- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:12:46.28 ID:F2O9TgDUp
- 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:13:03.50 ID:oi+OnS7d0
- まあこんなもんか
- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:13:23.94 ID:oi+OnS7d0
- 台湾ラーメンってそんな人気か?
- 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:13:39.51 ID:jxr5nKwf0
- ちゃんぽんってラーメンなん?
- 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:14:40.31 ID:J8QMlNTf0
- >>4
ちゃんぽんやぞ - 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:13:49.31 ID:oi+OnS7d0
- 愛知だったら好来系のがうまいで
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:13:49.95 ID:YiRw5LM70
- ちゃんぽんはラーメン枠なのか
- 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:13:59.14 ID:FhCKsB0t0
- 知ってるのを上から上げましたみたいな感じあるわ
長崎ちゃんぽんとかかなり下やろ - 11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:14:33.76 ID:oi+OnS7d0
- >>7
人気あるよ - 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:16.98 ID:FhCKsB0t0
- >>11
いやでも3位はないやろ
全国的にそんな普及してるメニューでもないし
リンガーハットくらいでしか食えんわ - 37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:03.03 ID:GZQFnS7Ra
- >>21
リンガーハットが全国に普及してるからでは? - 49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:22:18.47 ID:FhCKsB0t0
- >>37
だから知名度で知ってるの上げてみましたランキングやと言ってるんや
街頭におるOLにご当地ラーメンの種類言えって聞いても博多ラーメン札幌ラーメン長崎ちゃんぽんくらいしか引き出し無さそうやもん - 75 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:27:00.11 ID:VJSiGBpj0
- >>49
こいつみたいに偏った層に聞けば結果が変わるとか毎回言う奴おるけどほんま意味のない注文やと思うわ - 41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:35.45 ID:oi+OnS7d0
- >>21
リンハーは好きなラーメンチェーンランキグンでも上位に食い込みますしね - 54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:21.04 ID:FhCKsB0t0
- >>41
それってご当地ラーメンのランキングと関係ないやん - 58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:51.34 ID:oi+OnS7d0
- >>54
リンハーうまい=ナガチャンうまい - 8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:14:00.58 ID:FLu7TFjia
- 尾道ラーメン結構上なんやな
- 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:14:12.64 ID:oi+OnS7d0
- こういうのに二郎ラーメンは入ってこないんか
- 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:22.55 ID:LrvTPhntr
- >>9
8位にあるやん - 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:15:02.92 ID:Xu6LUleb0
- や北海道神首都変えろ
- 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:15:35.12 ID:Uqaadmx10
- 京都ラーメンってなんや?
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:15:45.80 ID:oi+OnS7d0
- >>14
来来亭みたいなやつ - 32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:18:03.57 ID:XuCdBnyQr
- >>14
鶏ガラスープに背脂乗っけてペラペラの焼豚いっぱい乗っけるやつ - 42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:40.25 ID:UlCcmsdo0
- >>32
ラーメンハゲの言う背脂チャッチャ系か - 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:15:43.49 ID:dacLkqbO0
- アンケートの対象が女子多そう
家系と豚骨どちらかトップだろ - 20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:14.46 ID:oi+OnS7d0
- >>15
家系は若い男性くらいでしょう万人受けはせぬ - 100 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:31:38.41 ID:eoEwfVu/0
- >>20
そもそもラーメン食う層の大多数が若い男性やろ - 102 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:32:00.94 ID:oi+OnS7d0
- >>100
いやそんなことはないぞ
ラーメンは国民食
全世代大好き - 108 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:34:08.67 ID:eoEwfVu/0
- >>102
週に1~2回食ってる層と月に2~3回食ってる層を同列に比べてどうするねん - 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:15:47.64 ID:7Q86Fse+d
- ラーメンってどこも同じ味じゃない?
豚骨と醤油の違いすらよく分からん - 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:15:48.53 ID:oH1R9iaoM
- 旭川ラーメンってなんかインスタントラーメンみたいよな
- 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:05.47 ID:J8QMlNTf0
- 言うほど久留米ラーメンって人気あるか
あんなん獣臭いの外から来た人はまともに食えんやろ - 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:25.98 ID:XuCdBnyQr
- ワイは尾道と京都が好きや
- 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:28.68 ID:aEjC4wn40
- 家系ラーメンて神奈川ご当地ラーメンだったのか
すげー嫌いだけど - 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:38.07 ID:pcHQ+wIK0
- くるまやの味噌がない😡
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:41.46 ID:rVkoL8pf0
- 生姜醤油はいってないやん
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:45.98 ID:NhUtl5uC0
- 博多食うなら熊本食う
- 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:16:49.50 ID:8088XFm00
- 札幌にずっと住んでるけど札幌ラーメンがどんなもんか未だに分かっとらんわ
- 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:17:12.74 ID:Y2fHAy0K0
- 札幌ラーメンてぐついてきにどんなの?
