【調査】都道府県別「お好み焼き屋」店舗数ランキングNo.1が決定! 「徳島県」を抑えて1位になったのは?

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:29:17.96 ID:rrqidxS09

小麦粉の生地をベースに肉や野菜、魚介類、麺類など、お好みの具材を混ぜて焼き上げる鉄板焼きの王道「お好み焼き」。お好み焼きというと大阪や広島が本場のイメージがありますが、全国的にはどの地域でお好み焼き屋が多いのでしょうか。

今回は、タウンページのデータをもとに、お好み焼き屋が多い県(人口10万人あたりの軒数)を、ランキング形式で紹介します。

(出典:「タウンページ 2021」参考:都道府県別統計とランキングで見る県民性「都道府県別お好み焼店店舗数」)

●第2位:徳島県(17.65軒)
 第2位は「徳島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は17.65軒。

 お好み焼きというと関西風や広島風ばかりをイメージしがちですが、実は徳島にも独特の焼き方が存在します。甘く煮た”金時豆”を入れて焼く「豆焼」や、豆焼きに玉子を入れた「豆玉焼き」、さらにその上にカラッと揚げた小海老の天ぷらを乗せる「豆天玉焼き」は、古くから伝わる徳島ならではの焼き方です。

●第1位:広島県(41.48軒)
 第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒と、2位以下に大きな差をつけて堂々の1位です。

 広島県で最もポピュラーな「広島風お好み焼き」は、関西風のように生地に具材を混ぜこんでから焼く”混ぜ焼き”ではなく、生地の上に具材を順番に乗せて焼く”重ね焼き”が大きな特徴。広島県にはお好み焼き屋ばかりが屋台村のようにたくさん集まるビルまで存在し、徒歩数分内に複数のお好み焼き屋が立ち並んでいることも珍しくはありません。

https://news.yahoo.co.jp/articles/050b7ec66af7b5501cc6795bf24860285348e66d

1位から47位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/371015/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210923-10009853&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:29:45.55 ID:nkO6Y2qF0
オタフクソースよりやっぱカープソース派
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:40.50 ID:Yf4aXopg0
>>2
まじでこれ
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:30:27.69 ID:SF5TBGYz0
キャベツを美味しくするのがお好み焼き
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:30:43.39 ID:kYeVk/3n0
お好み焼きはやはり大阪(笑)より広島の方が圧倒的に旨いよね
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:33.75 ID:VRGEC5Re0
>>4
広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだよ
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:35:51.11 ID:/jQDRHhd0
>>10
広島出身者が広島焼って言ったら怒ってたぞ
お好み焼きって名称でOKらしい
個人的な話やけど確かにお好み焼きは広島の方が旨いけど
広島に行ったら絶対に食べるべきなのはつけ麺やと思うw
カープカラーじゃって言うあの辛いつけ麺マジで最高だった
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:34:54.93 ID:VTkKJKIs0
>>4
煽ったハズなのに指摘されるバカw
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:31:28.58 ID:G84lIcB+0
お好み焼きを食って満足したことが一度もない
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:11.38 ID:zmyU/HBg0
大阪の人は家で焼くからかな?
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:24.55 ID:dgrfrU8k0
やっぱ広島焼きよな
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:24.90 ID:Zs+8Fs/G0
焼き鳥のおひとりさま食べ放題がないのよね
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:26.57 ID:XwheT6K10
山芋入れてふわふわ食感とかバカかパンケーキじゃあるまいし
あとテーブルにソースを置かない店は許せない好きな量かけさせろ
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:32:47.30 ID:ZEStjOWT0
ずっとお好み焼きは醤油派だったが
最近、赤味噌ソースつけて食ってる

小麦粉多めのお好み焼きに合う

13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:33:01.93 ID:/jQDRHhd0
俺さ関西人やけどお好み焼きは広島の方が旨いと思うわ
オタフクソースが完璧すぎる
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:33:14.92 ID:biphdQ7e0
以下、キチゲェが広島を罵倒するスレになります
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:33:15.06 ID:e8r2FH3G0
広島県のは焼きそば
焼きそばにクレープを載せただけ
広島県のはお好み焼きではなく焼きそば
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:35:31.13 ID:ZEStjOWT0
>>15
キャベツ盛りが抜けてんぞ

