【マラウイ】おやつの串焼きネズミが貴重なたんぱく源に コロナで食料不足悪化

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:49:05.28 ID:3kZMSz4Q9

【10月4日 AFP】アフリカ・マラウイでは、食料が豊富な時のおやつとして人気の野ネズミが、新型コロナウイルスの流行によって食料不足と経済状況が悪化してからは重要なたんぱく源となっている。

 マラウイの首都リロングウェと大都市ブランタイア(Blantyre)を結ぶ幹線道路沿いには、行き交う車両目当てに行商人が、長い串に刺さった焼き野ネズミを持って立っている。

 風味を付けて、カリカリに焼いた塩味の野ネズミは、国内各地の屋台や市場で売られている。だが、この沿道のおやつは、困難な時期には手軽な食料ともなる。

 内陸国で、国民の半数以上が貧困ラインを下回っている小国のマラウイでは、栄養不良と食料不足が長年問題となっている。新型コロナウイルスによる外出制限措置のため生計手段が制限され、食料不足の悪化に拍車がかかっている。

 中央部ヌチェウ県(Ntcheu)のネズミ捕り師ベルナール・シメオン(Bernard Simeon)さん(38)にとって、新型コロナの流行とは、貧困生活に新たな困難が加わっただけだった。

 シメオンさんは、いつものネズミ捕りの準備をしながらAFPに「新型コロナの前から生活は大変だった」「今は新型コロナのために、本当にひどい状況になった」と語った。

 小作農を本業とするシメオンさんは、ネズミを捕って売り歩き、生計の足しにしている。妻と子どもは、シメオンさんの稼ぎに頼っている。

 シメオンさんの妻は昼食後に皿を洗いながら「困難なときは、肉を買うお金はないのでネズミで補っている」と語った。

 マラウイ政府は新型コロナ対策として導入した移動や事業を制限する規則のために収入を失くした人に、月額50ドル(約5300円)を支給すると約束した。6月からの予定だったが政府は先週、計画の最終準備中だと発表した。

 保健当局はその間、一部農村の最貧層に対し、無料かつ自然の資源で食料を補うよう求めている。保健省の主任栄養士シルベスター・カツンバ(Sylvester Kathumba)氏は、ネズミは「たんぱく源の一つだ」と語った。

■需要増で環境への影響懸念

 だが、環境保護活動家らは需要が拡大する中、ネズミの捕獲によって環境被害が起こることを懸念している。

 ネズミは通常、穀物や果物、草、昆虫などを食べて太っているため、トウモロコシ畑で捕獲する。作物の刈り入れが終わると、ネズミの穴を見つけるため草を燃やしてわなを仕掛ける。

「これによって森林内の生態系の多くが破壊されている」と指摘するのはバラカ(Balaka)を拠点とする環境保全団体「アジトナ・デベロップメントサービス(Azitona Development Services)」の幹部ダンカン・マフウェセサ(Duncan Maphwesesa)氏だ。

