ペペロンチーノをニンニク・唐辛子・オイルだけで美味く作れると主張する人いるじゃん

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:20:40.295 ID:8dYjhmFHp: 甘味や塩味などは確かにあるけど、旨味はほとんど無いよね？
その辺どう思ってんの？
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:20:58.763 ID:SHuAIg4eM: 愛とか
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:21:23.419 ID:/gD/a5Yap: 恋とか
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:21:36.304 ID:g/SuCuft0: 麺とか
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:21:44.960 ID:Na4v9xeSa: それは知らんけどにんにく臭いから帰ってもらえる？
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:21:50.230 ID:gFh+S9Fxa: ベーコンはないとな
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:22:16.596 ID:bXdz0Wzkp: 小さじ1杯の醤油も
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:22:19.747 ID:S4VzQIvv0: 塩はいるだろ
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:22:45.585 ID:oq5Nle+R0: 鯖缶は全てを解決する
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:23:00.438 ID:/l2ccQ9S0: 味の素！
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:23:11.976 ID:gE1XVkqA0: お腹減ってりゃそんなもんでもうまいんだよ
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:23:19.821 ID:ohs6v5pj0: 焼き鳥屋のネギ焼きとかにも味の素かけるタイプ？
味覚障害だから病院行った方がいいぞ
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:24:23.518 ID:8dYjhmFHp: >>13
いやそんなことしないよ
焼き鳥は鶏肉の旨味があるじゃん
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:25:17.863 ID:8dYjhmFHp: >>13
あーそういう位置付けなのね
なんとなく理解した
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:23:45.953 ID:5zQx9Pia0: 塩味だけで十分上手いんだが？
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:23:48.551 ID:mltLy0Vy0: 乳化した？
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:23:56.021 ID:9AN473t00: それだけの材料の中でおいしく作れるって話しじゃね
もちろんいろいろ追加した方が味も深くなるしおいしいのは間違いない
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:24:38.899 ID:rMx4VSraM: ニンニク使ってるなら旨味成分のグルタミン酸あるじゃん
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:25:49.349 ID:R8vwrCFw0: >>19
これ
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:26:51.932 ID:8dYjhmFHp: >>19
んじゃ炒める時に失敗してんのかねえ
じっくりやってるつもりではあるのだけども
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:24:51.568 ID:8dYjhmFHp: あ、間違えたネギマと勘違いした
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:26:35.202 ID:tLR9e91Ca: チョコパフェとか
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:26:35.317 ID:zI8SS3TN0: 一応じーーっくりにんにくに火を通して麺をいっぱい茹でた茹で汁使えば美味くはなるけど結局他の調味料とかベーコンとか入れたほうがもっとうまい
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:26:41.008 ID:DUGfmjTdr: 1q84かと
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:27:01.825 ID:gb7yg6PN0: 醤油加えたら完成
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:28:46.478 ID:CJKRj7jX0: 料理研究家リュウジのペペロンチーノ作ってみろ
飛ぶぞ
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:31:10.387 ID:zI8SS3TN0: >>28
具無しではこれが1番うまい
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:32:48.540 ID:CJKRj7jX0: >>39
マジで美味いよな
ベーコン入れるとさらにうまくなった
ちなみに具ありだとどのレシピがよかった？
50 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:38:49.106 ID:zI8SS3TN0: >>42
ベースは同じ作り方でもいいけどしめじ、えのきとシャンタン入れると別格にうまい
白ワイン入れてもうまい
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:31:34.825 ID:1AAn/kbta: >>28
これガチで美味い
コンソメで旨みを出してるけど、とにかく美味い
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:28:52.588 ID:aoBv+6GFa: オリーブオイルが美味いと旨くなったような気がする
サラダに使うような
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:28:59.135 ID:/9lg9oXtr: もやし料理か？
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:29:16.924 ID:eMWvK4WI0: 最近酒盗いれてる
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:29:22.799 ID:qnFgZN8i0: 味の素入れればオケ
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:29:29.359 ID:7jIds7Lq0: うるせぇ乳化するぞ!!
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:29:33.720 ID:VYRebLim0: ペペロンチーニ専門店でペペロンチーニを作る料理人が
ようつべでペペロンチーニ作ってる素人に駄目だしするもの
捜してるけど消えちゃってる。
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:29:36.251 ID:+/TSdHv6r: ラーメン
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:30:32.229 ID:8MyFCuDcd: ニンニク・唐辛子・オイル
をつかわずに作った美味しいペペロンチーノを食べてみたい
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:30:36.100 ID:8dYjhmFHp: 高いオリーブオイル、高いニンニクってのはなんだかなあ
そんな気負って作るようなものではないというか…
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:34:42.291 ID:aoBv+6GFa: >>37
サラダで使うからあるんよ
ワインビネガーとお塩とオリーブオイルでうまうまサラダ
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:30:40.096 ID:43yDrXSer: カレー
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:32:59.947 ID:siCSptNHa: アンチョビが足りないけどそんな無駄に高いのじゃなくても100円の鰯の缶詰めでいいぞ
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:33:56.866 ID:ucmNap440: ベーコンかアンチョビは必要だろ
46 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:34:49.329 ID:rsbLDlsNr: 美味そうだな
47 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:35:17.752 ID:rXIGxWCf0: 騙されたと思って牡蠣いれろ
48 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:36:22.270 ID:/BoEn/G40: 肉類かキノコ類か魚介類はあった方が良い
49 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2021/08/11(水) 13:38:05.325 ID:aoBv+6GFa: キャベツおすすめ

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