- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:56:31.58 ID:un+ro50x9
「出退店のサイクルが速い外食産業のなかでも、特にジェットコースター経営で、ついていくのに苦労する」
メガバンク幹部がそうこぼすのは、立ち食い店「いきなり!ステーキ」のこと。わずか6年で全都道府県に500店まで増やしたが、44店を閉店する予定だ。
急成長に“いきなりブレーキ”がかかり、財務的にも厳しい状況に陥っている。運営元のペッパーフードサービスは昨年12月27日に、第三者割り当てによる新株予約権を発行すると発表した。
「69億円を調達して、新規出店で膨らんだ借入金の返済に48億円、そのほかにテレビCMなど広告宣伝費に13億円をあてる予定です。
ただ、いくら調達できるかは株価に応じて変化するため、目論見通りに資金を集められるのか、予断を許さない」(メガバンク関係者)また、同日、みずほ銀行や三菱UFJ銀行など6行から計41億円を8月から9月に借り入れたことを明らかにした。
「メインバンクの三菱UFJ銀行から25億円を借りていましたが、これは自己資本比率や株価などが急落したら返済しなければならない融資で、極度額に達していた。そこで他行がその穴を埋めた」(同前)
1000店舗を目標に拡大したツケが回り、自己資本比率も5%を割り込んだ。
「家族層を狙って郊外への出店を強化したものの高価格が受け入れられず、都心部でも自社の店舗同士の距離が近く、客を奪い合っていた。
味とブランド力に絶対の自信を持つ一瀬邦夫社長(77)はそれでも集客が見込めると思っていたが、判断が甘かった」(大手信用情報機関)業績予想を下方修正「最終損益は25億円の赤字」
昨夏まで新規出店で売上は拡大していたが、既存店の売上は2018年4月から前年同月を下回り続けている。
11月には今期の売上高は665億円、最終損益は25億円の赤字と業績予想を下方修正した。「一瀬氏は高校卒業後、ホテルなどでシェフとして経験を積み、1970年にレストランを創業。ハリウッド映画とコラボするなど、アイデアマンでもある。
社員の暴行事件や食中毒事件など危機を乗り越えてきた」(前出・メガバンク幹部)一瀬社長は、後継者とみられる長男の健作副社長や、個人資産管理会社と思われるケー・アイの持ち分を含めると、20%強の株式を保有している。
V字回復できるかどうか、鍵は客足が戻るかにかかっている。今回の増資による希薄化で、株価が急落するおそれもある。
だが、失敗すれば、M&Aなど他社の資本受け入れを余儀なくされる。いずれにしろ、茨の道が続く。(森岡 英樹/週刊文春 2020年1月16日号)
https://news.livedoor.com/article/detail/17655907/
2020年1月13日 6時0分 文春オンライン- 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:57:16.63 ID:OUZ/Qrtw0
- いきなりとくれば
- 55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:11:01.19 ID:nmB5TVV90
- >>2 シャッターガラガラからの
- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:57:52.53 ID:k45pbe7p0
- 軍隊式の意味のない号令やる会社だろw
- 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:58:08.53 ID:8iW1YnV00
- 需要がない
- 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:58:17.34 ID:tnRPoTk+0
- いきなり倒産はまだか?
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:58:39.19 ID:11J6qKj10
- 失敗ではなく不採算店舗切り捨てただけだろ
- 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 07:59:16.48 ID:b5oqF6wC0
- >>1
マスコミをダンマリさせるための広告宣伝費かな - 155 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:30:17.73 ID:HNGF4hx/0
- >>7
番号言わせる番組の制作費だろ - 8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:00:04.49 ID:xo/dtxPk0
- 吉野家やマックみたいに普段使いするか、回転寿司や焼肉みたいに家族連れで行くみたいな店じゃないと拡大路線は厳しいだろ
- 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:00:11.57 ID:PA3Ax9Zr0
- 金借りれなくなった
- 10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:00:16.76 ID:FRJGdbke0
- もういきなりの宣伝スレはいいよ
- 11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:00:27.39 ID:hZ/t1i8o0
- 肉が固すぎね?
