お前らピーナッツ食えピーナッツ。脳梗塞の発症リスクが下がるぞ

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:57:14.10 ID:WY2OdbVl0


「ピーナッツ習慣で脳梗塞リスク2割減」国立がん研究センターが報告
2021年10月13日 6時0分 女性自身

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おやつ、おつまみの定番としておなじみのピーナッツ。食べるときは薄皮はむかないで! そこに、女性にとってうれしいアンチエイジングの効果がたくさんあるのですーー。

《ピーナッツを食べると、脳梗塞の発症リスクが20%下がった》

先月、国立がん研究センターなどの研究チームが、45~74歳の約7万5,000人を約17年間にわたって追跡した調査の結果を発表した。それによると、ピーナッツを毎日4.3グラム食べていた人は、食べていない人に比べて、脳疾患と心疾患の発症リスクが低くなっていたという。

「アメリカのハーバード大学が30年かけて12万人以上を対象にした研究でも、ピーナッツを毎日食べることで生活習慣病などによる死亡リスクが20%低下することがすでに報告されています。これまで日本ではピーナッツに関して大規模な追跡調査が行われていませんでしたが、今回発表された研究では、脳・心臓の血管疾患を持っていない人を大規模で追跡したことも含めて、非常に精度の高い成果が出ました」

そう語るのは、ピーナッツが持つ健康効果に詳しい、慶應義塾大学医学部の井上浩義教授。

この大規模調査で、毎日摂取していたピーナッツの量は4.3グラム。1粒が0.8~1グラムであるから、1日4~5粒ほどピーナッツを食べるだけで重篤な病気を予防する効果が表れたというから驚きだ。

「今回の調査では、毎日の摂取量が0.7グラム、つまり1粒でも脳卒中や脳梗塞の発症リスクが下がっていることもわかっています」(井上先生・以下同)

https://news.livedoor.com/article/detail/21018970/

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:57:27.51 ID:WY2OdbVl0
■ポリフェノールが活性酸素の働きを抑制

厚生労働省の「人口動態統計」(’20年)によると、日本人の死因の1位はがん(悪性新生物)で27.6%。2位は心疾患(心臓病など)15.0%、4位が脳血管疾患(脳卒中など)7.5%になっている。

心疾患も脳血管疾患も、血管が破れたり詰まったりすることで起こる“血管の病気”だ。この2つの疾患を合わせた割合は22.5%。じつに4~5人に1人が血管の病気で亡くなっている。

こうした突然死を招くことも少なくない血管の病気を、おやつやおつまみのイメージが強いピーナッツが予防してくれるとは、どういうことなのか。井上先生は次のように解説する。

「ピーナッツのさまざまな栄養素には、“血管年齢”を若返らせる効果があります。とくにピーナッツの薄皮部分には、強力な抗酸化作用があるレスベラトロールというポリフェノールがふんだんに含まれています。私たちの体内では、呼吸によって体内に取り込まれた酸素の一部が活性酸素となって、金属がさびるように、細胞を酸化させて老化を招きます。本来であれば、それに対抗する物質も作られるのですが、加齢によってその量は不足してくる。レスベラトロールという成分には、この活性酸素の悪影響を抑える働きがあり、血管の若々しさを保ってくれるのです」

3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:57:39.38 ID:WY2OdbVl0
そんなにおいしい効果があるのなら、あの薄皮を剥がす行為はなんともったいなかったことか!

さらに、ピーナッツに多く含まれている脂質や食物繊維にも、血管をしなやかにする効果があるという。

「ピーナッツの約半分を占めるのが脂肪ですが、悪名高いコレステロールはほぼ含まれていません。オメガ6脂肪酸のリノール酸やオメガ9脂肪酸のオレイン酸など良質な脂質が主体で、悪玉コレステロールの数値を下げ、血管の老化現象の一種である動脈硬化を防ぎ、やはり血管を若返らせてくれます。また、食物繊維は善玉菌のエサとなって腸内環境を整えるだけでなく、食後の血糖値の急上昇をゆるやかにする働きもあります。これにより、血管にダメージを与える糖尿病を予防する効果があるのです」

