【注意】スイセンの球根をタマネギと間違えカレーを調理 家族3人が食中毒…死亡に至ったケースも

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1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:24:55.99 ID:qltA0ufy9

朝日新聞 2023/3/20 19:55
19:55
https://www.asahi.com/articles/ASR3N5KJHR3NUJHB00M.html

茨城県は20日、阿見町の10歳未満~40代の男性3人がスイセンの球根を誤って食べて腹痛やのどの痛みを訴え、食中毒と断定した、と発表した。

県生活衛生課によると、家族のうち1人が、知人から観賞用としてスイセンの球根を譲り受けたが、その情報を共有していなかった。

18日午後0時45分ごろ、別の1人がタマネギと間違えてカレーの具材として調理し、家族4人で食べたという。
午後1時ごろに3人が腹痛やのどの痛みを発症。
保健所が残ったカレーや球根を調べたところ、有毒成分リコリンが検出された。3人の症状はいずれも軽症で、既に回復しているという。

厚生労働省によると、スイセンは、タマネギの他にもニラ、ノビルと間違えやすく、食後30分以内で吐き気や頭痛などの症状が出るという。
2012~21年に62件の食中毒が発生し、死亡に至ったケースも1件あった。

同課の担当者は「確実に食用と分からないものは食べないでほしい」と話している。

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:25:30.97 ID:1oQGFa1U0
水仙はダメだよw
どこをどう見たら間違えるのよ
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:26:50.52 ID://a8sFts0
>>2
見ただけだと結構間違える。
毎年プロの農家さんがやらかすニュースがある
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:31:50.08 ID:ozQetTuD0
>>9
土から出てる部位の葉を見て間違えるならもう死んだほうがいいレベル
57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:33:02.03 ID://a8sFts0
>>44
プロの農家さんが結構やらかすらしいよw
農家さん死なないとねw
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:31:46.17 ID:X2t07Qia0
>>2
水仙の球根で画像検索したら
小玉ねぎにそっくり
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:01.28 ID:6NcfjRdI0
>>2
これね、都市部の人には感覚的に分からないだろうけど、人付き合いの濃ゆい村だとご近所さんの軒先にお裾分けぶら下げて置く事多いんよ。玉ねぎとか芋とか。

で知ってるだろうと思ってたまにお花の球根とかあげて知らずに調理して食べちゃって大騒ぎになる。
(注:わたくし当事者で経験あり)

65 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:34:57.74 ID:82P5oCPL0
>>46
成仏してください・・・
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:25:57.12 ID:czwFIqJP0
和式トイレなら助かったのに
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:26:09.47 ID:whXsHYMj0
>リコリン
なんか体に良さそう
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:26:12.22 ID:6zpaoI2R0
スイセンであたって
スイマセン
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:26:25.60 ID:+YCtpZmA0
情報を共有してなくてカレーにいれるとはおかしいやろ
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:26:28.72 ID:dwtkjdYr0
そうはならんやろw
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:26:29.75 ID:zpYIu6BI0
アホだろw
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:27:10.19 ID:zFyPV/PA0
どう見たら玉ねぎと間違えるんだろ?
葉を見てニラとならありそうだけど
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:27:19.69 ID:vDxi62sW0
毎年やらかすけど
分かるだろ
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:06.85 ID://a8sFts0
>>11
混じっちゃってたらわからんよ。
プロの農家さんもよくやらかす
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:07.45 ID:MrpAlOox0
>>15
お前農家だろw
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:58.33 ID://a8sFts0
>>24
お庭で頑張って作ってる。
スイセンとニラはなるべく離すようにしてるけど、やめろと言われてるw

なんで知ってるかというと友達が農村で医者やってて、
プロの農家さんでも結構やらかすと言われたからw

12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:27:39.69 ID:WiHpgkEF0
水仙の葉っぱをニラと間違えるのは定番だけど、球根を玉ねぎは無理がある
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:27:53.98 ID:mECGbw7a0
旬の葉タマネギはとてもうまい
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:27:54.76 ID:PLXgFai50
のちのダチュラである
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:17.19 ID:hiLNM0CN0
障害が残るようならいっそ死んで欲しい
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:24.58 ID:P8RqWt+q0
水仙て毒抜きすれば食えるんじゃなかったっけ?
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:33.47 ID:BsfiPUnf0
知人から観賞用としてスイセンの球根を譲り受けたが、