- 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:17:34.99 ID:oi+OnS7d0
- >>29
豚骨味噌味のこってりしたやつでは - 34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:18:39.94 ID:WqfBCrXH0
- >>29
バター味噌コーンやろ - 35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:18:45.83 ID:aEjC4wn40
- >>29
サッポロ一番みそラーメン - 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:17:35.83 ID:UlCcmsdo0
- 長崎ちゃんぽんってラーメンやったのか
- 33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:18:10.10 ID:tTnyVRKN0
- 札幌ラーメンて、いうてほぼただの味噌ラーメンちゃうの?
- 36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:19:48.36 ID:oi+OnS7d0
- >>33
味噌ラーメンの代名詞となったのは大きいでしょう
札幌と博多のツートップはくずせぬ - 38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:11.05 ID:1LP9EKc5p
- 滋賀県とかいうラーメン不毛の地
- 39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:28.31 ID:0iyVdHjf0
- 博多と久留米って何が違うんや
- 52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:00.16 ID:J8QMlNTf0
- >>39
久留米は豚の頭蓋骨も使う
骨ちゅうか脳味噌ダシやね
やからクッソ火にかけんと寄生虫やらでマズイことになる
やからクッソ獣臭い - 70 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:26:18.04 ID:0iyVdHjf0
- >>52
プリオン病なりそうやね - 109 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:34:19.15 ID:zN7isBa90
- >>70
確かに
こええな - 40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:33.05 ID:8DNp0PB60
- ちんぽやん
- 43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:56.60 ID:urkL1xVXd
- 母数が少ない
- 44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:20:58.56 ID:ON+SAmjTa
- 札幌ラーメンなんて食ったことない人間がほとんどやろ
絶対サッポロ一番のイメージだけで投票してるわ - 45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:21:11.55 ID:h1We4Bo8a
- この中にラーメンじゃないやつがいる
- 46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:21:50.31 ID:hHAojsmxp
- 札幌函館旭川ってどう違うんや?
- 51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:22:43.01 ID:8088XFm00
- >>46
札幌→味噌
函館→塩
旭川→醤油
なイメージ
具体的な特徴は知らん - 47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:21:50.32 ID:zjU5OHGr0
- 喜多方結構上位だな
チャーシューがうまいだけってイメージやが - 48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:22:15.20 ID:oi+OnS7d0
- >>47
喜多方は麺がオイシー - 50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:22:27.48 ID:qBH2ALNRM
- 愛知なのに台湾なんか
- 53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:02.91 ID:RZXCcsGn0
- 台湾ラーメンはクソまずい
- 55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:21.64 ID:oi+OnS7d0
- >>53
うまいよ - 57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:41.33 ID:RZXCcsGn0
- >>55
不味いよ - 60 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:59.20 ID:oi+OnS7d0
- >>57
おれはうまかった - 61 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:24:15.72 ID:RZXCcsGn0
- >>60
不味いよ - 56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:29.85 ID:5MxI8F+b0
- 調べたけどちゃんぽんってラーメンかどうか微妙やんけ😡
中華麺の他にも、麺の中には「かん水」を使用している代表的な麺があります。それは本場の長崎ちゃんぽん麺、長崎皿うどんの揚げ麺です。正確には「唐あく」というかん水の一種を使用しているのです。「かん水」は前述の通り、炭酸ナトリウムを主体としていますが、「唐あく」は炭酸ナトリウムと炭酸カリウムを混ぜて作られたもので、成分が異なります。
「唐あく」は昭和初期に上海から伝わり、それ以降麺作りに欠かせない存在となりました。「唐あく」を入れたちゃんぽん麺は独特の風味を持ち、麺もモチモチの食感になります。この「唐あく」を入れていないと「本場長崎ちゃんぽん」と謳うことができないほど、伝統的なちゃんぽん麺や揚げ麺には欠かせない存在なのです。また「唐あく」を使用した長崎皿うどんは、口の中で弾けるようなサクサク感があり、クセになる食感を生み出しています。
- 78 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:27:37.48 ID:jxr5nKwf0
- >>56
うどんに近いよね - 59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:23:56.53 ID:ON+SAmjTa
- 博多ラーメンに投票してる奴、長浜ラーメンしか知らない説
