なんで水産物は「天然＞養殖」みたいな風潮なんだろう？

畜産や農業は言ってみれば全部養殖でおいしいおいしい言いながら食べてるのに
海産物に関しては天然ありがたがって天然の方がはるかにおいしいみたいな事になってんだ？

畜産も農業だけど

魚の養殖はまだ歴史が浅いから仕方ない

昔は養殖の質が低くて臭みがあったから
そして養殖環境から運動不足で養殖特有の質感が嫌がられてた
最近は養殖の質も上がり、天然よりも人気のもある

>>6
頭のハゲたラーメン屋の漫画なんページかだけ読んでそう

単純に養殖が難しいやつなんじゃない？

ちょっと前はそんな風潮あったけど今は養殖の方が脂のってるしそんなこと言うやつあんまいないだろ
いまだにジジババは天然信仰だけど

豚の天然物である猪の肉は旨いぞ

猪とか鹿も美味しい

養殖ウナギでも全然美味いよな

>>11
むしろ養殖のほうが美味いまである
うなぎは釣ってくるけど泥吐かせないと食えたもんじゃないし脂も当たり外れがありすぎる

>>25
ウナギ屋のオヤジも旬の天然のいいヤツは美味いけど
それ以外は養殖の方が美味いって言ってたな

>>25
ほんそれ。前に皇族が来たという旅館みたいな鰻屋で食べる機会があったけども、身が厚いだけで脂が弱かった

猪は血抜きが上手く出来ないとゲロマズって聞いた

レア度

天然のが身がぷりぷり

そもそも畜産も農業も天然の食うことがねえからわかんねーよ

>>17
そもそも畜産や野菜の天然ってなんなんだろうね
野菜の整備されてない畑で育ったものや原種野生種は痩せてて食えたもんじゃないし
猪も臭みがどうしても出る

>>17
畜産も農業だけど

養殖のほうがおいしいものもあるだろうけど身体にはよくないだろうな

そういうのはだいたい美味しんぼのせい

パーマは天然のほうが嫌がられるよね
許せねえ

>>24
そりゃ計画的に整備されたパーマとチン毛を比較するなよ

>>28
うるせーハゲ！

天然の方が旨いから価値が高いんだろ

>>27
稀少だからじゃね

歴史が浅いからだろうな

養殖マグロはどうしても赤身までもがトロになっちゃうらしい

>>1
トラフグの生肝ポン酢は養殖１択かな
天然は水洗いしまくってても死ぬ可能性もあるし

ブリなんか養殖の方が脂が乗ってうめぇぞ

養殖のほうがうまいのあるよな
脂のってるのがうまいというなら養殖が勝つ