「ニヤリ」

20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:36.56 ID:qC1pCukH0
スイセンって公衆便所の匂いがするよな
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:37.22 ID:i7r6duCR0
玉ねぎの苗に似てるんだわ
51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:18.78 ID:+eMDotET0
>>21
えー、そうかあ
うちの本家はタマネギ農家で子供のころ手伝いしたけど全然ちがうだろ
タマネギは苗でも筒状、スイセンは新芽の時点でも平たいよ
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:28:48.90 ID:eWf/COdX0
画像見るとタマネギに見えなくもないな
オニオンヌーボーに似てる
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:06.55 ID:5/J6u4W50
ペコロスっぽいもんな
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:10.00 ID:DXwGWDMr0
引っこ抜く前に気づけよ
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:13.73 ID:4JLImpYZ0
>>1
教養がないとこうなる
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:25.15 ID:6zpaoI2R0
玉ねぎやニンニクと間違えるって
医科大のフェイスブックにも書いてあるな
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:30.64 ID:JTZnK4ll0
スイセンと食べられる植物繋いでた特殊ケースあったな
意外とわからないよ
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:29:32.31 ID:KVrlIflm0
似てるっちゃあ似てるけど、都会ではなかなか
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:02.12 ID:OtfRA4Dg0
そこらに生えてる物を食べる気にはなれない…
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:10.92 ID:Viw7IvEN0
スイセン入試とかゴミだろ
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:35.17 ID:QgOmgqgf0
観賞用として譲り受けたスイセンの球根を食材にするやつが馬鹿だろ
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:39.42 ID:nYTPi9Sm0
色んな間違いあるな
観賞用と食用、同じ場所に置いとくなw
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:43.59 ID:LCOA6fqn0
ニラと間違えるのは聞くけど球根を玉ねぎと間違えるのは聞いた事ないわ
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:30:44.01 ID:wL7PlWXv0
どうやって混ざるんだろ
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:31:24.36 ID:v3bKEvlx0
球根を台所においてんのか?
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:31:28.53 ID:Yxc6eUOc0
スイセンなんてそこらの花屋で売ってるだろ。
そんな毒物を売っていいのかよ?
52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:35.13 ID:aZNtOeyt0
>>42
タバコだって食べれば死ぬんだが?
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:31:59.05 ID:B7twzfaj0
事件の匂いがするな
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:03.60 ID:PualzMOQ0
水仙独自の特徴ってないの?
間違われてばかりじゃん
62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:34:28.07 ID:2+pSRXav0
>>47
水仙「葉っぱだけなら仕方ないが本体の球根まで食われるとは遺憾」
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:06.29 ID:2+pSRXav0
タマネギと間違えるような場所に置いてたのか
庭や玄関に置いておけば調理しようとは思わないだろうに
49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:11.83 ID:wOg6lXsu0
切った時の匂いでわかるだろ
鼻に蛆でも詰まってたんかww
50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:18.20 ID:5ULlpqqA0
玉ねぎと水仙はほほ同じ形状だよ
台所に玉ねぎと一緒にあれば
素人は100%気づかないよ
53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:42.02 ID:b2Y0+dEU0
ハスとレンコンくらい似てるのか
54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:45.00 ID:Pd/swi0B0
ニラと間違った事あるわ
55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:45.41 ID:EPzYJBFl0
>>1
林真須美はカレーにヒ素混ぜたしなあ
カレーはうまいけど毒入れられやすいんだな
56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:32:53.98 ID:vJkqk+630
無知すぎる
58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:33:21.93 ID:qWJNmKXn0
葉の方をニラと間違えて食べるもんじゃないのかよ
59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:33:30.37 ID:zMp+aw6V0
スイセン食ってもなんとも無い俺って凄いなあ
61 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:34:11.83 ID:5ULlpqqA0
保険金目当てかもなー
玉ねぎの中に紛れ込ませたら
料理に使ってしまうのは必然
63 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:34:32.76 ID:bqBI6qRV0
わざわざ周りにスイセン植えてる畑あるけど害獣避けにでもなるのか?ヒガンバナみたいに
69 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:35:25.40 ID:2+pSRXav0
>>63
畑泥棒対策かなw
64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:34:42.30 ID:7pIXHluh0
普通、水仙とタマネギ間違いないだろ
66 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:35:12.20 ID:mINwqRvw0
途中まで使った玉ねぎやな
もしくは大きなラッキョウか
67 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:35:13.82 ID:VzByx4oP0
あら、変わった形の玉ねぎね
68 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:35:16.69 ID:lgUVsyZ20
タマネギも犬猫にとっては毒だし
まあ似たようなもんか
70 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/03/21(火) 18:35:37.37 ID:MLJdr4Ny0
スイセンってニラやタマネギに間違えるケース多いけど
落ち着いて匂いを嗅ぐと、あのニラ臭さやタマネギ臭さが全くないから間違えないという話じゃよ

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