【正論】うどんの一番美味しい食べ方はきつねうどん←これ反論できる？

＜大阪・浪速区＞　「三吉うどん」のきつねうどん
2022/10/04 15:00

　新世界町会連合会（大阪市浪速区）の会長に昨年就任した。カフェ経営の傍ら、住民でもある商店主らの相談にのったり、町おこしの計画作りなどに追われたりしている。小腹がすくと足が向くのが、立ち食い形式のこの店だ。

カツオやサバなど６種の削り節が織りなす香りに誘われ、だしを口に含むとしょうゆのほのかな甘みが広がる。１９６９年の創業当時から変わらない味は、太麺によく合う。きつねうどん１杯２２０円（税込み）の値段もほとんど据え置きだ。これに１００円（同）のおにぎりをつけると、「味も満足感も値段以上」だという。

　腹を落ち着かせると、体が温まって活力がみなぎってくる。今年は、アイドルやバンドを招いた音楽イベントを実現させ、若者の呼び込みも一歩前進した。「アフターコロナや、大阪・関西万博に向けて、さらに新世界の魅力を発信していきたい」と意気込む。

https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/feature/CO056632/20221004-OYTAT50015/