【3割うまい‼︎】ホワイト勤務は当然 ぎょうざの満洲「飲食業でも1日8時間で週休2日」の理由

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:33:15.73 ID:xtH+wOOza

ホワイト勤務は当然 ぎょうざの満洲「飲食業でも1日8時間で週休2日」の理由 (1/3ページ) – SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト
https://www.sankeibiz.jp/business/news/210824/bsd2108241732008-n1.htm

埼玉県を中心に直営100店舗を展開する中華料理チェーン「ぎょうざの満洲」は、飲食業では珍しく、社員は「1日8時間勤務、週休2日」となっている。なぜ長時間勤務をせずとも店舗を運営できるのか。そこにはさまざまな「効率化」の工夫がある--。※本稿は、辰井裕紀『強くてうまい!ローカル飲食チェーン』(PHP研究所)の一部を再編集したものです。

埼玉の駅前にいる“守り神”

埼玉県民には守り神がいる。ロードサイドを守るのが「山田うどん」ならば、駅前の守護神が「ぎょうざの満洲」だ。

(以下リンク先

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:33:56.60 ID:9oX6WCtqa
出来ない店舗が異常
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:36:06.25 ID:++aghW5wd
飲食は謎のサビ残で1日12時間当たり前だもんな
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:37:11.90 ID:1u0ma1Ak0
近所に出店しないかなー
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:39:46.64 ID:S5OhftHN0
ホワイトって言うけどこれでも働き過ぎだよな
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:42:57.65 ID:MI9idlXW0
週4勤務で1日5時間でいい
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:46:58.56 ID:LPzZn702r
ホワイト餃子食いたくなった…
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:47:28.33 ID:OQvDTr3uM
仕事長いって言ってるやつは通勤時間と昼休みを見直せ
通勤時間を往復1時間以内、昼休みに飯を食いに行かずに手近で軽く済ます
あとプライベートでPC、スマホを使うのは1日2時間まで
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:02:53.01 ID:LBZPRgh60
>>8
うるせえ底辺の貧乏人が偉そうに
お前より稼いどるわゴミカス
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:12:12.22 ID:JLAQpH3H0
>>8
意味ないじゃん
『仕事が長い』って日本語通じてる???
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:14:20.26 ID:gP8tLyXQ0
>>8
バカすぎて震える
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:48:23.93 ID:Ut2Cz8/M0
頭の悪い奴と非人が参入してる業界にたまたま人がいただけだろw
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:50:35.28 ID:YQCy2fPza
また富士そばパターンかよ
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:50:45.29 ID:gJv+Ei/Q0
飲食店は月300時間労働で月6休の所が多いよね
たぶん今はコロナで大幅に環境が変わってるだろうけど
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:51:45.92 ID:+zNLAE1k0
あんまり信用しない方がいいぞ
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:59:27.68 ID:MtJXwp+cr
久々に食ったけどあっさりし過ぎ
王将みたいな肉感に慣れると
物足りない
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:02:03.93 ID:pRPc5PtS0
ホワイトてか普通なんじゃ
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:04:29.91 ID:SazaQGjc0
当たり前のことがなんで日本だと当たり前じゃないんだ
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:04:45.27 ID:HjGcUmrp0
結構年食ってる従業員は入れ替わらない印象はあるな
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:07:13.67 ID:+sFZcU+vr
しかも満洲は年末年始休むからいいね
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:23:31.70 ID:/QaS4ZMo0
ここうまいんだよ餃子
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:24:08.39 ID:cU1BUETra
高い
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:24:33.47 ID:XYorlYFtM
誇らしげに言う事でもないだろ
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:25:21.72 ID:L9dPn1+Ra
実家の近くにできたから、実家は餃子作るの止めた
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:27:00.99 ID:U8Hw9O2KM
当たり前だろって思ったけど飲食業は残業とか休出が普通なのか
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:28:06.50 ID:cL7Nqpo9d
残業代が出てないだけってオチはないよな?
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:29:32.33 ID:/QaS4ZMo0
欠点としては満洲は閉店時間が早い
9時頃に終わっちゃう
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:56:02.04 ID:iLQulmt90
関西人だけどホワイト餃子が食べたくなった
お取り寄せは一度頼んで作るの失敗した
なんで滋賀県にしかないんだ?
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 20:16:47.46 ID:gJv+Ei/Q0
でもチェーン店ならまだマシなんだぞ
職人系の店とか和食料亭とか前時代的な体質だから休み月1とかじゃないのかな
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 20:21:12.12 ID:ujWSGLUS0
ほぼ間違いなく社員は早出してるよ
もち無給で
飲食経験ある俺が言うんだから間違いなく
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 20:41:46.52 ID:g6KldN9C0
ホワイト餃子は?

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