パスタの1000円↑が許るされてラーメンの1000円↑が許るされない謎風潮…　ラーメンの方が下ごしらえに時間もコストもかかってるのに…

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:44:43.74 ID:VXr6kJQT0: ”貝殻”や”リボン”に”耳”…「パスタ」に驚くほど多くの種類がある理由
イタリア料理でよく使われるパスタには、驚くほど多くの種類があります。
棒状のパスタから貝殻やリボンに似ているもの、真ん中に穴の開いたもの、ひねりがあるものなど、数え出すと切りがありません。
一方、うどんやそば、そうめんなど、日本でよく食べられる麺類は、棒状のものがほとんどです。
なぜ、パスタには、さまざまな形をしたものがあるのでしょうか。イタリア人の遊び心なのでしょうか。
料理研究家の長田絢さんに聞きました。
後略
https://news.livedoor.com/article/detail/22312230/
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:45:15.15 ID:RuLvPIs10: 回転率だぞ
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:45:26.05 ID:CGuCLFMx0: 需要の差
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:47:00.30 ID:OihnsD580: パスタって冷凍食品でも店と変わらない味だもんな
ラーメンは店のほうがうまいのに
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:47:05.52 ID:VK/3MKd00: 麺は同じようで形状や太さ全然違うやん
しかもちゃんとスープと一体になるように設計されてる
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:48:23.93 ID:Zc6tSyOp0: パスタがあんな急かされるような空間で出されることはまず無い
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:48:26.46 ID:Kji/jpuJa: 場所代だろ
パスタの店はオシャレでまったりお話するがラーメン屋は回転重視で食ったらとっととでてけじゃん
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:48:37.32 ID:BBHX4VOD0: 雰囲気だろ
ラーメンレストランみたいに小綺麗にしてたら高くしてもいいんじゃね？
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:48:37.56 ID:yL3O7MBWa: 食ったあとコーヒー飲んでスマホ弄ってて
一緒に来た友達と駄弁ってていい？
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:48:40.22 ID:S59klGCma: まうインスタントとかとは別の料理名にするしかないよ
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:49:41.88 ID:EilpumVt0: 嫁がパスタ食べたいって言うと1人2000円以上は払うわな
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:51:40.21 ID:0eCwx9MS0: パスタって家で作ったほうがうまくね？
ラーメンは断然店だけど
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:51:40.77 ID:/vYtKLwG0: 外に出ろ、もうラーメンも1000円の時代になってんぞ
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:58:59.33 ID:gTUHckRI0: >>14
どのへん
俺が活動の拠点にしてる東京都多摩地区のラーメン屋はトッピングなしで1000円超えるラーメン出す店はほとんどないぞ
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:52:27.96 ID:HuW4Ya1f0: 送り仮名警察に通報済み
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:52:38.61 ID:C+m8AxG6M: じゃあイタ飯屋と同じように食った後にダベって１時間半はくつろげる店内にしろよ
回転率を大衆食堂並みを下げずにパスタと同じ値段とか虫が良過ぎやろ
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:53:27.39 ID:MRU14brS0: ラーメンもゆっくり話して食べられるんならいいんじゃないの
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:53:38.56 ID:/mQ4jZf00: らーめん　庶民的　綺麗ではない
パスタ　　庶民的　綺麗
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:53:51.37 ID:C26DJcFj0: カウンターでパスタ食わせるような店で1000円払わないでしょ
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:54:10.25 ID:qUBNkoYoM: 場所代っつってんだろ何回同じ話すんねん
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:54:22.85 ID:dQEJnxY40: パスタは食べる時間が長いから
ラーメンは食べてすぐ退店だしな
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:56:10.75 ID:3OqsWmYB0: 内装屋やったことあるやつなら分かる
パスタ屋は雰囲気にかなりカネ使ってる
むしろ料理よりそちらメイン
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:59:44.36 ID:oZpAC0LPD: >>22
個人経営のラーメンは居抜きでそのままてのが多いな
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:56:54.84 ID:7fuEDN8Dd: ラーメンは大量生産出来るメニューだから
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:57:28.98 ID:xmiGLh+hM: ゆるる～🥺
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:58:00.60 ID:VeMplbYb0: 客層の違い
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:58:19.07 ID:0J+jMF2d0: 1時間以上居座ることできるなら1000円取っていいんじゃね
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 07:59:17.99 ID:9P76sITXa: 回転率の問題でしょ
1000円超えでおしゃべりしてていいなら売れるはず
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:00:02.24 ID:Rk28V9nx0: パスタは湯で時間長いだろ
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:01:42.52 ID:51P69pRI0: ラーメン1000円で売っても潰れるだけだろ
庶民の食い物に4桁出すわけない
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:01:43.36 ID:85/s2O3U0: まぁ、一人前づつフライパン振ってるしな
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:01:59.50 ID:n7oJyycK0: 全席カウンターで食わされるパスタ屋なら1000円は許されんぞ
新橋のジャポネみたいになる
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:02:11.13 ID:gTUHckRI0: ラーメンハゲの漫画でもスレタイは1000円の壁って言葉で表現されてるな
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:02:51.25 ID:W2S2GeNI0: 汚くて体臭もくさい発達ラオタを相手にしてるからでしょ
あんなんが店に居て高級化できるわけないやん
着飾ったやつとかマ●コ向けにしたら値段上げれると思うよ
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:03:04.76 ID:vPMcfCocM: そんなこと言ったらルイヴィトンの原価いくらだよって話
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:03:41.41 ID:I7j6sEbs0: いつも食ってる店
ネギラーメンで1000円超えるけど何も考えずに食う
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:03:48.42 ID:0OTPt1Ta0: 東京のラーメン屋さんでチャーシュー麺や全部載せは1000円以上する印象
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:04:17.67 ID:Qe3Tv2Gip: >>39
ほんまやで
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:03:59.03 ID:Qe3Tv2Gip: もう今日日ラーメンも1000円超えやろ
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:04:20.50 ID:tjcIeF80M: 競合店が多いじゃねえの
洋食よりダンチやろ
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:04:25.13 ID:Bi7fBrPd0: 長年染みついたイメージってのはなかなか払拭できないわね
アメリカじゃ2000円でラーメン売れるんだから
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2022/06/12(日) 08:04:35.01 ID:Q99ef2+A0: もうラーメン1000円超えは普通になっただろ
いつの話してんだよ

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