- 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:00:28.38 ID:LgvoRnZ70
- 日本人の飽き易さしなないな
- 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:00:38.63 ID:Jowsf23h0
- 客に飽きられただけ
なにがブランド力だよ
安さを売りにしてたくせに
安易な値上げが敗因 - 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:01:41.50 ID:A+R+geBO0
- 自己資本比率5%ってもうほぼ債務超過やん
銀行よう金貸したな - 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:01:43.24 ID:BxIXsAMt0
- 日本人はそんなに肉食中心の生活じゃない
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:01:44.20 ID:ANoVevFj0
- ファストフードですら閉店してるのにリサーチ不足だろ
- 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:01:48.61 ID:l6ko/TFf0
- 何故ってさぁそんなにどこにでもあるクソ高い店に何の価値があるんだよ
わざわざ話のネタに行ってみようかって店だって自覚が無い - 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:01:55.46 ID:ZsX6oJMt0
- 食のレジャー化が原因
- 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:02:21.12 ID:4pesnZMD0
- 客「行ってみたが、また行きたいと思わない」
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:04:23.46 ID:EGgegDfN0
- >>19
それが全てだよなリピーター期待できる店じゃない - 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:02:46.37 ID:uMIRChTe0
- ステーキ宮でいいわ
- 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:03:01.48 ID:WsmQuI1M0
- 単純に高いし。
300gで1000円くらいでないと厳しい。 - 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:03:23.03 ID:5/X8Qj2b0
- お金集めて借金返済w
株主さん達可哀想だなw - 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:03:23.55 ID:oXQtlk+/0
- 次々に出店してるから失速したんだろ
1000店舗一斉オープンを目指すべきだった - 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:03:45.38 ID:jjcM+1N30
- リピーターを獲得できなかった理由がすべてだろ
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:04:21.36 ID:RB9vBbOl0
- まずいから
他に何がある - 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:04:31.02 ID:OsJHLAEi0
- そもそも会社が嫌われてる
- 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:04:36.74 ID:DrOXMg5O0
- いっぱいできればできるほど目新しさがない
言うほどお安い感がない - 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:04:39.70 ID:Jowsf23h0
- お前ら
ちから飯みたいな末路を期待してるんだろ? - 38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:07:19.25 ID:WrTdHTMP0
- >>30
いや、500円ピザと同じ末路になりそうな希ガス。 - 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:04:53.50 ID:1M74MivQ0
- 牛肉は食ってて飽きるんだよな
豚肉が一番美味いわ - 89 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:18:54.37 ID:aijP2y/J0
- >>31
普段から豚しか食ってねえから
牛肉が食いてえ - 32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:05:21.18 ID:FU5YRJGx0
- 社長があれだもん
点呼はないわ - 33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:05:53.57 ID:dgqIbVsU0
- 近くにマックがなかったんだろ
- 34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:05:56.50 ID:KRgP5Ggt0
- ステーキはやっぱ照れる
俺はまだまだハンバーグでいいら - 35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:06:10.90 ID:UAWCUAwo0
- 1食500円以下のチェーン店なら繁盛するが
ステーキなんて毎日食べられないだろう
すぐ飽きる。店舗多すぎ - 36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:07:03.09 ID:KvJB4l020
- 肉の量が少なくなるのに値段を高くするからだろ
まるでセブンイレブンの弁当惣菜みたいに売れるわけないわ
- 37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:07:15.39 ID:rowZdEgg0
- 家族連れで立ち食いでステーキ食うのか?ちょっとシチュエーションが思い浮かばない。
ガキが疲れた座りたいと喚き散らし嫁の機嫌も悪くなる。最悪だ。 - 142 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:27:57.03 ID:v6GmcT2k0
- >>37
シチュエーション以前に文章すら読めんバカ - 39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:07:20.13 ID:KJ4fT6Pg0
- 糖質ダイエットの危険がバレたから
- 40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:07:27.01 ID:M3weq+WN0
- 荒いんじゃね、オラつくような戦略で無鉄砲
- 41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:08:10.65 ID:YWuK5hxb0
- 5ちゃんに登場するハゲはみんな悪者
- 42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:08:24.70 ID:JWIsotPN0
- 残り8億しかないんだけど何に使うんだ?
