コロナ禍で中止となった交流行事に代わり、オンラインで韓国の食文化を発信しようと、駐仙台韓国総領事館（仙台市青葉区）がウェブでの情報発信に力を入れている。家庭で手軽に作れる韓国料理のレシピ本を公開しているほか、調理の実演動画や東北の韓国料理店を探訪する動画も配信。「韓国の食の力でコロナ禍を乗り越えてほしい」と活用を呼び掛ける。
レシピ本はプルコギやチャプチェ、チーズタッカルビなど定番の炒め物のほか、宮城特産のホヤを使ったビビンバ、日本のお焼きのようなホットクなど２６品を掲載。盛り付け例を示す鮮やかなカラー写真とともに材料や作り方を簡潔に説明している。同領事館ホームページのリンクhttps://cutt.ly/skrb から無料ダウンロードできる。
動画投稿サイト「ユーチューブ」では、キムチ餃子など８品の作り方を専門家が実演する動画https://youtu.be/lyHhFl2y1Tk を公開。レシピ本にはない独自のメニューを展開する仙台市内の韓国料理店６店を訪ねる「仙台韓国食堂めぐり」https://youtu.be/Y_-MDA61nnA や、東北６県の隠れた名店を探訪するシリーズhttps://youtu.be/zx97xfKsdCY も順次アップしている。河北新報 2020年11月07日土曜日
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/202011/20201107_13013.html- そして動物愛護団体から訴えられると。(・ω・)
- うんこは？
ねえ、うんこは？ - >>4
在日本大便民国大便館でご賞味あれ。 - チーズタッカルビとかこないだ創作して流行っただけの料理なのに
まるで何十年も昔から伝統的に食ってたかの様な物言い… - 超汚染人のレシピて体が汚れそう
- クチャラーも腹立つけど、
チョンみたいに何でもグチャグチャに混ぜ合わせるグチャラーも腹立たしい。 - アレ等の主食って排泄物だぞ
- >>8
お前それヘイトだそ - >>10
大韓航空とアシアナ航空の客室乗務員を敵に回すのか。 - >>11
責任持って言えよ - >>14
大韓航空とアシアナ航空の客室乗務員は自身のうんこで丹精込めて作ったトンスルを大切はファーストクラスの御客様に提供していた。そんな健気な彼女たちの努力を侮辱するということだよ。 - 赤色か茶色しか食い物がないのか？
- 犬肉もあるんか？
- 犬
大腸菌 - 仙台もキムチ汚染がひでーんだよな
- 朝鮮人による妄想に基づいた日本に対する誹謗中傷について
向こうが真摯に反省し謝罪しない限り日韓友好なんてあり得ないし
そもそも約束を守るという概念がない文化なんだから一度や二度そう言われたところで信用できるわけがない
この期に及んで日韓友好とか寝言をほざける病人の頭の中ってマジでどうなってんの - コロナどころか大腸菌とうんこ付いてて余計に危険だよ
- トンスルを薦めないとは真のチョンファンじゃない！
- 犬？
- 勧められすぎると飽きるし食いたくなくなるっていう人間の本質を理解しないのなんで
- ゲロのような韓国料理
吐きそう - トンスルの作り方はトップページで願いします
- 韓国人もホヤぐらい喰えよね
味噌汁定番だろ - エイを発酵させたアンモニア臭のするやつは？
トンスルは？
- 役所でノージャパンやってる愚民国家が何を言うか？
- ツバやタンが日本人相手の隠し味なんだよな
- 汚えスレだなw
- ミンスのお膝元
- 余計な金かけてオルレって、せっかくの景勝地が台無し。
- またポシンタン食いてえなー
- ステンレスのボールのなかで
ぐちゃぐちゃに混ぜて食う韓国料理残飯にしか見えんわ
- コロナ鍋？
- 韓国って料理本が珍しいんかな
旅行本も地球の歩き方のハングル約番が一番売れてるらしいし 種類なさそう
- >>1
>宮城特産のホヤつまり駐仙台韓国総領事館は宮城県産海産物は安全だと認めたわけね？ｗ
- 味覚障害か
- 赤い食べ物を薦めないでほしい
- 東日本大震災のときも韓流ブームがしぼむかも知れないと
TVニュースで心配しとったな
こういう時に商売っ気を出す人間を日本では下衆野郎と言う - 大腸菌入りとかいらんわ
- 仙台にまでチョンの駐在所あんのかよｗ
【オンラインで韓国の食文化を発信】仙台の総領事館がレシピ本などをウェブで公開「韓国の食の力でコロナ禍を乗り越えてほしい」
東亜
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