牛丼屋を開こうと思うどうやったら大手に勝てるか教えろ

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:10:36.92 ID:UlP3jkstM: 本気や
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:11:08.91 ID:g07KffPE0: 牛丼屋に通いまくり研究する
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:11:16.24 ID:wS5Bn1e2a: すき屋って名前で店出せばええよ
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:11:23.00 ID:G9ltoyHB0: 一杯100円
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:11:57.95 ID:UlP3jkstM: 個人牛丼屋はこれから流行ると思うんやが
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:11:58.52 ID:RBg4+1rq0: 月1万で食べ放題
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:12:03.88 ID:HfvOFKDT0: 何やったら勝ちになるの
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:12:13.07 ID:8ZROrijX0: せめて同価格で量多くするとかせな客は来ないやろなあ
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:12:27.76 ID:W0pwx1kx0: 自動販売
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:12:31.18 ID:4p22+JrK0: 安さじゃ勝てないんやから味しかないやろ
高級路線しかない
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:12:41.95 ID:9D6Y25yk0: 高級路線しかないやろ
肉多めにして一杯800円や
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:14:38.24 ID:zrOpX0Ej0: >>11
値段で勝負したらまず勝てないだろうからな
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:00.90 ID:T+WBxjVT0: すた丼やん
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:15.22 ID:dKHoiEkP0: 焼け
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:16.03 ID:J911mcGMa: カンガルー肉を使う
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:25.93 ID:MNhrd38S0: グレタの目の前で食べれる
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:43.38 ID:g07KffPE0: 店員を女子中学生にする
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:46.32 ID:OAk5x8FKd: 豚丼の方がうまいし豚丼屋にしろ
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:13:51.31 ID:aTPddG9Nd: 400円でうまい肉が吉野家の特盛の量食える
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:14:06.33 ID:BHCXd/bwa: ちょっと繁盛して目をつけられたら隣に大手牛丼屋出来るしなあ
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:14:13.46 ID:uiK1Nrgv0: 本気や(なんJで相談)
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:14:23.90 ID:aTPddG9Nd: 小泉進次郎にコマーシャルでてもらう
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:14:37.92 ID:24xBpbJia: 牛丼はアカン
牛鍋屋にしよう
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:14:47.56 ID:SJnhwowp0: マジレスしたるけどそもそもお前の言う大手に勝つとはどういうことや？
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:51.27 ID:JB21Tz9C0: >>24
大手と比べられて客が入るかどうかってだけやろ
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:13.90 ID:FztYgF2ZM: 早いの旨いの安いの
これやろな
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:40.28 ID:8CNfj9X/0: 幸楽苑「激安中華そばを目玉にしたら大変なことになってしまった」
58 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:21:36.25 ID:t8vmFMSa0: >>26
回転率命のクソ細麺大嫌い
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:43.94 ID:Hhp4nU8K0: サブスク
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:43.94 ID:BHCXd/bwa: 牛丼屋のラーメン二郎目指そう
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:51.62 ID:dOUFH1+b0: しょーが茶漬け
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:55.93 ID:g07KffPE0: 大手に勝ちそうになったら買収されるよね
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:15:57.95 ID:IuihMxLy0: 牛丼屋に勝つのは無理だから豚と鳥で勝負しろ
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:17:13.15 ID:UlP3jkstM: >>31
鳥は競合多すぎ
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:16:11.58 ID:lOrqYjt6x: 吉松屋みたいな名前にする
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:17:01.99 ID:uJxzfHX00: 牛丼は余程じゃなきゃ無理やろなあ
親子丼はいけるきもしなくもない
66 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:24:23.90 ID:24xBpbJia: >>33
親子丼(というか玉子料理)は潰れたなー
案外生き残ってるのがカツ丼屋
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:17:02.57 ID:zL5eTw5y0: 軽バンで移動販売する
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:17:05.81 ID:6EBx9SHj0: 吉野家松屋すきやみたいなラーメン屋無いよな
62 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:22:47.53 ID:M5wcDT9Nr: >>35
以前は幸楽苑の300円ラーメンがそれやったんやけどな
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:17:30.62 ID:bF6ChWg90: どっか微妙な町のブランド牛とコラボして補助金とか広告費もらいつつ高級ブランドかのように押し出して行け
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:04.60 ID:KFi7w33u0: 仕入れた牛肉でカレー作るんやで
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:07.35 ID:xJqaPN3pM: 和牛A5ランクの牛に
魚沼産の特級米
これで600円くらいなら行く
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:08.67 ID:uu3/Fs5i0: 高級路線で牛丼食おうってやつは少ない
安くて早い路線は大手チェーンに勝てるやついない
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:09.96 ID:uJxzfHX00: とんでもねぇ肉使った1杯2000円以上の牛丼てのもあったな
