牛乳が給食に採用された理由

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 14:58:00.330 ID:c80BZZSW0
1946年、アメリカでスポック博士が育児書を発行ベストセラー
ここに牛乳・乳製品を積極的に取れと記載

日本語翻訳され、日本人に広く周知される

健康に良いということで、給食に採用

しかしスポック博士、牛乳・乳製品を積極的に取ることは
健康上、誤りだったと晩年に訂正
※第七版にて改定

しかしこれが全然周知されておらず
日本人は牛乳・乳製品は健康に良いと誤解したまま

詳細は『スポック博士の育児書』でググレ

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 14:58:57.432 ID:uz7MMpa90
牛乳好きだからよかった
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 14:58:58.503 ID:6tQD+4U4M
『グリーン姉さん』で検索だ!
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 14:59:19.427 ID:lg5CgbGV0
牛乳好き
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:01:11.691 ID:VAfqNi8L0
戦後、小麦を日本に買わせて消費するために給食制度を作る
パンに合うから牛乳だと勝手に思ってた
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:01:42.039 ID:c80BZZSW0
ちなみに牛乳が身体に悪いとされる原因のひとつがマグネシウム不足
カルシウムとマグネシウムは1:1が良いとされるが牛乳の比率は10:1
吸収できない大半のカルシウムが動脈硬化の原因になる
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:01:47.725 ID:YCKW5vvUp
カルシウム足りないしちょうど良いよ
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:03:21.755 ID:c80BZZSW0
また牛乳は酸性食品のため、過剰に摂取すると
体内のカルシウムを出して身体をアルカリに傾けてバランスを取ろうとする
結果的にカルシウムが体内から減少して骨が弱くなる
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:03:51.278 ID:ymkwRikCr
でも俺牛乳がぶ飲みしてたら身長185cmになったよ
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:04:28.860 ID:+vtvZECDM
給食係で瓶の牛乳運ぶの重たいんだよな
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:42.792 ID:Ox13e1FD0
>>10
瓶のほうが美味いけどあの重さは小学生には無理だよな
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:04:38.225 ID:ou0eDG+q0
タンパク質採れるし子供にはいいだろ
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:10.983 ID:0g8ZOGWvp
>>11
鶏肉でも食った方が早くね?
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:32.723 ID:ou0eDG+q0
>>13
毎日?
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:06:59.273 ID:0g8ZOGWvp
>>15
牛乳で摂取できる程度の量なんて小鉢くらいだろ
毎日でも食べれるんじゃね
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:09:11.249 ID:ou0eDG+q0
>>21
お前の言う小鉢の量がわからんけど
たぶんそれよりある
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:09.228 ID:c80BZZSW0
牛乳・乳製品を多く摂取している欧米人の骨折率は高い
戦後、食事が欧米化していっている日本人の骨折率も上昇していっている
これはまだ直接的な因果関係があるとは言えないが気になる点ではある
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:18.723 ID:4r91q51Ja
ミルメイクの為に牛乳にしてるんだよ
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:50.815 ID:+vtvZECDM
は?じゃあケロッグは何で食えばいいんだよ
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:05:54.828 ID:YVkH41/C0
脱脂粉乳からの流れかと
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:06:31.929 ID:YCKW5vvUp
牛乳を異様に敵視してる奴いるよな
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:06:40.645 ID:iulqTUvsM
そもそも栄養価がどうとか以前に日本人は牛乳消化吸収できない奴が多いのに
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:07:14.487 ID:FOYCqX5Sa
米と牛乳合わなさ過ぎる
想像しただけで吐く
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:07:39.994 ID:c80BZZSW0
牛乳に含まれるたんぱく質のほとんどはカゼイン
人にとってカゼインは非常に吸収効率の悪いたんぱく質
人が摂る上でオススメはホエイ
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:08:15.387 ID:D7vkrcWY0
米の日に牛乳は辛かった
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:09:25.663 ID:c80BZZSW0
今まで信じていた情報が誤りだったと認めることは非常に難しい
でも、情報発信元であるスポック教授自身が誤りを訂正したのだから
VIPPERには事実を事実として受け止めてほしい
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:09:57.022 ID:+vtvZECDM
おせーよ定期
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:10:14.528 ID:n02CJz1H0
牛乳あっていいとおもうけど
米の日に牛乳を汁物としてカウントするなよ
スープ+牛乳にしろよ
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:10:24.132 ID:iulqTUvsM
まあ今となっては業界保護の側面もあるからなくなりはしないだろうけどな
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:10:28.355 ID:/arQqAtvp
バルカン人が開発したのかよ
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/11/18(木) 15:10:48.710 ID:e7PEuTMm0
飲むヨーグルトは許されますか?

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