【専門家が提言】 マスクの着用は極めて大事、飲食店であっても、いかに外す機会や会話を減らすかがカギ 「食べるときは黙ること」

その対策、意味ありますか？　専門家が提言する「真の感染防止」

新型コロナウイルスの感染者が国内で確認されてから１年以上。「常識」となっている感染防止対策の中にも
無駄や不十分な点があることが、専門家の分析で分かってきた。

感染制御学の第一人者である堀賢・順天堂大教授の協力を得て、
従来の対策を徹底検証。長続きする「真に有効な感染防止対策」を探った。

感染拡大の起点として名指しされている飲食店では、さまざまな対策が試みられているが、
専門家の目からすると、感染症対策の解釈にずれがあるという。

新型コロナは飛沫（ひまつ）とそれより小さいエアロゾル（浮遊微粒子）に混じって広がるため、その拡散を防ぐのが肝。
マスクの着用は極めて大事で、飲食店であっても、いかに外す機会や会話を減らすかがカギとなる。

「肝心なのは、食べるときは黙ること。黙食を実践しやすくする仕掛けが必要だ」と堀教授はいう。

飲食直前までマスク着用を促すため、マスク入れの提供は「食事を出すまで待った方がいい」。
出し入れしやすいトレー型などなら、こまめな脱着も促せる。

追加注文など、会話がやむを得ないときは、マスクを着け直すか、ナプキンで口をぴったり押さえながら話すといい。
口の間に隙間ができる扇子やマウスガードでは飛沫は防げてもエアロゾルの拡散は防げない。

逆に、一人での黙食を徹底できるなら「営業時間は短縮しなくてもいい」（堀教授）。
だが、そうした店に会食目的で連れ立って訪れる客をいかに防ぐかは、課題として残る。

アクリル板を設置する際も、幅が狭ければ脇から飛沫が対面に通り抜けてしまうため、
最低、机の幅いっぱいに立てる必要がある。せめて、腕を広げて肘から肘までの幅は確保したい。

マスクを外さざるを得ないのは喫煙所も同じ。空気清浄機があればエアロゾルは吸着されるためさほど気にする必要はないが、
飛沫は少々の風でも地表に落ちず飛ぶため、換気のいい屋外でもソーシャル・ディスタンスが求められる。

商店などの行列での人との間隔を取ることも、堀教授は「マスクを着用し、会話をしないのであればそこまで神経質になる必要はない」と指摘する。
２メートルという数字は、マスクをしないときに飛沫が飛ぶ距離を基準としているからだ。
https://www.sankeibiz.jp/econome/news/210217/ecb2102170600001-n1.htm#:~:text=%E9%A3%B2%E9%A3%9F