【転職先は？】米国「牛乳」離れ、老舗のボーデンも破産宣告　昨年は2700の酪農場が廃業

米国の牛乳メーカーの老舗「Borden Dairy（ボーデン）」が1月6日、米連邦破産法11条の適用を申請した。米国では消費者の牛乳離れが進み、昨年11月には最大手の「ディーン・フーズ（Dean Foods）」も破産法の適用を申請していた。

ボーデンは声明で、事業継続が困難なレベルの債務超過に陥ったと述べ、原料コストの上昇と市場の縮小により牛乳業界が苦境に直面していると指摘した。同社は破産手続きを進めつつ、当面は事業を継続するとしているものの、その後の見通しは明らかにしていない。テキサス州ダラス本拠のボーデンは、3300人の従業員を抱えている。

「当社は過去18カ月にわたり事業再編の努力を続けてきたが、コスト上昇や市場環境の悪化により、牛乳業界は非常に困難な状況に直面している」と、ボーデンCEOのTony Sarsamは声明で述べた。

合衆国農務省のデータで、米国人の牛乳消費量は2008年から2018年にかけて18.4%の減少となっていた。一方で、乳製品市場全体に占めるボリュームとしては小規模ながら、豆乳やオーツミルクなどの植物由来ミルクの消費量は近年、劇的に増加している。

Plant Based Food Association（植物由来食物連合）の直近のデータでは、植物由来ミルクの売上は2018年に9％伸びていた。一方で、牛乳の売上は6％の減少だった。消費者が砂糖の摂取を控えるトレンドの中で、朝食のシリアルの消費量も減少が続いている。

さらに、牛乳メーカーに生乳を提供する酪農業界も厳しい状況に置かれている。2019年の1年間だけで2700の酪農場が廃業したと、ボーデンの提出書類には記載されている。

牛乳業界のパイオニアとして知られるボーデンは、1857年にコンデンスミルクの製造特許を取得し、業界で初めてガラス製ボトル入り牛乳の販売を開始した。同社のマスコットキャラクターの「Elsie the Cow」は2000年に、AdAgeが選考した「20世紀を代表する広告分野のトップキャラクター10選」の一つに選ばれていた

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200107-00031643-forbes-bus_all

そりゃ売れなくなるよ

アメリカの牛乳は

砂糖が入ってんだぞwww

って事と同じジャネイロ？

シリアルにぶっかけて豚の餌もどきの朝食用だろ

・牛乳そのものの単価が食肉に比べて遥かに安いから従業員経費、コストを賄えない
・設備のコストが非常に高い
・牛乳の製品寿命は原則数週間と短いから破棄率が高い

・なによりライバルの豆乳類は原価半分以下で作れる上に保存期限は半年で破棄が少ない

勝負にならない。乳牛はくっそクソコスト高いんだ
日本でもそうで将来淘汰されるよ
日本なんか牛乳需要は子供と老人に集中してた。けど老人（脱脂粉乳経験世代）が減って、子供が減って
廃棄食糧問題も出た

将来的に日本の乳製品需要は半減する
たいし豆乳、アーモンドミルクはやすいしローファットで近年再評価されてる

これから豆乳の時代になる

トランプの小坊主のアベは、無制限に輸入しようとしてる。