失業したから事業を始めたいけどコロナに負けない飲食店て何なん?ラーメン屋以外で

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:08:56.36 ID:mm/VFQI6a

コロナで「居酒屋離れ」、どうなる?

飲食店にとって厳しい1年だった2020年。
中でも「居酒屋」は、営業時間の短縮要請や、
特に年末に忘年会を自粛する人が相次いだことで、
大きな打撃を受けました。
大人数で酒を飲みながら会話を楽しむ場を提供してくれる
居酒屋ならではの魅力が、コロナ禍で「あだ」となっているのです。
苦境の居酒屋は、2021年も生き残れるのか。
それとも新しい形へと姿を変えていくのか。
https://www3.nhk.or.jp/news/special/sakusakukeizai/articles/20201225.html

3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:09:19.87 ID:zHQynbzo0
>>1
まず飲食店をやらないとこから始めろ
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:18:16.78 ID:e7gpPfExM
>>3
これ
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:09:34.23 ID:oBZ8n+9v0
唐揚げ
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:00.24 ID:XPhkhRZz0
レンタルパーティースペース
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:19.99 ID:fWGxZ+430
ワーゲンバスでケバブ屋
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:27.40 ID:rXvL38Jk0
ジャップのチキン屋が増えてるらしいぞw
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:29.78 ID:ZlxF+aaJ0
ザンギにしろ、唐揚げはオワコン
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:10:35.58 ID:RixO5o4w0
ウーバーイーツ専門で開業すればどのジャンルの飲食物でもコロナ関係ないだろ
やろうと思えば自宅のキッチンで作ればいいし開業資金もゼロで済む
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:14.19 ID:m2Pri0SjM
大麻販売業だろ
ほぼモトデゼロだぞ
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:25.69 ID:CVyqFmIP0
ダンボール屋すげー儲かってるだろうな
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:30.06 ID:PMFuSIDlM
ちゃんぽん屋
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:45.79 ID:SqykOgdba
車改造した移動販売
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:11:51.41 ID:YFi7b5ml0
美味い弁当を安く配達
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:13:55.67 ID:Ua5GQN6B0
キッチンカー良さそうだぬ
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:05.36 ID:OBnLX9xM0
タピオカみたいな持ち帰り専門店開きたいけど都内23区だと家賃どのくらいかかるんだろ��
くっっっそ狭くていい
53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:33:25.48 ID:iX17YHmZM
>>16
路面店なら3畳の店でも50万は取られるよ
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:12.37 ID:rKZbHc2O0
デリバリー専門店
出前館であるよね
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:30.95 ID:+Wi5LafG0
「家族で営むお弁当屋さん」って
なんとなく憧れます
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:34.98 ID:gsi6uNC1d
たこ焼きか焼き鳥
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:14:39.74 ID:0fqEd+dXd
移動式おにぎり屋やれ
背中に炊飯ジャー背負って目の前で握る
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:15:15.30 ID:2FrbYrT0p
スーパーで半額弁当買ってきて元値で売れば結構儲かるよね
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:16:43.09 ID:ppuy1ZlhM
パン屋は順調
基本テイクアウトだし。
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:16:43.51 ID:bXuveSa0p
無言で食えっていうラーメン二郎
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:16:47.15 ID:IDHrUHgRp
出前専門ラーメン屋やってくれ
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:17:01.38 ID:h3u+M+OS0
道具だけ置いといて材料持ち込みで料理はセルフで作る店。
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:17:46.63 ID:wLwni+Is0
飲食店なんてアホがやるもの
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:19:17.46 ID:1HBtDHl10
焼肉
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:19:18.85 ID:EhI1fwqg0
インド料理屋
料理人として雇うという理由で外人を入国させ対価をもらう
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:19:41.45 ID:Y6YlLKOy0
狭いながら飲食スペースがあって酒類を提供してて
メインは持ち帰りで22時以降も営業してる店がいい
つまりたこ焼き屋
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:07.89 ID:19DP9jvV0
テイクアウト専門店ならなんでもいいんじゃね
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:10.90 ID:RcQCdP7t0
店頭価格と同じ値段でウーバーが持ってきてくれるなら毎日頼むんやけど
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:13.83 ID:bENecSWL0
バイキング専門店一択
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:20:51.31 ID:t72cpryQM
テイクアウトからあげ
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:21:17.82 ID:pRHl5OFH0
一蘭みたいなお一人様専用
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:21:35.20 ID:8/0LKA+ud
築地でやってた飯屋でチャーシュー定食がうまそうだったから専門店つくりたいわ
チャーシューに玉子がつくの
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:21:51.79 ID:+AJeiAbx0
弁当屋とかじゃね
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:22:02.85 ID:oXyNmGrn0
チキン店
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:22:11.71 ID:zMDBunzu0
持ち帰りチキン店
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:22:56.49 ID:972RwSZ30
客の家まで出張して料理作るサービス
店舗の初期投資いらない
料理人の腕だけでいける
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:23:30.33 ID:aP/4DwKdH
ハンバーガーショップ
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:23:44.79 ID:FhQKwtawd
白い鯛焼き屋
肉巻きおにぎり屋
タピオカ屋
チーズハットグ屋
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:26:24.72 ID:EjKGnkE5M
飲食はやめとけ
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:27:15.20 ID:ywVdBgje0
チキン屋
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:27:16.58 ID:AS1H9Tew0
塾やれ
マジで需要ある。黒字化達成したわ
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:27:58.88 ID:8L0bbeZL0
お茶漬け屋
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:29:00.72 ID:PB1wOrFf0
東京にいると去年から食ってた惣菜とかファストフードに必ずコロナ付いてたわ
付いていなかったということは絶対にない

陽性化するかしないかは運

49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:32:14.31 ID:8wOOFahXd
ミシュラン1星以上、食べログ4.0以上ブロンズ以上で、なおかつ客席10席以下でお料理代金(コース)20000円以上の日本料理、寿司屋は満席続き
キャンセル出てもすぐにオマカセなどの予約サービスで埋まる
50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:32:40.59 ID:l0Bapi/Q0
唐揚げ屋
ソースのバリエーションがあると助かる
52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:33:23.17 ID:r20YVIpFa
一番利益率高いのは飲み物らしいから世界のジュース屋さんでもやれよ
54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/12/26(土) 23:36:58.17 ID:uxP88PzB0
喫茶店

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