【飲食】くら寿司、都心に出店攻勢 コロナ禍で空いた立地ねらう

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 20:45:42.75 ID:CAP_USER

9割超の店が郊外にある回転ずし大手くら寿司が、都心部への出店を進めている。コロナ禍で飲食店の閉店が広がり、新たな出店機会とみる。少し高めの都心型モデルの店づくりで新たな客層を広げるねらいだ。

 JR渋谷駅近くのビルの7階に14日、新店が開業した。触れずに操作するパネル式機器などを使い、客は従業員と接触せずに入店、注文、会計を済ませられる。会社員客をねらい、焼酎やウイスキーなど酒類メニューの数は通常の2倍。基本メニューは従来店と同じで、1皿は通常より10円高い税抜き110円だ。「都心は家賃が高く、利益を出せるギリギリの価格。この値段でも満足してもらえる商品を提供する」と広報担当者。

 既存の郊外型店は家族連れに人気で、客層拡大をねらって近年は都心部出店を試みてきた。これまでは家賃が高い悩みがあったが、コロナ禍による飲食店の閉店増で「チャンスが出てきた」(広報)という。駅前「一等地」を含め、10月までに新宿や赤羽に都心型の6店を出す計画だ。
https://www.asahi.com/articles/ASP1G6DT1P1GULFA017.html

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 20:47:01.61 ID:/dlVXnTX
くら寿司は肝心の寿司がいまいち
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 20:47:15.31 ID:bKXu6c5J
無限くらとかチラシまで出しててイメージ悪くなった
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 20:48:53.35 ID:+Cay8O24
椎名町に来てよ
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 20:52:00.42 ID:sfCbJrnR
商機があるのはこういう時ですな。
ここの会社は攻めるね
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 20:59:19.91 ID:xzihq5BY
寿司なんて、進化が止まってる食べ物じゃんか
カルフォルニアロールとか、おいしそう。日本はキュウリを入れて終わりジャンよ
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:00:17.84 ID:5dEhD+X0
回転寿司よりデパートの寿司の方が好き
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:09:12.73 ID:yDzcZGVX
文句を言うならくら寿司に一生入るな
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:13:25.29 ID:4vncmuKN
>>9
難しい事では無さそうだけどねw

俺も20年くらい前に一度行ったけど、それ以来行ってないし、この先もくら寿司行く自分が想像つかんのよ

10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:09:34.10 ID:FUoTSWAH
>>1
店員さんが控えめでいい人を選んでいるからいい
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:18:32.42 ID:HVFfNbhH
社長は元序二段力士
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:19:27.56 ID:BWa9TD+y
>>1
あ、失敗フラグじゃね?
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:20:09.32 ID:964cgVHK
ヤマダ電機かよ。
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:25:29.55 ID:kr8y+7EY
くら寿司だけの話じゃないんだが 回転寿司って美味いか?

俺は不味くて食えないレベルだと思うんだが

15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:31:22.34 ID:/cE3iB4r
>>14
回ってない寿司屋のほとんどと大差無いと思う。
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:44:18.19 ID:Bp7DkYIz
>>14
俺は逆に味の差が判らない
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:13:51.03 ID:Ce8tLtbo
>>14
ばーか!回らない寿司屋でも、不味い店は不味いんだよw

百円寿司は、安いという取り柄がある。
昨日もスシローに行ってきたが、大切り寒ぶりとダブル赤エビがメッチャ安い。

16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:31:36.38 ID:4Rfv7Hq0
何でダウンタウンなんだよ?オッサンか
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:35:08.57 ID:sv90HRsl
明日からくらランチを20時まで延長して平日以外もやるみたいやね
テイクアウトも新メニュー追加される
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:42:37.35 ID:Ltd0n07q
美味しければ・・・ね・・・。
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:44:17.97 ID:q42xk8nn
回転寿司けっこう美味しくなってきてるから、回ってない寿司には驚異ね
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:48:32.33 ID:1sNtzvTU
この前くら寿司行ったら受付も注文も支払いも全部機械でやるのな
お年寄りは切り捨てたんだな
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 21:52:30.73 ID:7JJi+dSE
近くにできてほしい
都心ではないが
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:03:43.02 ID:jtomki7D
>>1
回転寿司の良し悪しは兎も角
文句ばかり言ってないで今の状況を活かせる手法を考え実行に移せる所は素直に凄いと思う
勿論資金力とかにも依るのは分かるけど引っ込む所が有れば出る所も有るのが経済なんでね
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:20:58.76 ID:q5S9VHm9
徳兵衛のほうが満足感あるしオススメ
100円系は貧相だし全然満足しない
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:28:09.17 ID:aOzPnows
こう言う時は何でこの時期に?
となるものだが、逆にチャンスってわけか
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:56:29.64 ID:pERk9JDf
同業他社のスシローもそうやけど、駅前出しても、時給低いし、交通費出ないからバイトしない。でも、キッチンないのは、魅力的やけどな。
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:57:23.62 ID:R67FyuCi
久しぶりに昨日くら寿司で食ってきたけど劣化が酷いわ。
ネタもシャリもガリどころかワサビですら味も香りもしなかったし。
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 22:59:24.58 ID:gSUiKinu
お前コロナじゃね?
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:05:59.77 ID:3LoWtF5G
港区にもできてほしい
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:18:10.02 ID:BLX12WqJ
数年前より確実にうまくなった
質の良い魚をこの状況だから安く仕入れられるのかも
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:28:29.54 ID:BRPw3No8
バイトが鮮魚扱ってテロるような店には行かん
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:30:24.77 ID:pF/MNLjj
本当に回し者ではないのですがたまたま今日初めてくら寿司のテイクアウト食って意外と美味いと思った
少なくともスーパーの寿司よりは美味い 他の回転寿司は知らない
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:36:22.71 ID:Ce8tLtbo
>>34
明日はスシローで、大切り寒ぶり18貫(9皿)を持ち帰りしてみろ。
ビジュアルだけでも「これで972円?スーパーの半額シールより安いやん」と思うからw
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:39:35.67 ID:BRPw3No8
>>36
代用魚じゃね?
スシローに限らず安い回転寿司はマグロ含めて殆ど代用魚だよ
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:36:03.89 ID:d2CBOIKL
東京大空襲後に空いた土地がパチンコ屋に変貌するようなものだな
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:46:21.11 ID:JL8vtNET
ここはミョウバンを使ってないウニなんだよな。
高級店でもほとんどミョウバン使って
るから食べられないからウニはくら寿司に限る!
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:49:21.07 ID:BRPw3No8
>>38
塩ウニを塩抜きして出してるだけじゃね?
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:50:28.27 ID:U7yXOG96
もう数年くらには行ってない。
これから先も行こうとは思わない。
代替え魚は遠慮したいんでね。
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/14(木) 23:59:24.52 ID:BRPw3No8
>>40
そもそもおかしいのはさ、スーパーで代用魚をマグロて売ったら食品偽装になるのに、寿司屋では何でそれがまかり通ってるのかって事
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/01/15(金) 00:03:25.63 ID:rbsPMvrB
目黒区品川区(目黒線沿線)辺りに住んでるとこの手の
大手回転寿司チェーンあんまというかほぼ見ないんだよな。
一度くらいはどんなのか行ってみたい

コメント一覧

タイトルとURLをコピーしました