- >>2
お前が揚げたのか知らんがうまそうだな - ついつい作り過ぎちゃうのが難点
- 鶏肉 → ハズレを引くとものすごい獣臭
豚肉 → ハズレを引くとものすごいアンモニア臭
牛肉 → 大きなハズレは少ない牛肉以外食えなくなった
- >>4
豚肉のアンモニア臭って何だ？ - >>7
肉を焼いた瞬間に夏の公衆便所みたいな臭いが広がる - >>11
一回も当たったことないがそんなの本当にあるの？ - >>22
どっか安っっすい外国産の適当に冷凍されたやつだろ - >>24
俺が買ったのは「国産」と書いてあった - >>11
これ1回だけあったな
スーパーで買った豚こまか何かだったと思うけど、ラップ外した瞬間から変な匂いがしてて焼いたら正にウ●コの匂いが凄かったやつ
とても食えそうになかったから捨てたけどあれは何だったんだろうか - >>4
鶏は下ごしらえの時に脂肪切らんと臭いぞ - >>4
逆だろ - >>4
どんなゴミ肉食ってんだよｗ - >>4
糞みたいな店で豚肉買ったらトラウマになる程臭くてそれから安いは悪いと思うようになった - 日本亭が一番面倒くさくなくて腹一杯食えていい
- 2度揚げ
- 油はね
油の後処理
油の匂い - 家で作ると衣が理想にならない
揚げたては良くてもすぐシナシナになる
もっと口の中に血だらけになるくらいザックザクなのがいいのに - 真空パック1kg全部揚げたときのやったった感
- 唐揚げは是非おうちで作って子供に食べさせてほしい
揚げ物めんどいのはわかるけれど - 粉付けて揚げるよりフリッターみたいにドロドロ衣のほうが油汚れないなって最近きずいた
- ノンフライヤーで作る唐揚げは簡単でいいんだよ
ノンフライヤーは最近の調理器で買って当たりだった - 口の中切るくらいのゴワゴワの衣付けたくなる
- 胸肉やササミが好きなんだよ
- 俺のお母さんは唐揚げの天才なんだ
- 揚げ物は買ってくるよ派の皆さんが発狂するからやめろ
- 酒に浸す
- 可哀想に
本当にうまい唐揚げ屋で買ったことないんだな - 脂の汚れがすごい。
肉は家で揚げないようにしている - 素揚げに塩振って食うのが好きでなあ
揚げるの命がけだが - 揚げもんが簡単ってどういう理屈やｗ
- >>32
作るのは簡単
後片付けがくそ面倒 - 家で揚げ物とか拳銃で脅されてもやらないわ
- ただの鶏肉が唐揚げに大変身
魔法かと思ったわ - 揚げ焼き的にしてるわ、というか片栗粉で竜田揚げっぽく
- 自家製は油をケチるから周囲は丸焦げ、中はグニャグニャのゴムのような感触になってしまう
揚げ物は油をケチったらダメ - 昔は野良ほか弁屋が沢山あって唐揚げうまい店たくさんあったのにな
今は専門店も増えたけど全然だめだわ - >>38
なんだろうなあれ
なんか余計なことやりすぎんのかな - フライヤー買いたいけどどうなのかなアレ
- >>39
Amazonで3000円くらいの買ったら便利すぎたな
でも自分で揚げ物やる気持ちあるならいずれはガスコンロに移行してくと思う
フライヤーも楽っちゃあ楽なんだが、普通に鍋でやるのが一番楽
油はね気にしすぎモメンはオイルスクリーン買え
マジで凄いから - 片付けがめんどくさい
- この前のトンカツスレで嫌儲では揚げ物を自宅でする奴はガ●ジって結論がでたろ
- ヘルシオで温めるとスーパーの惣菜の唐揚げが揚げたてのように美味くなるよ
- ザンギ
- お前らちゃんと揚げてるの？
ノンフライヤー？ - 漬け汁の水分とってから衣つけて余計な粉はたけば油汚れないぞ
- 一時期唐揚げ用油がスーパーに売ってたけどあれなんだったんだろう
使ったら美味かった？ - すりおろし玉ねぎまぶして衣つけて揚げると、めちゃくちゃ美味い
- 最近は鶏胸肉ばっかりだ
低温調理機最高 - >>52
どんな感じにしてんの？
低温調理器買ったはいいけど、チャーシュー作ったらゴミみたいになってそれ以来眠ってるわ - >>55
鳥ハムでしょ
大してうまくないよ - >>1
この程度ならスーパーで買った方がマシ
惣菜は手間を買うもの - 俺の青春の味は日清製粉の粉で揚げた冷めたから揚げ
土日の部活で食った白飯とから揚げと玉子焼きの旨さは大人になってからは味わえない
自家製唐揚げのうまさは異常、簡単な上に揚げたてのクオリティは惣菜とは比較にならないよな
嫌儲
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