- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:34:39.34 ID:ZOZEij2q0
駅弁「吉田屋」の食中毒、原因は県外から仕入れた米飯の管理不十分か…営業禁止処分に
青森県八戸市の駅弁製造販売会社「吉田屋」の弁当を食べた人が下痢や 嘔吐おうと などの症状を相次いで訴えた問題で、八戸市保健所は２３日、弁当を原因とする食中毒と断定し、食品衛生法に基づき、同日から同社を営業禁止処分とした。
発表によると、２３日までに食中毒と確認されたのは１都２０県に住む１０歳未満～９０歳代の男女計２７０人。原因となったのは同社が１５、１６日に製造した「函館わっぱめし海鮮ミックス」「三陸産煮穴子めし」など１０種類以上の弁当で、全国のスーパーなどで販売された。
症状を訴えた人や未開封の弁当からは、食中毒を引き起こす黄色ブドウ球菌やセレウス菌が検出された。
同社は２３日、ホームページ上で謝罪するとともに、弁当製造の経緯を説明した。連休を前に受けた注文に対応するため、一部の弁当は県外の委託業者から仕入れた米飯を使ったが、その管理が不十分だった可能性があるとしている。
市保健所は今後、原因となった食材の調査などを進める。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230923-OYT1T50231/
- 2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:35:00.44 ID:5SVynuSu0
オメコ定期
- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:35:36.91 ID:DqaBkO5+0
オメコはまさにぎゅっと締まっていまして
- 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:35:57.96 ID:5SVynuSu0
オメコが糸引いてるんですけど（ﾃﾞｭﾌﾌ
- 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:36:48.41 ID:aAoNo4mk0
病気移したら傷害罪になるから徹底管理だよ
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:39:19.86 ID:lyR9LS250
ちゃんと中まで洗えよ
- 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:39:53.74 ID:PwEYXpWe0
まさかまさかの米かよ
- 8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:41:00.77 ID:SeO4IFJF0
なんかこのオメコ臭うな
- 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:42:31.16 ID:TEWNqdgQ0
どんな管理してんだよ
- 10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:42:35.70 ID:C5oSZMWB0
管理が不十分てどんな状態なん
そこ気になる
米を虫だらけのところに野ざらしにしたとか？
- 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:24:37.72 ID:PV2fByxE0
>>10
主に温度管理のこと
10℃以下に冷やすか50℃以上で保温するか
米に付いてるセレウス菌は炊飯時に熱で休眠する
炊き上げた後に温度管理しないと活動再開して増える
- 11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:43:26.76 ID:r0OJBQkL0
下請けの委託業者が悪い
うちは悪くないって言いたいんだな
- 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:43:30.09 ID:PVfoatB50
普通の箱車で運んだのかな
- 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:45:43.17 ID:D6+4Vef70
オメコにしか見えなかった
- 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:46:09.83 ID:ZOZEij2q0
炊いた飯を炎天下放置かな？八戸も真夏日続いていたし
- 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:47:13.84 ID:5UnP3zKc0
この弁当屋歴史あるみたいだけど廃業しそうだな
これだけ全国規模になったら営業再開しても注文とか来ないだろ
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:47:35.18 ID:WkuKeoki0
立ちんぼマ●コの事か😨😨😨
- 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:49:26.92 ID:+6wtn2Sj0
オメコが糸引くのは普通
- 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:52:43.68 ID:aAoNo4mk0
納豆とコラボしたらオコメもっと売れるかもね
- 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 06:53:30.93 ID:3mRqboLE0
オメコ駅弁中毒
- 20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:00:33.82 ID:axlqhWTS0
どうせオメコレスだらけなんだろうなと思って開いたらオメコレスだらけだった
- 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:10:06.26 ID:9Ct/yjvm0
完熟マンゴージュースみたいなパワーワード
- 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:14:28.77 ID:mcLBNWT/0
怪しいお米 セシウムさん 怪しいお米 セシウムさん 汚染されたお米 セシウムさん
- 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:15:06.99 ID:RJ61kpWW0
臭そう
- 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:17:18.81 ID:ijB7HFdO0
奥さん米屋です
- 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:18:15.78 ID:YwSVF6KV0
海産物が腐ってたとなると食べて応援に都合が悪いから米のせいにしとこうってことでまとまったか
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:18:49.41 ID:VtlejP8O0
あー炊いた飯を仕入たのか
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:20:47.60 ID:f98vHryM0
(ヽ´ん`)ん・・・葡萄は好き
- 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:21:23.96 ID:Q4DqmqT0M
いうなら あれら オメコの汁でメシ食うちょるんど
- 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:21:33.45 ID:7NkqmYqkd
米くらい自社工場で炊けよ
- 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:24:31.20 ID:BNn/qHUS0
管理不十分と言われても意味が分からん
- 32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2023/09/24(日) 07:24:57.73 ID:9dSuBN79d
やー原因は海産物だと思うぞ
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