失業したから事業を始めたいけどコロナに負けない飲食店て何なん？ラーメン屋以外で

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:08:56.36 ID:mm/VFQI6a: コロナで「居酒屋離れ」、どうなる？
飲食店にとって厳しい1年だった2020年。
中でも「居酒屋」は、営業時間の短縮要請や、
特に年末に忘年会を自粛する人が相次いだことで、
大きな打撃を受けました。
大人数で酒を飲みながら会話を楽しむ場を提供してくれる
居酒屋ならではの魅力が、コロナ禍で「あだ」となっているのです。
苦境の居酒屋は、2021年も生き残れるのか。
それとも新しい形へと姿を変えていくのか。
https://www3.nhk.or.jp/news/special/sakusakukeizai/articles/20201225.html
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:09:19.87 ID:zHQynbzo0: >>1
まず飲食店をやらないとこから始めろ
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:18:16.78 ID:e7gpPfExM: >>3
これ
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:09:34.23 ID:oBZ8n+9v0: 唐揚げ
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:00.24 ID:XPhkhRZz0: レンタルパーティースペース
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:19.99 ID:fWGxZ+430: ワーゲンバスでケバブ屋
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:27.40 ID:rXvL38Jk0: ジャップのチキン屋が増えてるらしいぞｗ
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:29.78 ID:ZlxF+aaJ0: ザンギにしろ、唐揚げはオワコン
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:35.58 ID:RixO5o4w0: ウーバーイーツ専門で開業すればどのジャンルの飲食物でもコロナ関係ないだろ
やろうと思えば自宅のキッチンで作ればいいし開業資金もゼロで済む
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:14.19 ID:m2Pri0SjM: 大麻販売業だろ
ほぼモトデゼロだぞ
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:25.69 ID:CVyqFmIP0: ダンボール屋すげー儲かってるだろうな
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:30.06 ID:PMFuSIDlM: ちゃんぽん屋
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:45.79 ID:SqykOgdba: 車改造した移動販売
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:51.41 ID:YFi7b5ml0: 美味い弁当を安く配達
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:13:55.67 ID:Ua5GQN6B0: キッチンカー良さそうだぬ
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:05.36 ID:OBnLX9xM0: タピオカみたいな持ち帰り専門店開きたいけど都内23区だと家賃どのくらいかかるんだろ��
くっっっそ狭くていい
53 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:33:25.48 ID:iX17YHmZM: >>16
路面店なら3畳の店でも50万は取られるよ
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:12.37 ID:rKZbHc2O0: デリバリー専門店
出前館であるよね
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:30.95 ID:+Wi5LafG0: 「家族で営むお弁当屋さん」って
なんとなく憧れます
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:34.98 ID:gsi6uNC1d: たこ焼きか焼き鳥
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:39.74 ID:0fqEd+dXd: 移動式おにぎり屋やれ
背中に炊飯ジャー背負って目の前で握る
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:15:15.30 ID:2FrbYrT0p: スーパーで半額弁当買ってきて元値で売れば結構儲かるよね
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:16:43.09 ID:ppuy1ZlhM: パン屋は順調
基本テイクアウトだし。
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:16:43.51 ID:bXuveSa0p: 無言で食えっていうラーメン二郎
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:16:47.15 ID:IDHrUHgRp: 出前専門ラーメン屋やってくれ
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:17:01.38 ID:h3u+M+OS0: 道具だけ置いといて材料持ち込みで料理はセルフで作る店。
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:17:46.63 ID:wLwni+Is0: 飲食店なんてアホがやるもの
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:19:17.46 ID:1HBtDHl10: 焼肉
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:19:18.85 ID:EhI1fwqg0: インド料理屋
料理人として雇うという理由で外人を入国させ対価をもらう
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:19:41.45 ID:Y6YlLKOy0: 狭いながら飲食スペースがあって酒類を提供してて
メインは持ち帰りで22時以降も営業してる店がいい
つまりたこ焼き屋
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:07.89 ID:19DP9jvV0: テイクアウト専門店ならなんでもいいんじゃね
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:10.90 ID:RcQCdP7t0: 店頭価格と同じ値段でウーバーが持ってきてくれるなら毎日頼むんやけど
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:13.83 ID:bENecSWL0: バイキング専門店一択
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:51.31 ID:t72cpryQM: テイクアウトからあげ
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:21:17.82 ID:pRHl5OFH0: 一蘭みたいなお一人様専用
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:21:35.20 ID:8/0LKA+ud: 築地でやってた飯屋でチャーシュー定食がうまそうだったから専門店つくりたいわ
チャーシューに玉子がつくの
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:21:51.79 ID:+AJeiAbx0: 弁当屋とかじゃね
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:22:02.85 ID:oXyNmGrn0: チキン店
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:22:11.71 ID:zMDBunzu0: 持ち帰りチキン店
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:22:56.49 ID:972RwSZ30: 客の家まで出張して料理作るサービス
店舗の初期投資いらない
料理人の腕だけでいける
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:23:30.33 ID:aP/4DwKdH: ハンバーガーショップ
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:23:44.79 ID:FhQKwtawd: 白い鯛焼き屋
肉巻きおにぎり屋
タピオカ屋
チーズハットグ屋
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:26:24.72 ID:EjKGnkE5M: 飲食はやめとけ
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:27:15.20 ID:ywVdBgje0: チキン屋
46 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:27:16.58 ID:AS1H9Tew0: 塾やれ
マジで需要ある。黒字化達成したわ
47 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:27:58.88 ID:8L0bbeZL0: お茶漬け屋
48 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:29:00.72 ID:PB1wOrFf0: 東京にいると去年から食ってた惣菜とかファストフードに必ずコロナ付いてたわ
付いていなかったということは絶対にない
陽性化するかしないかは運
49 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:32:14.31 ID:8wOOFahXd: ミシュラン1星以上、食べログ4.0以上ブロンズ以上で、なおかつ客席10席以下でお料理代金(コース)20000円以上の日本料理、寿司屋は満席続き
キャンセル出てもすぐにオマカセなどの予約サービスで埋まる
50 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:32:40.59 ID:l0Bapi/Q0: 唐揚げ屋
ソースのバリエーションがあると助かる
52 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:33:23.17 ID:r20YVIpFa: 一番利益率高いのは飲み物らしいから世界のジュース屋さんでもやれよ
54 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/12/26(土) 23:36:58.17 ID:uxP88PzB0: 喫茶店

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