「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。
2020年1-9月の「すし屋」の倒産は23件（前年同期比53.3％増、前年同期15件）で、前年同期比約1.5倍増と急増。このペースで推移すると、4年ぶりに年間30件台の可能性が高まっている。
負債総額は35億3200万円（前年同期比104.1％増）で、負債1億円未満を中心としながらも、インバウンド観光客を対象にしていた大型店の倒産も発生。忘年会シーズンを前に、「すし屋」の置かれた環境は、ますます厳しさを増している。続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a3fb6f6017a5a27df6c64a6ecf62a969917dc9d- 素手で握るのはね。ちょっとグロいす
- 2ゲット
- なでしこ寿司はつぶれないね
- ただでさえタバコやうんこの後だのの手なのにコロナでもう素手なんてキモいだけだわ。
- カッパ寿司も逝くかも
- >>6
最近がんばってて、スシローよりも旨い - >>10
それはない - >>10
スシロー、最近、ネタが不味くなってねーか？ - 生もの食う気しないわ
- 外食しなくなった
- 見えるとこで食品用消毒液かけたら？
- すでにおすし
- クラスターも起きたしな
- 素手は気にならない。
しかし、最近、ちゃんと握れる寿司屋が少なくなったよな。
10年ぐらい前は、駅前や商店街には大抵
大衆的な値段で普通に美味い店があったもんだが。 - コロナ時代に手づかみで寿司食う習慣はやめろ。そもそも下品だし
- もう数年もすれば寿司握る店員も外国人だらけになるだろうな
- 潰れそうで潰れない小僧寿し
- 美登利寿司
すしざんまい
さえあればいいよ
他は滅びろ - >>18
すしざんまい本店のトイレは地獄のように臭い。飲食やる資格無し - イオンネットスーパーで買える海鮮丼で十分との結論に至った。
新鮮な海産物を食べられることが一番大事。
店の立地に要する不動産のコストや人件費に金をかけるのは二の次。 - 来年の豊洲市場でのマグロ初セリの落札価格と落札者が気になる…
- 寿司屋はある意味風俗店と同じだからな。
- トイレの後の寿司握り職人
ウップ、ゲ～ッ！
- 寿司食いねぇ
- 俺の同級生の老舗すし屋もスシローでネタ仕入れてたぐらいだから
まあ潰れるわな
客が来た都度スシローに仕入れに行くから食品ロスないって豪語してたけどな - ペッパー君
- 手で握るからなぁ
ヘイらっしゃいとか言って唾飛ばしながらしゃべるし
ウイズコロナの時代にはふさわしくないビジネスなんだろうな - アホらしい
フランスでもイタリアでも素手だよ
ほんと気持ち悪いな、お前ら - 寿司食った後に腹痛くなる時は十中八九、うんこ着いた手でネタやシャリ触ってるから、これ豆な
- いまだに大声で注文させる天下寿司は行かなくなった
- ぼったくりの店？
そういや回転すしの倍くらいの良心的な
寿司屋のオヤジが呼び込みしてたな
行列で来てる店だが休みの日は行列で来てるが
今思えば平日の行列はなくなったな - 都内の飲食店は皆馬鹿だ。
店内全面禁煙にしたせいで客が遠のいてるのにコロナ禍で暇になったと思っている。 - 素手は手元が手マンみたいで嫌だ。
- ちゃんとアルコールで洗浄した手で握ってや
ただし、美女に限る
オッサンの寿司屋は論外 - >>35
オッサンの体温を感じないと - 立ち食い寿司で２－３個食べてさっと帰るくらいが好き
- うちの近所の並１８００円、特上３０００円の寿司屋が安いのに意外に美味くて通ってる
そりゃ仕事で行く銀座だの青山だの四谷だので２万円３万円出せばむちゃ美味いの食えるけど、
８倍美味いかと聞かれるとそれは無いなと。
自腹なら絶対にあり得ない - サンドイッチも危険なんだわな。
何気にスーパーで売ってる鮮魚コーナーの刺身なんかもやばいわな。
肉だと家で焼くから安全だけど。
【外食】『すし屋』の倒産が増勢、コロナ関連の大型倒産も発生
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