- 牛すじカレーうますぎる
- おじさん達の好物コムタンスープ
オモニの味！ - >>3
チョンってどこにでも湧くな - 下ゆで洗浄2回位しなきゃクセーから面倒くさいじゃん
- 最近のって筋と言うよりもくず肉だよね
- スロークッカーで下茹でしたけど臭い脂がめちゃくちゃ出てきて往生した
調理器具を何度も洗ったがなかなか臭いが消えなかったわ - 牛すじ洗ってる時のネチョネチョ嫌い
- 大根とコンニャクを混ぜて
上からネギと七味をドバーッ😂 - おでんとかに通じる何かがあるよな
- 圧力鍋でも使わんと面倒くさくね？
- スーパーでおっさんが牛スジ見繕ってるの微笑ましい
- 歯に挟まらないレベルまで煮込むには何時間かかるのか
- くさそう
- 角煮とかな
出来上がり想像するとニヤけてくるよな - 牛すじ「肉」注文したのにアキレス腱が届いてガッカリ
- >>15
煮込んでるとやわらかくなって楽しいじゃん - 魔女の気分だよな！
- 出来合いの買ったほうが良さそうだなこのスレ見ると
- >>17
食べたいだけなら美味しいお店探して買った方が簡単だし安い - 牛すじは火が通らないと食い物じゃないが、火が通ればこれが美味いのなんの
20年前は牛すじ安く買えて良かった - ／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
| 3 (∪￣]
く､･。 (∩￣]
あくぬきいつおわるの？ - 3回ほど茹でこぼしてからじゃないと
包丁で切れないからめんどくさいけどすじコン大好物 - 国産だとすぐやわらかくなるしやっぱうまいよな
- 圧力鍋使わないメリットってなんかあるの？
- 牛すじは美味いがアキレス腱は微妙
- おれはさっきミートソースつくってわくわくしてた
こんな時間だがこれからスパゲティ食って寝る - 牛すじ大好きでほぼ毎日煮込んでたら臭すぎて人間殺して煮込んでるんじゃねーかと通報されたみてえ話あったな
- 牛すじは細切れにして火を通りやすくする手間が面倒なので、飲食店で注文する方が手っ取り早く簡単
- モツも自分でやると難しいな
おれは不器用だからもうチャレンジしないと思う - 飲食店でバイトしてた時、串にささった牛筋を煮込んでたけど、煮込むときだけ串から外さないといけなくて
めっちゃめんどくさかったな - わかるよわかる
週末の楽しみよね
最近牛すじ高くなりすぎ - 意外と高いんよ
もっと安くてもよくね - >>33
牛すじはちゃんと煮込まないとゴミ同然なんだから、もっと安くてもいいわな - 角煮もな
じっくり育てたプルンプルンたまらん
- 待ったほうが旨いのわかっててもつまみ食いしちゃう
- おでんとの違いがよく分からないんだが
- 一昔前は安かったのに高過ぎる
- >>38
豚ホルモンが安く鮮度いいのが出回ってる。豚タンなんかはいろいろできる感じ - 圧力鍋で鶏手羽から旨味を搾り取るの好き
- 食感を楽しむものであって
独特の風味なんてものは特にない？
美味しいとは思うんだけど - トマト缶と煮込むのも美味しい
- 昔、100g50円くらいで売っとって、よくカレーにしたわ
低温調理器が普通になっとる今は、もっといろいろできるんじゃないか - クズ肉言われる割に100g 140円ってどういうことだってばよ
牛すじを煮込んでる時のワクワク感は異常
嫌儲
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