ペペロンチーノの作り方教えてくれ

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:30:31.71 ID:4xmjsABza: たのむ
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:31:19.30 ID:vYX8fea5r: お毛
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:31:27.17 ID:xNjQNryC0: にんにくみじん切りをオリーブオイルで炒めます
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:31:32.29 ID:ix2xai+ad: まずはペペロンを用意します
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:31:41.61 ID:ZRfsJXsvH: ノーフォークで音をたてて食べてネ
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:31:51.07 ID:/BIUTGgMM: なんか素売ってるやろ
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:31:54.32 ID:sDtFq6vt0: 乳化警察がくるぞ
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:03.31 ID:vYX8fea5r: 牛乳でパスタ茹でろ
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:37.80 ID:XWkeDj1j0: >>8
乳化しそう
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:20.35 ID:4wSllf5P0: チノちゃんをペロペロします
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:29.88 ID:B796yzQGp: ニンニクは青森産な
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:33.70 ID:aWs4J/6F0: 麺を茹でたら市販のペペロンチーノソースをかけます
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:34.68 ID:1f7HggDE0: まず「ペペ」「ロン」「チーノ」の四人でジェットストリームアタックをかけます
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:32:36.57 ID:aFHDdztT0: ペペロンチーノは荒れる
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:33:16.56 ID:/y3J6wIj0: インスタントのルーかけるだけ
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:33:26.69 ID:i9Cfn0fta: セブンに行きます
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:33:28.84 ID:HtlJDMUCa: ワイ作ったけど辛いだけやった
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:33:35.01 ID:XWkeDj1j0: 自分はペペロンチンチーノのほうが好き
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:34:04.69 ID:ix2xai+ad: 誰にも言ったことない至高をお教えしよう
コンソメを使うんや🤗
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:34:31.09 ID:rtyxfDJRr: オリーブオイルでニンニク炒めて
茹でるお湯にアホみたいに塩ぶっ込んでゆで汁含んだパスタをその中に突っ込んで
輪っかの唐辛子加えて炒めて終了
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:34:33.91 ID:YjHqCgYX0: 乳化マン怖い
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:35:18.25 ID:aVZqJycX0: NHKの朝ドラが来週ペペロンチーノ対決やで
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:35:31.33 ID:AZh+Icy00: イタリア人はペペロンチーノなんか食わんらしいな
そりゃ塩とニンニクと脂のパスタなんか美味いわけがない
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:36:48.38 ID:aVZqJycX0: >>23
塩おにぎり…
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:45:59.17 ID:e4IwJ0M5r: >>23
イタリア人は野菜と生ハムとチーズとアンチョビと魚介類ばっかり食っとるからな
ピザもパスタもシンプルな味付けのやつばっかり
イタリア在住歴ありワイは好きやったけど
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:36:25.26 ID:eby4pCR+0: 茹でる時は塩入れる
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:37:14.13 ID:hzvtgMO10: すき家
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:38:13.03 ID:69U7wI9va: 乳化って結構時間かかる作業なんやけど
みんなやってるん？
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:38:56.86 ID:Sj0xfD+W0: 唐辛子と刻みにんにくをオリーブオイルで炒めて塩をぶちこむ
そこにパスタ入れてまぜる
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:39:05.50 ID:YjHqCgYX0: 大人しく麺にかけるだけのソース買ってこい
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:40:00.76 ID:suM3netM0: ニンニク炒めたオリーブオイルとパスタの茹で汁を泡立て器でシャカシャカして乳化や
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:41:06.10 ID:l+OmlDeZ0: １．スパゲッティは小さい鍋を使い最小限の水で表記時間の倍の時間茹でる。塩は入れてはならない
２．ニンニクは必ず中国産を使い白い煙が出るまで熱した少量のサラダ油で全面が黒くなるまで焼き付ける
３．使用済みの油を捨てたっぷりのマーガリンに茹でたスパゲッティとニンニクをからめる
４．乳化は大事なので【１～３】と水道水をミキサーにかけしっかり乳化させる
５．丼ぶりに盛り完成。イタリアンパセリは不要
６．冷蔵庫でじゅうぶんに冷やしてから食べる
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:43:03.76 ID:rOYjJhwW0: >>32
全部反対やん🤣
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:44:39.21 ID:56Qb5c4d0: >>32
下手くそなネタやな
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:41:50.25 ID:rJdC5WZ10: アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、な？
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:41:57.21 ID:hzvtgMO10: 中華ぺへ。
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:43:50.98 ID:fzN/esJL0: 誰もニンニクガーリック状にしないし注射もしないとか正気かよ
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:44:37.72 ID:EcF1JZaQa: ごま油ひくやろ
ニンニクチューブと七味とコンソメとお湯ぶちこんだら沸騰させて
パスタぶちこんだら蒸発するまで沸騰させたら完成
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:45:36.55 ID:56Qb5c4d0: >>38
せめてオリーブオイル使え
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:46:25.81 ID:EcF1JZaQa: >>40
でも楽だし旨いぞ
ペペロンチーノかどうかはこの際些細な問題なのでは？
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:46:27.90 ID:+Xxlpmdsd: 塩分濃度の調整が7割や
動物系の旨味がないから塩分調整が上手くないとスカスカに感じる
普通塩分濃度1%の麺の茹で汁を2～3%でやれとか言ってるのはこのせい
一口目でガツンとくる塩味が肝や
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:47:14.97 ID:69U7wI9va: ごま油とかそれの味しかせんやろ
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:47:53.63 ID:c9G1/kVi0: オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めてパスタ入れるだけや
47 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:48:46.66 ID:/enisRhB0: ペペロンチーノに食べたい具材をぶっこんだペロペロチーノ好き
48 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:49:21.12 ID:Jd5XpyUZ0: 味の素いれればうまくなる
49 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:49:56.16 ID:zq8gP3lN0: スパゲッティと辛子高菜と食べラーをゴマ油で軽く炒めてみ
飛ぶぞ
51 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:51:31.64 ID:aVZqJycX0: >>49
明太子じゃなくて食べラーなんか…
59 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 21:02:54.67 ID:zq8gP3lN0: >>51
昔ヱスビーが売ってたラー油高菜っていうジャンクフードの神のようなソースがあったんや
53 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:54:11.25 ID:oNeUVadi0: 関係ないけどYouTubeやってる鳥羽シェフて人ホモ？
顔がすごいぽいんやが
54 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:54:35.17 ID:H91WpSnZ0: パスタいつから値段跳ね上がるんや
ギリギリで買いだめしときたい
55 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:56:23.17 ID:4xmjsABza: ほんとチャーハンとペペロンチーノ好きだなお前らｗ
56 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:58:28.47 ID:P+Ncw78Ia: まぁ難しいのはカルボナーラ系なんやけど
58 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 20:59:02.97 ID:k7PYlRqLM: レシピ「鷹の爪を入れます」
ワイ「そんなもん家に置いてるわけないやろ…」
60 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/05/20(金) 21:04:56.25 ID:5YSy/bv40: >>58
鷹の爪って唐辛子のことやで

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