- 43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:08:35.32 ID:0mYA4jDa0
- まぐれ当たりを勘違いして、いきりステーキになっただけの事
- 44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:08:49.15 ID:TnXBUt/u0
- 1000店舗という目標からして既に失敗
万人受けするもんじゃないんだから、珍しい店のままで良かったんだよラーメン二郎が勘違いして1000店舗目指すようなもんだw
馬鹿じゃないからそんな事はせんだろうがw - 45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:09:09.86 ID:be/pmOqf0
- やっぱりステーキに駆逐されたか
- 46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:09:40.86 ID:pt19VcX10
- 肉も包丁のさばき方しだいで旨さが決まるって聞いた
- 47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:09:42.48 ID:k7lytai70
- 目標1327店じゃない時点でダメ
- 48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:09:50.98 ID:+1/nQtSm0
- 味とブランド利欲www
バイトが適当に表面だけ焼いた肉でやってけると思ってたのか - 49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:09:52.50 ID:oJhbQeWR0
- 薬ヒグチ?
- 50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:10:05.74 ID:cdDEg7G00
- いきなり、ではない。
段々徐々に予兆は出ていた。 - 117 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:05.33 ID:lsV01tD10
- >>50
最初からこうなるのは目に見えてた
計画的とさえ思える - 51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:10:11.79 ID:A+R+geBO0
- やっぱりステーキ>>>>>>>>いきなりステーキ(笑
- 52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:10:32.35 ID:EgYMNngc0
- 足るを知れ
- 53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:10:47.57 ID:dFsmr99a0
- 金持ってる奴が金持ってる感覚でしか物事考えられないからじゃね?
- 54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:10:56.56 ID:Jred2JAc0
- 人の多い都心で高回転率だから成り立った商売
それを郊外でやり始めたときは狂ってんのかと思ったわ - 56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:11:06.03 ID:/0S49/A/0
- ステーキなんてみんなが食べるもんじゃないだろ
- 57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:11:14.99 ID:j5044HJs0
- 拡大路線失敗も
アメリカ進出失敗も
自分の責任なのに
その尻拭いを従業員の家族にさせるという
バカ社長 - 58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:11:27.51 ID:lN4B16WV0
- 肉はあんなもんかなと思うけど、ソースがひどい。
ソース持込可能にしてくれ。 - 59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:11:43.72 ID:pb0cu28e0
- 行ってみたけどたいしておいしくない肉
小さい普通のスープ、普通の白米と小さいサラダで2600円だったわ
椅子は座りにくいしテーブルは縦も横も狭い
二度と行かないw - 60 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:11:46.22 ID:7R2DTy6o0
- いきステが失速した理由なんて明白過ぎて分析というほどのことでもないし、
こう何度も何度も出されると、きっとアクセス良いんだろうなと思うし
それは庶民の嫉妬とそれを利用するサイト運営の浅い底が見えて良い加減ウンザリ - 61 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:12:22.96 ID:TwiWK6ke0
- 週1で500g食ってるけどマイレージ5000位前後くらいからジリジリ順位が下がってる
