- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:33:15.73 ID:xtH+wOOza
ホワイト勤務は当然 ぎょうざの満洲「飲食業でも1日8時間で週休2日」の理由 (1/3ページ) – SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト
https://www.sankeibiz.jp/business/news/210824/bsd2108241732008-n1.htm埼玉県を中心に直営100店舗を展開する中華料理チェーン「ぎょうざの満洲」は、飲食業では珍しく、社員は「1日8時間勤務、週休2日」となっている。なぜ長時間勤務をせずとも店舗を運営できるのか。そこにはさまざまな「効率化」の工夫がある--。※本稿は、辰井裕紀『強くてうまい!ローカル飲食チェーン』(PHP研究所)の一部を再編集したものです。
埼玉の駅前にいる“守り神”
埼玉県民には守り神がいる。ロードサイドを守るのが「山田うどん」ならば、駅前の守護神が「ぎょうざの満洲」だ。
(以下リンク先
- 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:33:56.60 ID:9oX6WCtqa
- 出来ない店舗が異常
- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:36:06.25 ID:++aghW5wd
- 飲食は謎のサビ残で1日12時間当たり前だもんな
- 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:37:11.90 ID:1u0ma1Ak0
- 近所に出店しないかなー
- 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:39:46.64 ID:S5OhftHN0
- ホワイトって言うけどこれでも働き過ぎだよな
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:42:57.65 ID:MI9idlXW0
- 週4勤務で1日5時間でいい
- 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:46:58.56 ID:LPzZn702r
- ホワイト餃子食いたくなった…
- 8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:47:28.33 ID:OQvDTr3uM
- 仕事長いって言ってるやつは通勤時間と昼休みを見直せ
通勤時間を往復1時間以内、昼休みに飯を食いに行かずに手近で軽く済ます
あとプライベートでPC、スマホを使うのは1日2時間まで - 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:02:53.01 ID:LBZPRgh60
- >>8
うるせえ底辺の貧乏人が偉そうに
お前より稼いどるわゴミカス - 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:12:12.22 ID:JLAQpH3H0
- >>8
意味ないじゃん
『仕事が長い』って日本語通じてる??? - 20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:14:20.26 ID:gP8tLyXQ0
- >>8
バカすぎて震える - 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:48:23.93 ID:Ut2Cz8/M0
- 頭の悪い奴と非人が参入してる業界にたまたま人がいただけだろw
- 10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:50:35.28 ID:YQCy2fPza
- また富士そばパターンかよ
- 11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:50:45.29 ID:gJv+Ei/Q0
- 飲食店は月300時間労働で月6休の所が多いよね
たぶん今はコロナで大幅に環境が変わってるだろうけど - 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:51:45.92 ID:+zNLAE1k0
- あんまり信用しない方がいいぞ
- 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 18:59:27.68 ID:MtJXwp+cr
- 久々に食ったけどあっさりし過ぎ
王将みたいな肉感に慣れると
物足りない - 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:02:03.93 ID:pRPc5PtS0
- ホワイトてか普通なんじゃ
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:04:29.91 ID:SazaQGjc0
- 当たり前のことがなんで日本だと当たり前じゃないんだ
- 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:04:45.27 ID:HjGcUmrp0
- 結構年食ってる従業員は入れ替わらない印象はあるな
- 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:07:13.67 ID:+sFZcU+vr
- しかも満洲は年末年始休むからいいね
- 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:23:31.70 ID:/QaS4ZMo0
- ここうまいんだよ餃子
- 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:24:08.39 ID:cU1BUETra
- 高い
- 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:24:33.47 ID:XYorlYFtM
- 誇らしげに言う事でもないだろ
- 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:25:21.72 ID:L9dPn1+Ra
- 実家の近くにできたから、実家は餃子作るの止めた
- 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:27:00.99 ID:U8Hw9O2KM
- 当たり前だろって思ったけど飲食業は残業とか休出が普通なのか
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:28:06.50 ID:cL7Nqpo9d
- 残業代が出てないだけってオチはないよな?
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:29:32.33 ID:/QaS4ZMo0
- 欠点としては満洲は閉店時間が早い
9時頃に終わっちゃう - 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 19:56:02.04 ID:iLQulmt90
- 関西人だけどホワイト餃子が食べたくなった
お取り寄せは一度頼んで作るの失敗した
なんで滋賀県にしかないんだ? - 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 20:16:47.46 ID:gJv+Ei/Q0
- でもチェーン店ならまだマシなんだぞ
職人系の店とか和食料亭とか前時代的な体質だから休み月1とかじゃないのかな - 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 20:21:12.12 ID:ujWSGLUS0
- ほぼ間違いなく社員は早出してるよ
もち無給で
飲食経験ある俺が言うんだから間違いなく - 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/08/24(火) 20:41:46.52 ID:g6KldN9C0
- ホワイト餃子は?
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