな
- ていうかうどんも元は…
いやなんでもない
- そんな気はしてた
- 平賀源内とウナギも
いくつかの説の1つにすぎない - ファンタジーじゃん
ガチで追ってどうするねん
朝鮮人かな？ - 麻呂だよ
- 旅行先で一番遠い場所は箱根じゃなかったか
- 光國は水戸で二代目黄門（中納言）
- 先に食ったのは飛猿だよ
- そんなん初めて聞いたわ
- 俺やで！
- 経帯麺がわかったのが3年前とかじゃなかったか？
- 中華そば
- 弥七の墓が胡散臭さMAX
- >>43
忍者だしな、人知れず死ぬわな - そら勧められて食ったんだから先に食った奴はいるだろ
- 徳川斉昭が9代目水戸黄門
- >>45
9代目藩主で水戸黄門としては6代目だった - 作ったおやじが一番先な気がする
- 遣唐使とかはノーカンなのか
- 後醍醐の皇子の禅僧って誰だ？護良親王は禅寺じゃないしな
南北朝と江戸初期と２度伝わって広まらなかったものが
明治になってから爆発的に広まった背景についての考察を聞きたい - 光圀はありえない。
八兵衛が先に手を出すはず。
「日本で最初にラーメンを食べたのは水戸黄門」 実は間違いだったと判明
ニュー速
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