常連は意外と底堅い感じがする - 62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:12:26.95 ID:CnSfC3A00
- 社長と取り巻きだけで勝手に盛り上がっちゃったからだろ
家族でステーキだけしかない店に行かんし、独身たちはそもそも外食しない
日本をわかってないんじゃね? - 63 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:12:33.78 ID:dUO9gKzr0
- とりあえずビールにしとけばよかったのに。
いきなりステーキはどうかなと思うな。 - 64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:12:53.42 ID:4E1Wfts40
- やっぱ大須deステーキやな
- 65 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:13:06.70 ID:ij3ezAGp0
- >>1
その昔養老の瀧と言う居酒屋チェーンがそんなの謳ってた - 66 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:13:06.91 ID:H6G07ev30
- せかいで1000店舗ならまだわかるけどね 日本50店舗くらいで
- 67 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:13:08.80 ID:hPnew2nE0
- いや、別にみんな食うだろ
- 68 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:14:02.92 ID:wQGP4ABp0
- 都会で立ち食いそばが繁盛してるからって
地方のロードサイドやショッピングモールにそれを持ってきたらどうなるか
考えもしなかったんかな - 69 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:14:29.86 ID:NCgLiBuz0
- ステーキなんてたまにしか食べないし焼くだけだから自分で作るわ
- 70 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:14:31.42 ID:EdowudJP0
- このニュースで新しい情報はひとつだけ。
メインバンクの制限条項にひっかかってしまって、他の銀行に救済されたって事だなあ
- 71 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:14:56.93 ID:ltHcwK8N0
- 社長に問題があったからだろ
- 72 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:15:00.52 ID:YsS1te+m0
- ランチの家族連れから「かたっwwww」って言われるような肉出してたからな
あの頃はまだ混んでたけどすぐにダメになると思ったわ - 92 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:19:58.03 ID:bmUBo5yF0
- >>72
ユーチューブでしか店のこと知らないんだけど、みんな柔らかいって言ってるのは嘘の宣伝だったのか。
騙されてた。 - 120 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:17.21 ID:kKKwcrfV0
- >>92
本当に硬いよ。柔らかいのは油が多いから勘違いしてるだけなのと、ナイフがよく切れるだけだ。
- 133 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:19.22 ID:69aK8heO0
- >>72
ランチの肉なんて極悪だからね
固いの当たりまえ
イオンのスーパーの厚切りオーストラリア産
ステーキ牛肉は柔らかく安いぞ
500g800円ぐらい - 73 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:15:20.84 ID:3J46U8qI0
- いきなり!女性器
- 74 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:15:30.32 ID:+JKUq5Y90
- 調子こいて値上げやら牡蠣を食わせようとするからw
手軽にステーキを安く食べられるのがウケたのにファミリー層まで取り込もうとするから既存客まで離れてしまった
あげく後発店の方がレベル高い
いきなりはもうダメだろ - 75 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:15:45.82 ID:ij3ezAGp0
- チェーン展開して借入マックスオーバーでアボンは飲食あるあるだね
- 76 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:15:47.46 ID:+N8Si6Pm0
- 昨日行ったんやけど、今肉割引しとるんや リブロースやらヒレやらをな
ワイはそれ知らんとリブロース700g頼んだんや 会計済ませて肉待ってる時に壁に貼ってるその割引ポスター見つけたんやあのなぁ、メニューの横に置いとかんと割引なんか気づくかっ!!