あのキャベツ層が無かったら、広島風じゃねぇ

16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:33:21.87 ID:oXqZTMjn0
広島はわかるけど、徳島がそんなに多かったんか?
大阪は人口が多いから9位なんね。
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:33:24.75 ID:Yby8BLqz0
大阪涙目w
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:33:34.88 ID:HFxM5XhR0
徳島に行った時に、あんこ?が入ったお好み焼き食べたような。
クセになる味。
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:34:09.98 ID:aXG0EUR60
自家製を極めたから安上がりよ、大阪風だけどなw
広島風は自家製はムズイw
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:34:17.82 ID:f//tDb4X0
大阪人だけど、
団子みたいな大阪焼きより、
広島焼きのが好きだよ。

広島出張の時は必ずお好み焼きビルに行って、
次の日は上野のアナゴ食ってたww

21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:34:42.88 ID:bfU0LItL0
やっぱ広島風だよな
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:34:44.79 ID:F/VI/j2N0
広島焼きが1位か
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:35:02.47 ID:BubF9ChK0
山口県がうまい
焼きそばは入れないしお好み焼きの王道を行っている
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:35:47.20 ID:Wf1qpJAW0
ミツワソースだろ
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:35:52.85 ID:VTkKJKIs0
大阪って別に店舗数で競ったりしないぞ
旨いか不味いか高いか安いか それだけだ
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:36:04.15 ID:JX91t2Mc0
広島のは焼きそばにクレープ載せただけで断じてお好み焼きじゃねーからw
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:03.44 ID:o2aEi1kI0
関東はお好み焼きが不味いねw

そもそもお好み焼きなんてそんなにまずくなる料理じゃないと思うんだがw

関東土人が関西や広島等の西日本に勝てない理由だなw

37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:38:10.80 ID:/jQDRHhd0
>>30
明太子もんじゃは旨かったぞ
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:39:33.11 ID:VTkKJKIs0
>>30
東京で食べる元祖・本家はクソ不味いw
高い不味いで店が潰れないのは違う意味で凄いわwww
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:08.16 ID:oG9g9fxF0
徳島でお好み焼き食べたなぁ
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:25.15 ID:B7HI9nA30
焼いてる時に大阪の奴が叩くな!って絶叫するんだけどさ
俺は身の詰まった固いのが食べたいんだよ
偏った価値観を押し付けるなよ
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:39:10.39 ID:/jQDRHhd0
>>32
関西では山芋入れてふっくらしたお好み焼きが好まれてるからな
確かに価値観の押しつけは良くないなw
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:40:21.93 ID:VTkKJKIs0
>>32
生地の種類によるぞ
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:26.00 ID:/jQDRHhd0
広島のお好み焼き美味しいけど
ビールのおつまみのイカ天?イカのお菓子入れるのはどうかと思った
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:41.56 ID:OmBtkWCy0
確かにねぎ焼きの延長みたいな調理だけど美味しいよ?広島焼き
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:42.02 ID:y6BOpnsr0
タブーな呼称
・広島焼(広島県)
・明石焼き(明石市)
・さつま揚げ(鹿児島県)
・げろ焼き(大阪府)
他には?
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:40:17.52 ID:5ucSWiR10
>>35
「げろ焼き」って東京都の食べ物かと思ってたら
大阪府の食べ物だったのか・・・初めて知った
49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:40:36.20 ID:0a4PvjQu0
>>35
ゲロ焼きってもんじゃの事?
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:37:54.73 ID:VTkKJKIs0
昔広島で食ったやつが キャベツが古すぎて苦くてくそまずかったw
旨いけど当たり外れが大きすぎる
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:38:22.10 ID:dW3JiSDW0
久々にお好み焼き食べたくなったわ
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:38:26.56 ID:Xr9dCIia0
お好み焼きだけで勝負するのは意味ねえだろう
家庭で簡単にできるし美味い
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:38:35.00 ID:5ucSWiR10
>>1
>第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒

日本の10万人当たりコンビニ店舗密度と同じくらいだな

41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:38:47.30 ID:99Xmxj0i0
ぼてじゅう
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:38:52.74 ID:0FsQMD+O0
なぜ徳島
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:39:04.35 ID:Yk3E4IRa0
そば抜きで食べるのがプロ
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/09/23(木) 17:39:38.17 ID:HI//7bDA0
松山市にある三津浜焼きというのが有名だから寄ってみたがイマイチだったな
店が悪かっただけかもしれんが

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