血管の老化を防ぐビタミンE、血圧の上昇を抑えるマグネシウムやカリウム、血液を作る鉄などのミネラルもピーナッツに含まれる成分だ。

4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:57:52.42 ID:WY2OdbVl0
■ポリフェノールが活性酸素の働きを抑制

厚生労働省の「人口動態統計」(’20年)によると、日本人の死因の1位はがん(悪性新生物)で27.6%。2位は心疾患(心臓病など)15.0%、4位が脳血管疾患(脳卒中など)7.5%になっている。

心疾患も脳血管疾患も、血管が破れたり詰まったりすることで起こる“血管の病気”だ。この2つの疾患を合わせた割合は22.5%。じつに4~5人に1人が血管の病気で亡くなっている。

こうした突然死を招くことも少なくない血管の病気を、おやつやおつまみのイメージが強いピーナッツが予防してくれるとは、どういうことなのか。井上先生は次のように解説する。

「ピーナッツのさまざまな栄養素には、“血管年齢”を若返らせる効果があります。とくにピーナッツの薄皮部分には、強力な抗酸化作用があるレスベラトロールというポリフェノールがふんだんに含まれています。私たちの体内では、呼吸によって体内に取り込まれた酸素の一部が活性酸素となって、金属がさびるように、細胞を酸化させて老化を招きます。本来であれば、それに対抗する物質も作られるのですが、加齢によってその量は不足してくる。レスベラトロールという成分には、この活性酸素の悪影響を抑える働きがあり、血管の若々しさを保ってくれるのです」

そんなにおいしい効果があるのなら、あの薄皮を剥がす行為はなんともったいなかったことか!

さらに、ピーナッツに多く含まれている脂質や食物繊維にも、血管をしなやかにする効果があるという。

5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:02.65
 
  ピーナッツバタークリームの旨さは異常

 

6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:06.05 ID:WY2OdbVl0
「ピーナッツの約半分を占めるのが脂肪ですが、悪名高いコレステロールはほぼ含まれていません。オメガ6脂肪酸のリノール酸やオメガ9脂肪酸のオレイン酸など良質な脂質が主体で、悪玉コレステロールの数値を下げ、血管の老化現象の一種である動脈硬化を防ぎ、やはり血管を若返らせてくれます。また、食物繊維は善玉菌のエサとなって腸内環境を整えるだけでなく、食後の血糖値の急上昇をゆるやかにする働きもあります。これにより、血管にダメージを与える糖尿病を予防する効果があるのです」

血管の老化を防ぐビタミンE、血圧の上昇を抑えるマグネシウムやカリウム、血液を作る鉄などのミネラルもピーナッツに含まれる成分だ。

■女性ホルモンが減少する世代にこそメリット大

井上先生は、17年間にわたって毎日30粒(約30グラム)のピーナッツを食べ続けた結果、現在59歳にして、血管年齢は43歳だという。

血管を若返らせる効果を十分に引き出すには、食べ方に気をつけることが大切だと井上先生は話す。

7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:14.98 ID:GzJoGHRbM
要するに落花生だろ?
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:16.81 ID:Cx3/5WXT0
歯がボロボロで食えんのや
ピーナッツバターでもええか
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:22.08 ID:WY2OdbVl0
【栄養を取りこぼさないピーナッツの食べ方】

(1)“薄皮つき”で食べる

ピーナッツの薄皮には血管を若返らせるポリフェノールが豊富。

(2)1日に食べる目安は“ 体重÷2(粒)”

体重が60キログラムの人なら、1日30粒を目安に食べよう。

(3)朝イチに食べる

朝食時に取ることで、午前から正午にかけて体の酸化を防ぐ。

(4)しっかりかんで食べる

血管の老化の原因のひとつである血糖値の急上昇を予防する。

(5)バタピー、塩ピーは避ける

オススメは薄皮つきの素焼き。ただし食べすぎは肥満を招くので注意。

「1日に食べる目安は、体重(キログラム)を半分にした粒。50キログラムなら25粒、60キログラムなら30粒です。その量を毎日取ることで、日本人に不足している食物繊維をしっかり取ることができます。ピーナッツは太るというイメージを持っている人もいますが、カロリーは30粒でもおにぎり約1個分。間食で甘いものを食べるよりもずっとヘルシーです。私は、体の酸化が活発になる午前中に備えて抗酸化作用のあるピーナッツを食べるため、朝食では15粒のピーナッツを入れたドレッシングをサラダにかけています。残りはポケットに忍ばせて、小腹がすいたときにつまんでいます」