見たら「ジャンボリブ450g」とか書いとんねん
ワイはリブロース700g頼んどんねん
「その内450gはキャンペーンのお肉をいかがですか?」って言えや!!別に文句も言わんと食って帰ったけどマジ胸糞悪いわ こんなんやから潰れるねん
- 77 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:16:00.77 ID:N9pd64MT0
- 西友のステーキが安いからだな
- 102 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:21:26.43 ID:Bh5PIXeo0
- >>77
だな。
割引になったら300gで500円台だし。w - 78 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:16:04.48 ID:0+kEXzBp0
- 自分でステーキ食いきれない77歳に任せるんじゃない
- 79 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:16:20.66 ID:y9StzNJ50
- 日本にステーキを好んで食べる食文化は元々無いんだよ。
だからこうなる訳よ。 - 104 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:21:37.09 ID:oXQtlk+/0
- >>79
アメリカ人じゃねーのに、毎日毎食食いたいもんでもないからなあ
たまに美味しいの食べられれば十分 - 80 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:16:25.97 ID:az3ulK770
- スーパーで買って自分で焼いた方が安い事に気付いただけやろ
- 81 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:17:00.05 ID:400ylDDf0
- 沖縄発のステーキ屋がだいぶ追い上げてるらしいな
食ったことないけど - 82 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:17:13.95 ID:jcL6FlGN0
- よく行くから
うちの近所の店は潰れないで欲しいわ
けっこう客入ってるから大丈夫かな - 83 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:17:20.45 ID:05etFjRU0
- 「いきなり、シャッター」
「いきなり、レイプ」
のレイパーランチの看板を変えただけのブラック企業
「いきなり、倒産」だろうw - 84 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:17:21.33 ID:szox/Ny50
- 高卒叩き上げでバカ息子が副社長か
失敗する会社の典型やね - 85 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:18:15.95 ID:HxV1slWd0
- 最近は口だけでもビーガンといった方がモテるからなw
- 86 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:18:24.29 ID:xBTQE5yr0
- レイプなんかするから
- 87 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:18:37.59 ID:eNEOFTwj0
- ていうか、高いやん純粋に
- 88 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:18:47.91 ID:sYjzDIqd0
- 急拡大路線を取る飲食はどこも総じてコケるのも早いな
なぜ細く長く続けようと考えないのか - 90 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:19:09.08 ID:CxVXzfxV0
- ペッパーランチの名前を隠して、インパクトのある名前にしたのはよかったが、狭い地域に集中出店しすぎ、あと一見さんばかりでリピーターが少ない
- 91 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:19:36.33 ID:z31hyTpT0
- ペッパーランチから復活したのは単純にすごいなと思う。
需要に合わせた規模に縮小すればまだ生き残れるとは思うけど… - 93 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:20:02.75 ID:Jowsf23h0
- 客が減り始めて値上げ
頭が悪いだけ値下げしても客は戻らないと思うよ
- 94 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:20:05.16 ID:AjHqPCRr0
- 日本人はそこまでステーキ好きではない
- 95 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:20:05.65 ID:jJRPzcJ20
- 肉を摂取するための店であって、
家族団欒とかには向かないよね - 96 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:20:06.49 ID:pb0cu28e0
- 土曜の夜に客がいないって終わってるわ
- 97 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:20:24.86 ID:2P5w3urS0
- 失敗の原因:
需要が想定より少なかったことまずスーパーで買った肉を自宅で焼いたほうが美味い。
その手間を疎ましく感じる人達が客層だけど、貧困化が進む日本にはそういう層が減ってる。 - 98 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:20:32.27 ID:3L6zVD6e0
- クズキムチアキヒト一味
- 99 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:21:04.14 ID:uyo1/WqU0
- 魚のステーキをやってほしい。
魚は柔らかくて、飽和脂肪酸は健康に良くて、他社が手掛けていない。 - 103 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:21:28.23 ID:HxV1slWd0
- レイパーランチ
いきなりレイプ
