韓国に老舗が少ない理由 料理人は下の下の職業

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1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:33:05.65 ID:/+mbt4GP0
韓国に老舗が少ない理由 料理人は下の下の職業
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_355450.html
韓国は職業による差別意識が強い。背景にあるのは、
偉い人は何もしないという儒教に基づく思想だ。
日本では、腕の良い板前がいれば「何年修業したの?」「どこで修業したの?」
などと、尊敬の念をもって尋ねるものだが、韓国ではそうならない。

料理人とは他人が食べる飯を作る、つまらない職の人でしかないからだ。
「料理人なんて誰でもできる仕事」という認識なのである。そんな状態だから
職人気質など育たないのだ。

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:34:17.45 ID:anPePR/B0
チキンの老舗とかないん?
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:40:35.85 ID:rS/YTcF5M
>>2
ケンタッキーがあるんやが?w
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:34:18.63 ID:lI8rym8uH
美味しんぼがバイブルな日本人とは違うわけやな
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:35:31.38 ID:GqZAIXW+d
ラーメン屋も乾麺しか無いしな
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:36:37.16 ID:17ilMR260
頭にタオル巻いて腕組みして客を怒鳴り散らす韓国料理屋とかないんか
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:37:17.21 ID:hE0l9GVc0
やっぱ先進国家だな
将来はどこでもこうなるだろうな
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:37:38.64 ID:xLBM1cCf0
昔からええ料理人はみんな中国に行くからね
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:38:01.41 ID:6hUJJ/dg0
長年中国の属国だったのに特級厨師みたいなのないんか
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:38:37.84 ID:4P4pFYs50
最近新しい食文化作ろうとしてるけど流行してすぐ廃れてるよな
チーズタッカルビとか向こうで今でも食われてるんかな
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:40:01.45 ID:QQCrIR9ba
>>9
全部チーズとコチュジャンのアイデンティティの欠片も無いB級グルメやん
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:39:50.53 ID:DXKWR3VP0
いや日本(特になんJ)でも料理人は勉強の出来ない奴がやる仕事として蔑まれてるが
特に寿司とか天ぷらみたいな和食界隈
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:40:29.85 ID:Q1Yzon+h0
>>10
なんJで語る日本社会
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:41:33.63 ID:lURNGDmI0
韓国ドラマやと没落した描写としてチキン売り始めるってのが定番だもんな
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:43:08.02 ID:2vgEKSWdM
生きづらそうな国だな
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:43:43.99 ID:LC/Ys+uu0
日本でも昔は料理人の身分低かったし原因は別やろ
シンプルに食事を楽しめるほど裕福な人が少なかっただけや
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:46:54.87 ID:OO7hagWmp
>>16
日本の食文化は江戸時代のおかげやろ
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:43:47.65 ID:OO7hagWmp
コレ中国もおなじやからな
料理人を巨匠扱いしてるの日本くらいやろ
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:48:12.81 ID:4jPkv3oj0
>>17
中国は料理人の地位たかいのてはないの?
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:50:45.67 ID:DXKWR3VP0
>>21
中国は一応料理人に国家資格があったりとかしてそれなりに地位があった気がする
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:51:57.73 ID:4jPkv3oj0
>>24
ですよね
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:49:07.66 ID:1D/BTox5a
>>17
韓国が異常定期
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:49:09.75 ID:4P4pFYs50
>>17
世界三大料理にカウントされるぐらいやのにもっと評価されるべきやな
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:52:32.36 ID:hE0l9GVc0
料理認めないって
だめな国の法則だよなあ
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:54:12.75 ID:cmDIk9xla
韓国って人糞酒飲むくらいだからな
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:56:26.70 ID:bFJndRoN0
そもそも歴史や文化が全くない劣等国
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:57:06.29 ID:OO7hagWmp
>>31
その韓国から文化もらってた日本の悪口はやめとけ
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:57:37.49 ID:Te1IWbo70
ずっと隷属民族やったから歴史も老舗も無い建国70余年の新興国やからな
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 14:58:01.66 ID:HfqLDIkha
ネトゲ仲間の日本在住歴のある韓国人が言ってたけど向こうは差別凄いらしいからな
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 15:00:50.33 ID:/+mbt4GP0
ID:OO7hagWmp
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 15:01:28.68 ID:X1oyGr6+0
最近やたら韓国から日本は文化をもらったって言ってるのがおるよな
コンプレックスこじらせるとここまでおかしくなるんだな
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/01/28(土) 15:04:55.12 ID:C2GfHggoa
今でも日本人相手に慰安婦するのが一大産業なのはほんと笑う

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