10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:52.55 ID:4rXdP/wB0
千葉県民だが全然ピーナッツ食ってない
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:58:54.55 ID:vWNnpqU10
おっさんはピーナッツと一緒にビールも飲むから意味ない
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:00.35 ID:zZKACe68M
ピーナッツバター食パンに塗ってる
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:01.55 ID:DZbaWCF60
茹でたやつはまずい
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:02.34 ID:HkVPOwRF0
歯に詰まる🥴
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:12.81 ID:uFQRpvqi0
ジャスティス!!
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:21.09 ID:udG0bedM0
お前らに教えてもらったトリフ味のピーナッツ食べてるよ
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:37.15 ID:9r/oWIsh0
アーモンドでいいや
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:48.08 ID:7uB7kEAW0
スキッピーでいいか?
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 20:59:49.97 ID:vljzLzDA0
柿の種に入ってるのぐらいしか食った記憶ないな
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:00:10.63 ID:v6VKF40z0
吹き出物がなぁ
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:00:19.36 ID:miFiqe0z0
時代はどんぐりだろ
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:00:37.04 ID:9855PCI6M
アメリカ人ってピーナッツバター好きだけどそんなうまいもんでもないよな
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:04:01.01 ID:Yum+qE93M
>>22
甘いと思って食うとガッカリするよな
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:00:38.49 ID:MrufSUpE0
>>1 はもういないんだ
僕は一人で生きていくんだ
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:00:47.98 ID:XwPwE/Cc0
落花生食いすぎてよく鼻血出してたわ子供の頃
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:01:06.42 ID:ZGQmF1Hr0
ピスタチオじゃだめなんか
ピーナッツはなんか油分がつらい
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:01:22.95 ID:yQtAx+bMM
ホロライブ以外だとぽんぽこしか見てない
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:01:24.84 ID:dqfy4ar40
でん六大好き
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:02:46.63 ID:Xxra4CRT0
どこでもパッケージ変えて売ってる豆絞りうまいよな好き
ピーナッツもなかも箱がかわいい
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:03:19.55 ID:GfvQ4adu0
チーバくん <きたか・・・・ガタッ
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:03:54.05 ID:k9PEdNaV0
落花生は千葉の親戚が大量に送ってきてたな
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:04:55.60 ID:9ny4pR5U0
こういう統計って○○を食ってたから健康じゃなくて
偏った貧しい食事をしてないって証拠なだけなんじゃ
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:05:13.37 ID:2VziP6F9a
アーモンドの方が良さそうだし美味い
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:05:28.45 ID:WhCo4bMka
ナッツじゃないのにピーナッツ
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:05:42.70 ID:W0tr0cWGM
不二家のピーナッツ習慣たまに食べてる
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:06:01.79 ID:UCbHd0uh0
くるみが最強
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:06:37.11 ID:2nPhjN18d
ピーナッツ大好きな俺の親父は脳梗塞で死んだ
リスクが多少下がるか知らんが誤差だろ
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:06:43.78 ID:8gkKkSbK0
ミックスナッツが良い
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:07:07.48 ID:gmfy203uM
ジュースとかデザートの糖質ジャンキーだったから
最近は代わりにピーナッツで口の寂しさを誤魔化してるな
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:07:55.42 ID:uXo2bYSgM
落花生じゃあかんか?
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:07:58.98 ID:j3xIfrb30
ナッツのかけらが血管に詰まりそう
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:08:04.90 ID:+vQm6w0+0
歯に詰まるw
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:09:11.77 ID:UmsaOE0rM
うすピーうめぇわ
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:09:47.42 ID:TS0CJyto0
ピーナッツくん てっす
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:09:49.88 ID:VYG5Lx9PM
ピーナッツチョコ食べると経験的に9割くらいの確率で後日ニキビできるんだけどなんなの
中華ピーナッツかつ質の悪い油で炒ってあるかつチョコの組み合わせアカンのかなぁと思ってるけど
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/10/13(水) 21:09:58.18 ID:9ny4pR5U0
ちば名物

みそピーナッツ

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