次は? - 105 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:21:46.65 ID:3nRKCNrt0
- >>1
1000店は吹き過ぎw客単価考えろよ
- 106 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:22:11.10 ID:991RRPIv0
- 代わって1000円ステーキ店が急拡大中ですw
- 107 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:22:38.17 ID:2P5w3urS0
- どんどん実質賃金が下がる時代に、スーパーで買ったほうが安い肉を外食するやつは少ない
- 123 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:45.88 ID:LHWdnS0q0
- >>107
「実質賃金が下がってる!」って騒ぐ人らに限って
デフレを望む馬鹿な国民ばっかだからな。 - 137 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:59.95 ID:2P5w3urS0
- >>123
デフレは需要と供給のバランスで決まる景気動向の結果でしかない頭の弱い低学歴の負け組はこれがわかってない
- 108 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:22:38.95 ID:J7K0sUkY0
- 味に自信とかいうけどあきらかに肉をわかってない素人が焼いてるよね
- 109 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:22:50.93 ID:9OgUM+9U0
- 一人で夜飯食ってたらシャッター閉められてレイプとか怖すぎる
- 122 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:32.83 ID:jcL6FlGN0
- >>109
あれは店のせいというより
店員の大阪人のせいでしょまぁ、大阪に出店してしまった
過失はあるかもしれないけど - 110 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:01.69 ID:S6ynZBly0
- 会社ごと売り飛ばす目論見が外れただけ
- 111 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:11.33 ID:69aK8heO0
- 外食チェーン店500店舗の壁って
名言があるからね - 112 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:26.02 ID:6duZY8A80
- チカラ飯も結局一度も行かずに終わった
- 113 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:38.63 ID:YFg54Oht0
- せめてファミレスくらいのソファ席を作ろうよ
カウンターに椅子なんか落ち着いて食べられない
ブロンコビリーやステーキ宮に行った方がマシ
この社長は客を舐めてる - 114 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:55.86 ID:hEF4wRGM0
- 値上げは失敗
安かろう悪かろうならまだチャンスがあった - 115 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:58.59 ID:LHWdnS0q0
- いきなりでもなんでもなく
出店計画時から「これは急ブレーキくるな」と予見されてたのに。って文春か。ならそんな見出しにするか。
- 116 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:23:59.78 ID:V90w1/VQO
- うちの近所の店が今日閉店だから昨日行ったら
すげー店員の態度悪かったぞ
そら潰れるわ - 118 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:06.51 ID:oDY1ZSaq0
- チェーンが失速して潰れるパターンそのままなぞってるからな。
店舗間での食い合い有るし、競合も出てきてるから、店舗当たりの利益率下がってるだろうし、
調子よかった時ので収益を考えて、どんどん店舗増やしてたから、債務の負担は大きいだろう。 - 119 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:08.40 ID:QiI7Luse0
- このスレが多すぎて
いきなりって感じがしないんだが - 121 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:24:23.70 ID:991RRPIv0
- 1000円ステーキ店が急拡大している点から言って、気軽に、安くステーキ食べられるというコンセプトに間違いはないんだよね
ただ、いきなりはコストが上がって値上げせざる負えなくなったことが敗因だと思われ。 - 126 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:25:08.78 ID:2P5w3urS0
- >>121
バカみたいに広告費を掛けすぎたな - 125 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:25:02.38 ID:QCdsqTWp0
- ソフベン見習ってもっとうまく自転車操業できないもんかね?
ベンキの経営体質ってマスコミから一切批判されないでしょ - 127 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:25:26.06 ID:fB6+684v0
- もともとそんだけのニーズなんて無いんだよw
安もんの肉自体がマズいんだから
チカラめしとかと同じだ - 128 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:25:40.83 ID:BtDcMH320
- 600万の収入。外食は月に2回ほど3人でも回転寿司になってしまう。
将来が不安なのか、寿司が手ごろなのか、この金額が基準になったからか。
一回も入ったことのないいきなりステーキの前を通りすぎでスシローに行く。
せこいと思うけど。 - 129 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:25:54.19 ID:LZkiQ/pZ0
- 行ったことないけどうまいのか?
