- 変わるわけ無いやろ
- 変わるぞ
- 温度がまず違うんだが
- 全然違うだろ
- 逆やろ
- 明らかに風味が変わる
- 脂が落ちれば変わらないんじゃない
- まったく別物なんですが
- 変わるけどどっちも美味い
- 美味しんぼでそんな話あったな
- でも炭火焼きを推してる焼肉屋は大体クソ
- どっちも美味しいよね！
- ガスは水素入ってるから水蒸気でてかわるで
- >>13
これ
肉よりさかなの方が良くわかる - >>62
焼き魚は確かに
肉は別にそこまでまずくならんよな - ガスの味するやろ
- ガスは水分付着するから炭火のがええぞ
- 変わるけどどっちもうまい
- でも炭火焼きだからセーフだと思ってる店にはいかない
- 食べ比べしたことない
- ガスのが美味い
- おは山岡
- 鳥貴族は炭火にかかるコストの方が無駄だって言ってたな
- 炭のニオイかぎながら食べれば何でも美味しい
- っぱ、BBQよ
- 脂落とさず焼く焼き肉はゴミ
- 炭火にガスで火着けるのが一番
- どっちも美味いけど七輪で炭火焼きするの楽しいで
- かわるぞ
- 安安とか謎に安いけど炭火だから美味く感じる
- 変わるけどどっちでもええん
- サンマでためせや、マジで違う食べ物だから
- >>30
サンマは炭火よりぶどうの枝で火起こして網焼きにすると神 - 鉄板+ガスが最強 炭+網は論外
- 叙々苑美味い
牛角美味いそういうことだろ
- 炭火とガスのハイブリッドみたいなやつあるよな
- 炭火も匂い付きすぎるとキツイわ
- 炭火は楽しい
味は知らん
でも楽しい - ガスの焼き肉食ったことない
- 遠赤外線って知ってる？
- 遠赤外線だから中まで日が通るとか聞くけどホンマなんか？
- ガスでも遠赤外線くらい出るやろ
- >>39
遠赤外線てなんや - >>44
赤外線の遠いやつやろ - >>52
近いやつの方がよう焼けそうやないか？ - >>57
あんまり近いと表面だけチリチリや
遠赤外線やと仲間でこんがりこんなイメージ
- >>57
遠いとジワーっと火が通ってなんか良さそうやないか？ - 違いが分からないのは流石にヤバい
- 炭は中まで火が通るからな
ホルモン焼くなら炭が一番や - 炭で食うとうまい
でも煙でるし部屋でできんし火起こしも面倒 - ガスで焼いた鰻は鰻じゃねえんだ
- ごはんはガス釜の方が美味しいのに不思議ですね🐈
- ガスは臭素まぜてるから臭いんだよ
- 油が炭でジュッと煙になったのが肉にかかって風味がつくんやで
- 変わらんで
- 炭火がうまいわやっぱ
- スタミナ苑だっけ？
有名な店でもガスなんだよな - 実際炉端大将で家で焼肉食うのが最強やと思うけど
- >>51
結局これやね
端の方で魚介も焼くンゴ - 温度が一定やないから火の通り方が違うんやろ
- 炭火は最初の5口くらいまでくそ旨い 途中からはもう炭くさいのが拷問になってくる
- 焼き鳥は炭
焼肉はガス - ジジババの田舎に七輪あるけどBBQしたりサンマ焼いたりなんでも使えて便利や
- >>56
仲良さそう - 原始時代からガスで焼いてないだろ？
人類の本能的な問題よ - 炭火好き
なんでも美味しくなる - まあ別に炭かどうかで店を選んだりせんけどな
- 魚焼いてもガスだと時間が経つとベチャってなるけど炭火だとならんよな
- 炭火は火の調整が難しい、だから結局焦がしたり多いしガスが安定
- 鉄板では変わる？
- いきステ社長「これや！！！」
- 炭火焼きは牛、豚、鳥、羊、魚全部美味しい
- そりゃガス匂いつけてるからな
トースターで焼けば解決
- 全然違うがどっちも美味い
- ウインナーも美味しんよね
- 囲炉裏で串に刺して焼く魚の美味さよ
余計なもんはいらん、塩だけでええ
ただし塩は安物使うな
これだけでご馳走よ - 炭火最高や
地鶏炭火焼き毎日でも食いたい - 炭厨は炭食っとけばいいだろ
- >>80
ガ●ジ - めちゃ変わるわ
炭火のコゲうまい - 弓切り式で起こした火で焼くのが一番美味い
- 薄切りの焼肉で言うほど変わるか
鰻や焼鳥とはそもそも条件違いすぎるやん - 通は太陽光ね
炭火とかいうやつは玄人ぶったにわか - >>84
一度やってみたいわ
電気エネルギーに変えるより効率的や - 焼肉屋で食うより外で食うBBQのが美味いやん
- 電熱はどうなん
- >>87
無煙ロースターは便利やが味としては最下位 - 普通レンジだよね
- 遠赤外線ってほんまに影響あるんか？
熱伝導で対流に比べて輻射の占める割合ってそんなにあるんか - >>89
あるで - タレvs塩
ガスvs炭争いの種は尽きないわね
- 炭火って焦げ臭くね？
- こんなんわからないやつが味語ったりしてるんか
- 遠赤外線やぞ
- 焼肉はガス
魚は炭 - いやそれ炭焼いて炭食ったらいいよね
- 炭の香りがつくやろ
- けむらん亭買えやガ●ジ共
- 炭火で焼いた宮崎地鶏はガチ
- 炭vsガスはまだわかるけど
電気だけはアカンは
電気で焼いた焼き鳥はマジで美味しくない - ガスっておならやろ？
うんこ食ってるのと同じやん - ホルモンみたいに油落とすわ水分も飛ばすわってのなら炭やが
赤身からカルビまでおよそ一気の仕上げをすべき肉はガスの鉄板やぞ - 寺門はどっちでもええって言ってたで
焼き方変えるけど - 流石に炭火のがうまいわ
バカ「焼肉は炭火に限る。ガスで焼いた肉は不味い」←んなわけあるか
なんJ
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