- 62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:24:40.55 ID:RVRoIGJF0
- >>59
その差知らんやつも多そうやな - 66 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:25:40.33 ID:qBH2ALNRM
- >>59
札幌、旭川、函館の方が分からんわ
雰囲気で投票してそう - 64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:24:54.22 ID:RZXCcsGn0
- リンガーハットも四海樓
もうまい - 67 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:25:40.69 ID:5MxI8F+b0
- チェーンだからしょうがないけどリンガーハットは野菜が死んでるのがね…🥺
- 82 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:27:51.01 ID:B1e3PM+Gp
- >>67
あれ完全に生だよな
スープと一緒に煮ないと旨くならんのに - 68 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:25:55.19 ID:Nh1GVMhs0
- 台湾ラーメン(愛知県)定期
- 77 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:27:33.07 ID:RP1soTmLM
- 横浜家系とかいうブタのメシ
いつからご当地になっとんや - 89 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:29:24.67 ID:oi+OnS7d0
- >>77
横浜って入ってるからご当地でよいでしょう - 81 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:27:40.61 ID:J3ZL8w1v0
- 長崎のちゃんぽんは微妙に高かったけどクッソ美味かった😋
居酒屋で食った刺身醤油がクッソ甘かったのはたまげたが - 85 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:28:39.70 ID:J8QMlNTf0
- >>81
九州醤油はしゃーない
かごんまのソレよりマシやで - 99 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:31:34.08 ID:J3ZL8w1v0
- >>85
九州は割と料理の味付け甘いよな
さつま揚げとか煮物もあまあまやった - 107 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:33:54.17 ID:J8QMlNTf0
- >>99
福岡に来る機会があれば牧のうどんで肉うどん食べて😊
頭おかしなるゲロ甘肉が楽しめるで😁
ちな福岡やが二度と食べたくない😇 - 84 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:28:36.69 ID:RZXCcsGn0
- 台湾ラーメンはほんま不味い
- 86 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:29:00.20 ID:J24Kuh2r0
- ちゃんぽんてラーメンなの?
独自の麺類かと - 87 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:29:10.30 ID:RZXCcsGn0
- 名古屋人が推すのは信用するな
- 88 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:29:23.66 ID:xabzglUe0
- 佐野ラーメンって美味い店ないよね…
- 90 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:29:26.66 ID:wCeQYfy70
- 和歌山ラーメンひっく!w
- 92 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:29:59.65 ID:RZXCcsGn0
- 他のラーメンには文句ないけど
台湾ラーメンはランキングいれんでくれ - 93 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:30:04.46 ID:q7WVvjsK0
- 博多と長浜で実質一位やん
- 94 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:30:18.46 ID:joKD0eac0
- 熊本ラーメン美味いわ
あの黒い油がたまらんわ - 95 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:30:38.89 ID:Y9Yz/z44M
- 札幌博多喜多方佐野尾道博多
これだけあればいい
その他はいらんやろ - 97 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:31:10.41 ID:oi+OnS7d0
- >>95
地域ごとにいろいろあってイイじゃん - 96 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:30:57.23 ID:joKD0eac0
- サンマーメンはマジで糞
- 98 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:31:19.72 ID:RZXCcsGn0
- 尾道ラーメンはかなりうまい
店によるけどな - 101 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:31:41.31 ID:oi+OnS7d0
- 飛騨高山ラーメンは食べたことないかな
- 103 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:32:04.32 ID:vMNwlbx60
- 新潟県民やけど燕三条ラーメンとか初耳やわ
- 104 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:32:18.40 ID:3fuaiso90
- 徳島ラーメンなんだよなぁ
- 105 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:32:28.73 ID:RZXCcsGn0
- 彦根で食ったうどん屋のラーメン忘れられんわ
- 106 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2022/09/11(日) 20:33:20.38 ID:RZXCcsGn0
- 京都尾道博多和歌山徳島
このあたりは美味かった
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