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:17.67 ID:8q+ghbgSH: 牛丼焼豚丼親子丼の3本柱とかはどうや
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:55.40 ID:2qRuAGNMa: 牛丼屋ってなんで女の客が少ないの？
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:18:57.95 ID:cmSnjZrz0: 吉野家で前出してた鶏丼みたいなん出す店作れ
46 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:19:12.64 ID:aFaPCsfCa: ホールとレジは10代20代の女店員限定とかどうや？時給1,500くらいで集めて制服は膝上丈で
48 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:19:45.97 ID:UlP3jkstM: >>46
エ口と食は両立しないやろ
49 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:04.07 ID:mmhXeabl0: >>46
ノーパン牛丼ええな！
52 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:28.32 ID:bF6ChWg90: >>46
安値の牛丼で回転率悪くなるとか最悪や
63 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:23:07.93 ID:M5wcDT9Nr: >>46
フーターズやゆ
47 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:19:45.11 ID:TPHQMrNuM: インスタ蠅牛丼や
50 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:07.60 ID:QUuaEMK9d: 工事現場の事務所の近くに立てる
51 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:13.18 ID:+JLBXX3za: 一つに限定せずに丼全般屋になるしかないな
味なんか3桁の金額で提供するなら対して差別化できんで
53 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:30.55 ID:aQ/wzVVw0: サンボですら場所と名前があってあんなもんやしな無理やで
60 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:22:15.27 ID:8sEwc9fyM: >>53
あそこは汚いしそんなうまくないしなあ
54 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:35.02 ID:K8xzCD2b0: 早い安いうまい　に徹する
55 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:39.84 ID:SJnhwowp0: 根本的にズレてんのよな
別に牛丼食いたくて牛丼チェーンに行ってる客はおらんのや
仮にお前がべらぼうに旨い牛丼作ったとして牛丼チェーンの客とお前のとこの客層は被らへんで
せやのに何を持って大手に勝つなんや？
そもそもどの土俵での勝負の話やねんて感じやわズレ過ぎや
56 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:49.20 ID:lpywY/Zed: 牛丼太郎とかええんちゃう
57 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:20:53.51 ID:8sEwc9fyM: 道の駅でさも地場食材使ってるかのように装う
これなら800円いけるやろ
59 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:22:02.20 ID:/gDaS/hI0: 自分の店舗で利益出すのは可能だけど
大手に勝つとこまでいくのは不可能
ここ馬鹿ばっかりだな
61 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:22:23.39 ID:1eAqW7gV0: 牛丼なんて無駄に時間かかる食い物個人じゃもう無理や
64 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:23:18.67 ID:HDgN5szcM: 周りに汚い定食屋しかない地方の役所の目の前に出店する
65 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:23:25.44 ID:hc195wFDd: 味じゃ長年研究してきた他の店には絶対勝てんから安さと量で勝負したほうがええやろ
67 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:24:44.73 ID:/ydIjpYE0: 可愛い女の子をたくさん雇え
客一人につき女の子一人必ずつける
絶対にマイナスにはするな
指名料もちゃんととれ
女の子は牛丼おねだりさせろ
71 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:26:43.05 ID:bF6ChWg90: >>67
「シャトーブリアン入れて良い？♡」っておねだりするの草
75 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:28:57.35 ID:b6o+E23Sd: >>67
ちょっとしたらオンナが太ってそう
68 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:24:45.58 ID:xLg3On1v0: 安く売る
69 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:24:51.73 ID:bXW2LpQi0: まず近所の大手にバイトテロを放って潰す
70 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:26:25.04 ID:ESz7ZQwra: おしんこ食べ放題にする
72 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:26:43.43 ID:19lgVw+Pp: 他の牛丼屋が無いSAだけに出店する
73 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:28:28.41 ID:YlRam0CoM: 画期的なメニューをイッチが考えついて成功したとしても大手にパクられるだけや
資本力で殴られて終わりやで
74 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:28:49.36 ID:gDRtjOUt0: 300万払っていきなりステーキで店長になってから考えてみよう
76 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:29:01.24 ID:TZa58k3IF: チャレンジメニュー作ればバカッターや大食い道場破りが宣伝してくれるで
83 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:30:28.56 ID:gDRtjOUt0: >>76
MAX鈴木が無理なレベルを設定すればまず突破できないよな
30分７㌔ぐらいにすればまず無理
77 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:29:28.54 ID:+KrRmgRTd: 豚丼はアリやと思うで
あとはモツ鍋丼
78 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:29:41.63 ID:mEGEBoc90: 二倍楽しませろ
79 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:29:55.86 ID:K8xzCD2b0: お新香とサラダは食べ放題
勝手に取って食べまくっても警察沙汰にならないサービスはどうだ？
80 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:30:02.54 ID:5ldqBxu0M: 安くて上手いの出せ
81 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:30:05.86 ID:kN4c+mcX0: 無理に決まっとるやろデブ
82 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:30:05.94 ID:sngMQzqo0: ふむ…肉を焼いて米に載せてみてはどうだろうか
84 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/01/18(土) 17:31:00.51 ID:7nx03bH6F: カウンターにニンニク置いてくれて一杯400円なら通うがまあ値段が無理やろな

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