絶対に値上げしないサイゼリヤ、ついに業績がコロナ前くらいまで回復！

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:51:16.64 ID:VuaEUge1d: サイゼリヤはコロナ前の18年対比94％、ガストは82％まで回復しています。デニーズ（セブン＆アイ・フードシステムズの売り上げを掲載）は2月決算のため、22年の業績がまだ出ておりませんが、21年までは売り上げ、営業利益含め苦戦していたことが見てとれます。サイゼリヤは営業利益率0.3％にて4.2億円の営業利益を創出するまで回復してきています。
タップで拡大
　原価やエネルギーの高騰により値上げが常態化してきた日本市場ではありますが、賃金上昇とのバランスが取れるまでは外食市場における低価格ニーズは今後も継続することが予想されます。
　サイゼリヤは5月12日に「当面は値上げをしない」方向を打ち出しました。原材料の高騰が利益を圧迫していることは他社と同じですが、それを価格転嫁せず業務の効率化やメニュー改編、客単価アップで乗り切っていく方向です。実際にサイゼリヤの客単価は上昇傾向にあります。このサイゼリヤの経営スタンスは、小売業はじめ他の産業においても参考となる点を多く備えています。
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（1）：値引き依存ではなく定価で安く提供しかつ自社の粗利率も確保している
（2）：自社の利益確保のために業務改善、メニューの見直し、客単価アップで補填
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https://www.itmedia.co.jp/business/spv/2305/30/news004_3.html
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:51:43.32 ID:VuaEUge1d: ケンモセット頼んで応援しろ
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:13.16 ID:EwgDh8Xaa: >>2
応援はしてるけどもっと頼んでいいんだぞ
ドリアとか
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:52:37.73 ID:PbbYPGdc0: 話題になってたから初めてサイゼ行ったけど
安かったけどモノは良くないね
二度目はないな
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:53:33.27 ID:PRjH1S0Zd: 先日行ったけど味落ちた？
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:00.40 ID:Jf/nZqaN0: 庶民が安い店に流れてる
まあそうなるわな
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:09.50 ID:lrsKQ3fva: 価格上げまくっているガストもそれなりに回復しているやん
110 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 17:27:28.76 ID:UR37DSu0a: >>41
客単価が値上げで上がってるからな
昔はドリンクバー無料とかあったのに
今はどこもやってない
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:19.67 ID:pG+r0Cvg0: 量が少ないんだよなこの店
皿も厚底だし
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:26.41 ID:VShhLp/dd: ミラノ風ドリアはガチ
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:26.61 ID:JA1iis7i0: 結果出ちゃったねー
46 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:49.48 ID:GRYgeRAGd: 従業員が死にそうになってなければ良いが
47 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:54:54.20 ID:n3auvNIPr: 周りがガンガン値上げしてるから、さすがにこのご時世では値上げしても叩かれないぞ
48 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:55:26.29 ID:KYMH5wux0: うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
49 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:55:51.22 ID:xWsU4zhh0: いつもミラノ風ドリア2個とピザ頼んでるけど正直1000円出すならラーメン食えるんよね
ゆっくり出来るからサイゼの方が居心地は良いけど
50 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:55:57.70 ID:j6yrC6TJr: どのチェーン店もタブレット注文なご時世に紙とペンというのが凄いよな
51 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:56:03.45 ID:LH8/Oe/DM: 値上げは悪なんだよ
量を減らして価格は維持したほうがジャップは劣等人種の痴呆だから客が入る
52 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:56:20.86 ID:EwgDh8Xaa: 値上げしないがバイトの給料上げる神企業だな
53 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:57:29.47 ID:vSmWLotw0: 量微妙に少なくなってね？
54 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:58:24.76 ID:VShhLp/dd: 牛丼よりミラノ風ドリアのが安いからランチでよく使う
55 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:58:31.75 ID:WlUF3t0y0: 市内2店舗消えちゃったわ
56 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:58:41.04 ID:bGIPPmQl0: コロナを理由に値上げしたやつら、値下げしない
58 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:59:05.08 ID:EPZwIW+u0: いやサイゼリアって…
あれ使っていいのは学生までだろ…
59 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:59:43.47 ID:+0INO9bE0: 生産者やバイトにしわ寄せ行ってるだけなんだよな
102 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:36:24.89 ID:8AadJHy+0: >>59
証拠は？
60 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 12:59:43.81 ID:ZE5yE63j0: 逆に値上げしかしない企業の方がくるってる
63 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:00:55.81 ID:tEsAet100: すべてを劣化させることで対応したからな
煉獄の卵とかいう手抜きの極みみたいな新商品ですら卵不足でやめたし
64 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:01:10.72 ID:y83sdWEf0: まあ減ったけどな
それでも良心的ではある
65 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:02:51.77 ID:u6WGFlyy0: 本当に誰も犠牲になってなければ良いが…
67 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:04:45.69 ID:u9gmGnvpM: >>65
資本主義でそんなことは不可能なの分かるよね….
