オリーブオイルってちょっと生臭くない?ごま油は主張強いしやっぱサラダ油が攻守最強

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:53:05.68 ID:iJuvneySM

豊後高田市の農園、オリーブオイル品評会で金賞 建設業から参入して10年

https://news.yahoo.co.jp/articles/3f9dc97d258bf4227d09d7bb2eb638a745de8550

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:53:27.03 ID:cg4M2DtN0
生臭いっていうかビリビリすふ
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:54:29.86 ID:iJuvneySM
オリーブの実臭いっていうか
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:35:09.51 ID:P+zL34nD0
>>3
そりゃあ熱加えたら香りが飛ぶからな
だから最後にごま油とかひとかけしたりするじゃん
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:55:01.35 ID:K7U4Olfc0
味覚鋭いな
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:55:23.59 ID:XYEfHbDU0
キャノーラ、コーン辺は癖が少ないし安いからいいよね
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:55:44.36 ID:9gaJESTO0
安物使うからじゃね
そこそこの値段出せば炒めものがまろやかになるぞ
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:56:18.60 ID:YuYUjohyM
喉にツンときてむせる
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:56:25.05 ID:BCwzfeJk0
米油ふわっとしてていいぞ
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:56:30.92 ID:uT0Mb8XD0
コスパしか言わないケンモメンがサラダ油以外使うわけないし
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:56:31.41 ID:l2GQR2Xg0
バージンじゃないやつ買うから前の揚げ物の臭いが染み付いてんだろ
本物の未使用オリーブオイルは100mlあたり1000円はする
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:01:22.61 ID:KyW20a7ta
>>10
えっ
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:56:50.97 ID:6bJGemXwM
ジャップには合わないよ
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:56:57.55 ID:DCKjvKwgM
エクストラヴァージンオイルをなんでも調理に使うアホのせいで普通のが売ってない
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:57:21.44 ID:JR0NI7al0
スパゲティにしか使わない
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:58:44.01 ID:N+wwsqBJ0
炒め物に使うと臭いと風味が移ってマズい
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:58:45.82 ID:qJn6Yd6H0
不飽和脂肪酸がどうとか言って、何の料理にもオリーブオイル使う勢がいるんだよな。
きんぴらにオリーブオイルとか。
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 20:59:31.38 ID:RvzLNZ1Ta
御歳暮で貰うと困るよな使い途ないし
乳首に塗るか
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:00:21.95 ID:DCKjvKwgM
>>16
下の口があるじゃない
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:01:01.58 ID:XYEfHbDU0
そうは言っても油ごとに味の特徴はあるからな
オリーブは青っぽい香りするよね

つかエキストラヴァージンは強烈に香るから加熱料理に向かないだろ
高い油がいつでも良いわけじゃないからな

20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:02:29.96 ID:DGhFBWv8M
グレープシードオイル なんも感じない
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:03:26.92 ID:dfrHkFH40
もしかして茶色い胡麻油のこと言ってる?
無色の太白胡麻油なら香りが強くないから使いやすいよ
というか、茶色い方は料理の最後に風味付けとして入れるものだし
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:03:57.02 ID:fYZmp4ah0
オリーブオイルは結構香り強いよね~
米油とごま油もいいよねw
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:04:11.08 ID:j0RRJs6O0
うりたんを信じろ
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:07:38.38 ID:5UKJiOHV0
なんか最近オリーブオイルで苦みを感じるようになってしまった
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:12:08.14 ID:XYEfHbDU0
>>25
オリーブオイルは寝かせて置くと苦味や辛味が取れるそうですよ
オリーブの収穫時期や産地によって辛味や苦味があるそうで
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:08:09.34 ID:U5esXocT0
そりゃえきすとらばあじん?だから仕方ない
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:11:34.87 ID:HU3uyAUJ0
コストコの米油とグレープシードオイル愛用してる
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:15:18.49 ID:7GGCDHq00
いつもピュア使ってるけど試しにエクストラヴァージンの方買ったら匂いがキツすぎてダメだった
バルサミコ酢と混ぜてドレッシングでもと考えてたけど無理だった
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:16:26.83 ID:f5Ckvxx10
わかる
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:18:03.36 ID:Tdm1D83DM
オリーブオイル臭すぎ
エクストラバージンでも臭い
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:23:42.23 ID:CkWE3F520
調理にはピュア、生食にはバージンじゃね
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:25:26.78 ID:n/G8y5+5M
食い物にSEX用語入れないでもらいたいわな。食と性は完全乖離だ。GEBO吐きそうになる
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:27:39.51 ID:Ev1mPRkO0
適当に炒める場合は、オリーブだろうとサラダ油だろうと
たいして差が出ない気はする
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:29:04.22 ID:RIamyGjza
お前はトマトにサラダ油かけて食うのか🍅
サイゼリヤのオリーブオイルいいぞ
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:30:14.67 ID:7uvKZ1R70
亜麻仁油にしてみな
もっと臭いから
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:31:35.45 ID:eURLVrIu0
バージンは臭い
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:31:35.60 ID:ePuYhO6wa
なんか青臭いよな
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:33:27.18 ID:CRt/f9t/0
米油はクセが無くていいぞ
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/05/22(日) 21:33:59.29 ID:OzhfxU2V0
無味無臭だわ

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