落合博満「秋田の米が美味しいのは水が美味いからなの。東京の水道水で研いでどうするの?」

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:14:34.64 ID:djRzk1Ya0EVE
ミネラルウォーターで炊いても米が吸うのは研ぐ水だから意味ないでしょ?
2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:16:46.06 ID:h/JtzCWH0EVE
そもそもミネラルウォーターは米炊くのに適してないやろ
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:17:02.57 ID:vo0fSxfDaEVE
炊いた後と炊く前の米を見比べてですよ
砥いでる水を吸ってると思えるか?って話ですよ
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:17:55.08 ID:K71NpAwu0EVE
秋田の水を取り寄せてそれで研いで炊けばいいのでは?
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:18:19.46 ID:RSKnMiY60EVE
なるほど

落合を信じます

6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:19:37.81 ID:/VMzGCej0EVE
じゃあ東京に出荷するだけ無駄だね
秋田でだけ食ってるのが正解
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:20:45.42 ID:MR8NyGzR0EVE
>>6
秋田側は儲けられるやん
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:21:23.90 ID:/VMzGCej0EVE
>>8
じゃあ秋田県民のオッチが文句言うなよって話やん
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:20:23.67 ID:nGq4K8Ow0EVE
いつかのテレビで水道水より冷えたミネラルウォーターで研いでから炊いた方が美味いというのをやってた
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:21:13.68 ID:djRzk1Ya0EVE
>>7
米が吸うのは研ぐ水だからなの
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:21:03.27 ID:3oWzbyP+0EVE
料理物はだいたい湧き水くんでくるイメージやな
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:21:51.33 ID:vZBcwHLu0EVE
無洗米やぞ
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:22:35.18 ID:ZU7uf789pEVE
落合「東京の水はうまい」
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:26:55.60 ID:j13pFT76rEVE
>>13
名古屋の水ww
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:24:40.60 ID:9cAdPq5+aEVE
手早く洗米するのが大事だぞ
特に一回目は手早くといで、ざるを使ってきっちり水を切る
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:25:07.19 ID:h/JtzCWH0EVE
ザル使うのは雑魚
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:25:46.24 ID:9cAdPq5+aEVE
>>15
もっというと加奈ざるだぞ
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:25:07.57 ID:TQrQZSQT0EVE
おいしんぼでもそんなこと言ってた気する
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:25:13.43 ID:9cAdPq5+aEVE
あと水が透き通るまでとがなくてもいいぞ
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:27:02.95 ID:CvPMRY5y0EVE
サンキューオッチ
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:27:19.63 ID:9cAdPq5+aEVE
最後に水を切るときもきっちりざるにあげとけよ
あとざるにあげたまま保管するなよ
米が割れるからな

じゃあの押ししい米焚けよ

22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:28:07.76 ID:9cAdPq5+aEVE
言い忘れてたわ
おいしいコメを食べるために一番大切なのはコメの品質だぞ

高い米ほどおいしいからな

23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:28:14.00 ID:j13pFT76rEVE
コーンフレークちゃう?
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2019/12/24(火) 02:28:21.21 ID:TQrQZSQT0EVE
秋田だか岩手の銀河のしずくというお米がめちゃ美味い
隠れた名産品

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