66 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:04:03.55 ID:lV0S/9cZ0: >>1
俺たちのサイゼリヤ
68 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:06:00.71 ID:3efFmrEUM: 素直に称賛しますわ
企業努力にケチつけるようなチンケにはなりたくないね
69 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:06:21.89 ID:Y+WBjrS00: 伸び盛りで体力のある大企業は強いよ
72 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:09:05.75 ID:vSmWLotw0: 嫌儲やTwitterてセブンや他の企業がこっそり量減らすと叩くのに
サイゼリヤが似た様なことしても擁護するよね
73 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:09:29.32 ID:Jf/nZqaN0: パパこのミラノ風ドリアおいちいねだって🤣
74 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:11:45.88 ID:X7BGDpI80: やっぱすげえな
好感度瀑上がりだよ
75 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:15:28.42 ID:ql5psIcqM: もうサイゼと松のや以外行ってないわ
他が値上げしすぎてコスパ劣悪やねん
76 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:18:11.28 ID:gaQZbXgW0: このご時世値上げしないのは企業努力と言うより、今まで無駄が多すぎて企業努力してなかっただけなんだよな
だからこれだけコスト削減できる余地があるってわけ
77 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:19:00.90 ID:UBmL/in70: 俺はガストは全く行かなくなったから多少なり効果はあると思う
78 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:21:00.22 ID:YbKsot0oM: サイゼは嫌儲公認店舗となりました
79 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:21:11.35 ID:Jf/nZqaN0: ガストは出前館クーポンで頼むとこ
82 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:26:55.81 ID:Dd9T9LT50: 値上げしないでも利益出るのがバレちゃったねぇ
他の日本企業も見習えば?
せめて上げた分は従業員に還元しろよ?
83 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:29:21.65 ID:VShhLp/dd: すかいらーくよ、見てるか？
84 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:32:55.08 ID:MquDyo+ed: 従業員酷使されてんじゃないの？
85 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:36:57.73 ID:OnJE5FEI0: ミラノ風ドリアとワインでワンコインがケンモセットな
86 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:38:16.47 ID:aVnJsmCZ0: >>85
できたらドリンクバーが欲しいです…
87 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:42:25.20 ID:fNsCHqDv0: 女子高生とか本当に増えたな
キャッキャしてるのをぼんやり眺めながら
ちょい呑み侍は少し居心地の悪い
思いをしながらイカで氷結を流しこむよ
88 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:45:10.93 ID:nrFQhq24a: 営業利益で0、4%だと赤字と思う
89 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:47:17.39 ID:EwgDh8Xaa: しかしバイトの給料もあげてる神企業だからなあ
90 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:59:31.71 ID:WkzlE2rT0: ドリア風ごはん
ピザ風パン
パスタ風麺
91 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 13:59:37.83 ID:nrFQhq24a: 営業利益少なくても赤字じゃなのか
92 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:00:42.00 ID:Ax2dt+B30: いつもチーズ一本かけちゃってごめんな
93 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:01:16.22 ID:nrFQhq24a: 黒字になってるな
94 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:14:43.32 ID:xPt+8Q0m0: コロナ前まで回復しても原材料値上がりしてんだから業績はだいぶ減ってるだろ
コロナ前の1.5倍でようやくトントンじゃない？
97 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:18:07.77 ID:2MAYo7s50: これでサイゼリアが成功したら、次はどの会社も我慢比べになる
我慢比べの原資は従業員の給料カットな
98 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:20:33.37 ID:jdyAZHwz0: 頑張れサイゼ
99 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:23:26.19 ID:5tT8Z1btr: どこの店も上げた分下げないなら行かないわ
100 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:32:33.19 ID:W2Cur1iv0: メニュー減りすぎで行く機会減ったわ
少し値上げしていいからメニュー戻してほしいけど
それやると客飛ぶんだろうな
101 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:34:38.93 ID:ZeuWeSpq0: めっちゃ久々に行ったらミラノ風ドリアが美味しくなくなってた
あとシナモンフォッカチオ小さくなりすぎ
103 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:42:37.87 ID:ZeuWeSpq0: ミラノ風ドリアって何気に1000回以上リニューアルされているんだな
そりゃ味も変わるわ
104 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 14:46:37.30 ID:tdY75gBpr: 海外で黒字だから国内赤字でも耐えてるってだけだぞ
これ他企業に要求するのは慈善事業やれと言ってるようなもん
106 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 15:00:42.08 ID:lkwcVzu+0: ラムステーキまだある？
107 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 16:15:37.63 ID:SYho8tzxd: サイゼ混み過ぎだから行きたく無くなった
108 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2023/06/11(日) 16:17:13.78 ID:El5AQZIja: さっさと値上げして
従業員の給料上げてやれよ

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