なんで水産物は「天然＞養殖」みたいな風潮なんだろう？

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:23:37.472 ID:Cc3g3akg0: 畜産や農業は言ってみれば全部養殖でおいしいおいしい言いながら食べてるのに
海産物に関しては天然ありがたがって天然の方がはるかにおいしいみたいな事になってんだ？
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:24:36.498 ID:ZIXXqPsxd: 畜産も農業だけど
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:24:39.551 ID:oIvSEayp0: 広いところで泳いでいた方が身が引き締まるからです。
ブリに関しては養殖の方がおいしかったりする場合もあります。
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:25:48.875 ID:qQRFFVXX0: 魚の養殖はまだ歴史が浅いから仕方ない
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:25:52.509 ID:HoTMf/+U0: 昔は養殖の質が低くて臭みがあったから
そして養殖環境から運動不足で養殖特有の質感が嫌がられてた
最近は養殖の質も上がり、天然よりも人気のもある
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:26:06.662 ID:j6mtXCAe0: 日本人は自分の舌で判断出来ないから情報を食ってる
日本人は天然信者
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:35:22.589 ID:NkKicSZ80: >>6
頭のハゲたラーメン屋の漫画なんページかだけ読んでそう
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:26:11.064 ID:/AytOxZPd: 単純に養殖が難しいやつなんじゃない？
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:26:15.274 ID:b7AraTPa0: ちょっと前はそんな風潮あったけど今は養殖の方が脂のってるしそんなこと言うやつあんまいないだろ
いまだにジジババは天然信仰だけど
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:26:28.056 ID:6VRAKXiKd: 豚の天然物である猪の肉は旨いぞ
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:27:11.574 ID:sH2XSTKP0: 猪とか鹿も美味しい
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:27:16.992 ID:juRuO8Dn0: 養殖ウナギでも全然美味いよな
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:32:35.149 ID:av8g31ST0: >>11
むしろ養殖のほうが美味いまである
うなぎは釣ってくるけど泥吐かせないと食えたもんじゃないし脂も当たり外れがありすぎる
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:34:01.453 ID:s1VWFP9X0: >>25
ウナギ屋のオヤジも旬の天然のいいヤツは美味いけど
それ以外は養殖の方が美味いって言ってたな
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:34:44.155 ID:juRuO8Dn0: >>25
ほんそれ。前に皇族が来たという旅館みたいな鰻屋で食べる機会があったけども、身が厚いだけで脂が弱かった
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:28:06.100 ID:UfUvNehO0: 猪は血抜きが上手く出来ないとゲロマズって聞いた
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:28:22.548 ID:IAoXzJ3q0: レア度
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:28:45.681 ID:W8u5ASuHd: 水銀とか考えたら養殖かなとは
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:29:06.752 ID:d0jb2pKd0: 天然のが身がぷりぷり
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:29:29.487 ID:Zv/YU4GN0: 美味しんぼから頭アップデートできてないんだろう
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:29:31.621 ID:vwGJhUz8a: そもそも畜産も農業も天然の食うことがねえからわかんねーよ
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:31:51.806 ID:Cc3g3akg0: >>17
そもそも畜産や野菜の天然ってなんなんだろうね
野菜の整備されてない畑で育ったものや原種野生種は痩せてて食えたもんじゃないし
猪も臭みがどうしても出る
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:33:15.735 ID:rBsSS7uOa: >>23
キノコでよく言われる印象
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:32:46.507 ID:ZIXXqPsxd: >>17
畜産も農業だけど
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:29:47.123 ID:s1VWFP9X0: 最近は評価逆転してるヤツもあるだろ
サバなんかはエサに果物混ぜて香り高くして高級魚で売ってるし
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:30:40.409 ID:WnDjk/cvr: ブラインドテストしたら養殖のほうが美味いと感じそうだな
養殖は美味くなるように育ててるだろうし
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:30:46.662 ID:kyVFFDor0: 養殖のほうがおいしいものもあるだろうけど身体にはよくないだろうな
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:31:44.214 ID:rBsSS7uOa: >>20
偏見ひどいな
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:31:42.931 ID:UqSvqcFS0: そういうのはだいたい美味しんぼのせい
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:32:13.340 ID:NkKicSZ80: パーマは天然のほうが嫌がられるよね
許せねえ
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:32:56.254 ID:Cc3g3akg0: >>24
そりゃ計画的に整備されたパーマとチン毛を比較するなよ
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:33:57.557 ID:NkKicSZ80: >>28
うるせーハゲ！
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:32:50.698 ID:hOBk1EBb0: 天然の方が旨いから価値が高いんだろ
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:34:18.362 ID:+TpVqeW20: >>27
稀少だからじゃね
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:33:07.836 ID:kd1jheB+d: 歴史が浅いからだろうな
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:33:58.283 ID:v/vwOV260: 魚は天然のが上手いなんて昭和の思い込み
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:34:09.353 ID:b609TXFl0: 無知がゆえにそういう風になる
養殖は間違いなく美味しい
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:34:18.100 ID:mJYuWgPF0: 養殖マグロはどうしても赤身までもがトロになっちゃうらしい
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:34:18.192 ID:QDHev0+4d: >>1
トラフグの生肝ポン酢は養殖１択かな
天然は水洗いしまくってても死ぬ可能性もあるし
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:35:02.521 ID:HVilJa0s0: ブリなんか養殖の方が脂が乗ってうめぇぞ
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/02/22(火) 14:35:11.519 ID:xTbLLtY10: 養殖のほうがうまいのあるよな
脂のってるのがうまいというなら養殖が勝つ

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