 だが、伝統を断つことは難しい。

 ミュージシャンのルーシャス・バンダ(Lucius Banda)さん(50)は子どもの時、バラカの田舎でネズミ捕りをした冒険話を語ってくれた。

 バラカ選出の国民議会議員を過去2度にわたり務めたバンダさんは「村の男の子は、ネズミ捕りのやり方を3歳の時から習う」と語った。

レス1番の画像サムネイル

https://www.afpbb.com/articles/-/3304032?act=all

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:49:28.44 ID:uqB5DLbd0
グンマ
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:50:19.85 ID:L+79YxUk0
キモい
文明人じゃねーな
60 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:15:38.59 ID:jkxUWDKs0
>>3
海老蟹食ってる奴に言われてもな。
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:50:35.43 ID:pea3D6sB0
リアル鼠園
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:51:25.94 ID:WWId0APx0
グンマーの主食
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:51:26.03 ID:xE8tGkJ90
すずめ焼きみたいだな
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:51:33.07 ID:H+nQM4VzO
予想以上にグロだ
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:51:52.63 ID:FRrTXMjc0
ベルナールシメオン
名前は格好いいな、なんとなくだけど
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:10:10.46 ID:O0a6uzIX0
>>8 それより、シルベスター・カツンバ
がいいな。呪術師の格好したボクサー
みたいで。
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:51:53.05 ID:NF0Q+blJ0
月収が俺と同じ
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:52:03.26 ID:KAZM80wX0
こんな国でも支給を奮発しているのか
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:53:14.18 ID:9nVUX8+00
毛をとってほしいね
食べにくそう
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:53:57.36 ID:V4TMsoTh0
日本の明日の姿か
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:54:12.02 ID:VHTepMW00
想像以上にネズミの串焼きだった
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:54:52.99 ID:wRPF4ef30
うまそう
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:55:08.42 ID:B04WASUQ0
なかなか凄いビジュアルだ
イナゴの佃煮がマシに見えるレベル
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:56:00.46 ID:5EMV7iWD0
毛もそのまま食べんの?
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:56:33.35 ID:y2shbpMf0
下処理なしかよ、ワイルドだなー
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:56:42.38 ID:bdw58vab0
芯まで火が通っているなら、
別にただのタンパク質じゃね?
ノネズミなんだし。
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:56:43.14 ID:H/uwWhve0
増えるネズミを食うのは理にかなっている
中国人がゴキブリを食べるようなものだろう
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:57:55.68 ID:O3qay0Pv0
トウモロコシ畑は ネズミのタマゴで一杯だーΣ(゚д゚|||)
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:58:39.39 ID:rLoyanv/0
>>20
落第させるぞ
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:58:01.79 ID:wYKGPFe+0
ごめん、アフリカが最後のフロンティアといわれてもそんな気がしない
あまり文明らしさを感じないというか…
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:04:03.37 ID:gfUtgHlT0
>>21
随分控えめな言い方でワロタw
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:04:46.05 ID:C1T4XC680
>>21
フロンティアはフロンティアやろ
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:58:05.48 ID:0UxlxATX0
これも貴重なタンパク源です
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:58:33.78 ID:uAPF0yc00
姿焼きかー
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:59:07.40 ID:g0fZ9icp0
マラウイではゲーセンでこれ食いながら
ストⅡするんかね
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 16:59:38.11 ID:vQPG0aLL0
普通なら喰わないネズミを喰い始めたんじゃないなら
そこから新しい病気になったりはないか
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:00:42.54 ID:8Vardiso0
動画見たけど普通に頭から丸かじりするんだな…
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:01:00.73 ID:HhgnFeYj0
野ネズミを増やす方策を考えればいいと思います
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:01:13.17 ID:LI6Hkput0
ワタヌキしてるよね?
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:01:26.73 ID:nYnUiwK00
ネズミ挟んでる節のある竹みたいなのは全然焦げてないな
どうやって丸焼きにしてるんだ
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:02:40.79 ID:C1T4XC680
>>31
これ焼く前じゃね
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:03:45.80 ID:eN8i9sDX0
先進国の綺麗事にはうんざりするな
お前らが文明的な生活や美味い食い物食うためにどれだけ環境汚してるかわかってんのかよ
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:06:20.60 ID:pea3D6sB0
>>34
人類誕生から同じ年数経ってるのにどうしてこんなに差がついたの?
アフリカガー植民地ガーって言うけど、アフリカ人がもっと利口ならヨーロッパをアフリカの植民地にしててもおかしく無かったじゃん
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:05:05.66 ID:nddGj/hc0
土人は手に負えない
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:05:06.28 ID:XCCI+qHU0
ネズミの味は不味いって話を1度も聞かないな
どいつもこいつも味はいいって言ってる
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:05:13.72 ID:Nf04fVK10
想像以上にそのままじゃないか
料理前なのか後なのか
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:06:08.89 ID:3V+VS7j00
これって伝統じゃないと思うな。
だって、30年前には見たことないもの。
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:08:33.72 ID:zZIXiYea0
食うのは自己責任だけどここまで黒焦げに焼く必要あるんか?
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:10:15.44 ID:89N/Iu270
>>43
天然物は雑菌だらけだからな
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:09:22.72 ID:B8QdDr7T0
フォールアウト5まだぁ?
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:09:59.36 ID:tYOSx64U0
このネズミは生で食べられます
49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:10:26.42 ID:az5cQSVC0
野良猫じゃねえんだからそんなもん食えるか
50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:10:34.53 ID:63uE5WJU0
うわあ真っ黒
これじゃネズミの炭じゃねーか
51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:11:04.19 ID:eNhSKl5B0
この辺の人獣感染症って研究されてるんだろうか
とりあえずしっかり火を通したらセーフなのか?
64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:16:56.02 ID:89N/Iu270
>>51
普通に食える
むしろ食えない理由がない
52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:11:08.32 ID:XHLeShuk0
こ、こういうのも平然と食えるくらいたくましくならんとな
53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:11:15.92 ID:xCXlEVdA0
朴 ←この漢字、干しネズミって意味。
54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:12:25.59 ID:c1gKufgf0
ワイルドすぐる
もう少し食べやすく加工しようよ
55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:12:51.84 ID:6E/GRR+b0
エビとかカニみたいなグロい生き物うめーうめー言って食う民族にキモいとか言われたくないと思うよ
56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:13:15.21 ID:8o4FT9yf0
毛もついてるしあんまりカリカリに見えないのだがw
57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:14:06.99 ID:afTADMV60
東京のドブネズミ食えよ
58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:15:14.61 ID:pbY+NBId0
猫くらいの大きさのドブネズミを衛生的環境で飼育すれば食べられるんじゃね?
文字通りねずみ算的に増えるから一気に食料不足も解消
59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:15:15.31 ID:CDH8v/nN0
人を食うよりまし
62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:16:00.13 ID:i51VFPUDO
ガーナ人が、ネズミはシチューの具にすると美味しいと言っていた
63 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/10/04(日) 17:16:48.52 ID:0v2jhMAQ0
衛生面はともかく
タコやナマコを食べる国民も相当なものだぞw

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