- 136 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:39.98 ID:f8MJRyE70
- >>129
なあ俺も行ったことないけど、ここのスレ見ても美味しいとは書いてないなw - 157 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:30:28.34 ID:Iz7rINqa0
- >>129
この店が出してるアンガス牛リブロースよりスーパーのアンガス牛リブロースの方が旨い、そして安い
店で食べるもんじゃないと客が気付いたんだわ - 130 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:25:54.42 ID:7fJzbCxP0
- 昨日初めて食べてみたけど、もう行こうとは思わないわ
- 131 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:00.71 ID:5BgRvj8J0
- 出店急ぎすぎて店員の教育やら手前独自の良さとか全部なくなってただの割高立ち食いステーキ店になってるとかそういう話聞いたが
- 132 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:03.55 ID:if+/2UEx0
- 数字だけ挙げて、その経緯含めて戦略も展望もない企業って、
年商100憶とか、店舗数1000とか、そういうの好きなんだよね - 134 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:26.55 ID:xYYdrgTp0
- 立ち食いの店なんか
行った事もないし 行きたくもない - 135 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:26:27.84 ID:psybQCiC0
- ステーキは流行らん
価格抑えればステーキけんみたいにカチカチの肉になるし
ここみたいにそれなりの肉使えば高くなるし
一番いいのはいい肉をスーパーの半額で買って自宅で焼くこと - 138 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:27:05.59 ID:io/MEm0i0
- 本当に失速なん?
今、成増のニトリ敷地内に新店舗作ってる真っ最中だけど
成増民は大喜びやで。
年末にダイエー閉店でDAISOが無くなって失意のドン底、
串カツ田中の出店に行列作って喜ぶ成増民にとって、いきなりは夢の出店や言うのに。。。 - 145 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:28:55.21 ID:dASUamHF0
- >>138
売上の推移見るとボロボロ
採算取れない店を潰さないとひたすら赤字垂れ流しの状況 - 154 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:30:03.49 ID:j5044HJs0
- >>138
まあ最初だけだな、喜ぶのは
うちのところも去年の3月にオープンして
今日閉店だから
一年持たなかったわw - 139 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:27:22.78 ID:m3WWk16A0
- もともとは食材費に費用を集中させて他を省く
という考えが支持されたと思うんだけど - 140 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:27:30.06 ID:K/TU/FaV0
- いきなりステーキのオタクがうざかった。
肉マイレージの話題で盛り上がられても行かない俺からしたらどうでもよいことだからな。 - 141 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:27:43.40 ID:EdowudJP0
- まるでワイルドステーキ以外は堅くないみたいな社長お言葉。
むしろワイルドステーキは固くても値段相応で客は許す可能性高いだろ - 143 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:27:59.46 ID:JVweRgQy0
- タイトル何番煎じなんだ
文春にも頭悪い記者がいるんだな - 147 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:29:21.12 ID:EdowudJP0
- >>143
でも本文に新情報はあるんだ。メインバンクに追い込まれたという - 144 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:28:26.20 ID:11J6qKj10
- 話題性で1回家族6人で行ったけど、
総評は2度と行くか馬鹿野郎!でしたw - 146 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:29:15.67 ID:BMVOA+XM0
- 失敗の原因はペッパーランチ事件
- 156 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:30:18.06 ID:11J6qKj10
- >>146
それは別軸かな。
ペッパーランチ事件の影響は少なからずあるだろうけど
ペッパーランチより値段が高くまずい - 149 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:29:31.68 ID:GNgln9hX0
- 単価設定が高過ぎる
- 150 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:29:34.10 ID:6qpOVR/v0
- いきなり尻店ー!
- 151 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:29:38.55 ID:ypNyCnYD0
- 僕はずっとブロンコビリー派
ブロンコビリーのサラダバーにあるコーヒーゼリー目当てで行ってる
(´・ω・`) - 152 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:29:39.76 ID:p8//tjtC0
- 逆になんで成功できるのかと思ったのかが謎。
手を広げすぎてダメになるって、めちゃくちゃ良くある話じゃないか。 - 158 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:30:44.31 ID:Tnqo0l230
- あとから出てきた競合より高くて不味いからだろ
- 159 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/13(月) 08:30:46.94 ID:m3WWk16A0
- ともかく年商○○目標、店舗○○店目標というのは
お客を無視してる目標だから上手くいくわけがない
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