最強の天ぷらは？　にわか「エビ」おっさん「ナス」ガキ「穴子」お前ら→何？

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:41:29.97 ID:WPT/npoyHGARLIC: かき揚げ　
　
　
樫井雄介が語る天ぷら、新潮流
他のジャンルに比べても頑なだった天ぷらのスタイルが劇的に変わり始めている。全国の天ぷら事情に詳しい食コラムニストの樫井雄介が解説する。
https://gqjapan.jp/life/food-restaurant/
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:42:13.61 ID:Rq8aGaVt0GARLIC: 舞茸で結論でたろ
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:43:30.16 ID:/7tj4EPoaGARLIC: >>2
これ
61 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:54:53.95 ID:tvO5MUfL0GARLIC: >>2
どーせ養殖舞茸だろ
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:42:24.59 ID:JFtZRhf60GARLIC: 鱚
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:43:03.37 ID:e1RPuCK00GARLIC: たらっぽ
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:43:18.78 ID:g2VcFArL0GARLIC: 店もしくは誰かに作らせて自分はリアルタイムに食べる
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:43:48.46 ID:X+3Et4h90GARLIC: 春菊
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:04.43 ID:MjZSgRN00GARLIC: レンコン
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:45:56.50 ID:tBuOUT0SMGARLIC: >>8
これ
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:06.08 ID:WAd7vHjE0GARLIC: たらの芽
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:06.12 ID:VbwwLqJC0GARLIC: 筍
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:11.83 ID:2V32tFl80GARLIC: 大葉だろ
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:13.22 ID:rZozCnIodGARLIC: 海老だろ
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:13.72 ID:VgubmFxd0GARLIC: いんげん
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:34.65 ID:F9F+zCsI0GARLIC: ししとう
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:40.10 ID:4H9mTdBF0GARLIC: ちくわ
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:44:51.26 ID:Lbb91KhO0GARLIC: アスパラ
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:45:06.67 ID:RdljMuQc0GARLIC: 大葉
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:45:09.47 ID:8uS5sVpv0GARLIC: ここまでさつまいも無し
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:45:30.49 ID:gcmGRJThMGARLIC: とりてんがうまいよな
20 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:45:38.60 ID:PJOS/rQG0GARLIC: タラノメだろ
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:45:47.03 ID:vkAMgOYe0GARLIC: アボガド
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:46:03.45 ID:eKaH5liA0GARLIC: えび
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:46:12.09 ID:PbMV82dO0GARLIC: 南瓜
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:46:36.49 ID:sSpkFsYH0GARLIC: のり
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:46:51.84 ID:MxNrOPx30GARLIC: 野草
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:46:57.40 ID:jMPnCu7w0GARLIC: 帆立
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:46:59.90 ID:81bUTn+10GARLIC: かぼちゃ
さつまいも
あたりは好き嫌い抜きであるのが普通で無かったら寂しい気持ちになるわ
すごく旨いわけじゃないけどデカイカニカマ食べたくなるときとかある
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:47:33.08 ID:UaCA1FV4MGARLIC: かき揚げ
具材に何を使うか、つゆに何を使うかでセンスを問われる究極の天ぷら
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:47:36.11 ID:UC/1C+8YdGARLIC: たらの芽なんだけど
スーパーのクソマズの奴しか知らない人が多いかも
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:47:40.13 ID:nvhOBZ9G0GARLIC: イカ
32 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:08.50 ID:rf2+3Jm1dGARLIC: 大葉もいいが海苔も捨てがたいタラの芽もいいしキスがいい
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:17.73 ID:xWprOUxh0GARLIC: かしわ
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:18.47 ID:6CR96OMw0GARLIC: ウインナー
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:26.84 ID:UaCA1FV4MGARLIC: スシロー行くといつもかぼちゃの天ぷら注文するわ
むしろ寿司よりも美味い
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:28.75 ID:i0orVKS3aGARLIC: 椎茸
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:38.18 ID:86CGrrmT0GARLIC: 植物　タラの芽
動物　キス
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:48:42.28 ID:M2BTI0bwrGARLIC: 紅しょうが
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:49:13.66 ID:AFbX6W1W0GARLIC: 最強ではないけど
天ぷらにすることで一番戦闘力がアップするのはちくわ
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:50:26.08 ID:mm8y3n910GARLIC: 正解はイカ天
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:50:27.20 ID:EHTWzBQd0GARLIC: イカなら腹がはち切れんばかりに食える
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:50:32.86 ID:XtC0aJqo0GARLIC: 金目鯛
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:50:36.96 ID:nLZfMjxj0GARLIC: ウニに決まってんだろ
食べたこと無いけど
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:51:08.24 ID:ja9TojdP0GARLIC: もずく
46 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:51:19.37 ID:/dT2ISmY0GARLIC: 結構ガチ目な話、ピーマンだと思うんだけど
47 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:51:23.51 ID:oJlXbv4q0GARLIC: ギンポ
48 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:52:08.62 ID:/+Jp0+Ag0GARLIC: ネギだと思うんだよねえ
49 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:52:09.56 ID:4BIz2+v2dGARLIC: しらこ
50 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:52:20.99 ID:2AusXwWJ0GARLIC: ここまでカボチャなし
52 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:52:49.01 ID:QgRDPQwFdGARLIC: 最近作ったけどふきのとうが旨い
53 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:52:57.08 ID:CKLOU5BBrGARLIC: エビ
54 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:53:23.18 ID:MRe7gjqq0GARLIC: 菜の花
55 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:53:31.56 ID:Qdd1k0cQ0GARLIC: サツマイモ
56 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:53:36.98 ID:HBAQhy5s0GARLIC: 鶏天
57 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:53:58.20 ID:+Cond2AddGARLIC: 海苔
58 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:53:59.38 ID:Y5F830SRdGARLIC: 白身フライ
59 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:54:10.83 ID:L36LtVqe0GARLIC: キス
亜非居
60 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:54:14.52 ID:LIiSRUdR0GARLIC: ここまでわかってる奴一人しかいない
キスの天ぷらが至高な
62 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:55:02.12 ID:DEC7lus0dGARLIC: 美味しそうな食材ばかりで書くものがない。
桜えびの天ぷらはまだ出てないよね
63 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:55:10.32 ID:WOPLobNf0GARLIC: ふきのとう
64 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:55:10.35 ID:BhxCT7HM0GARLIC: さつまいもに決まってんだろ
65 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:55:12.34 ID:ewqY6dObrGARLIC: 安倍
66 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:55:33.64 ID:GGu608SoaGARLIC: ふきのとうの季節か
67 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:55:42.26 ID:d4JkrHUW0GARLIC: かきあげ
69 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:56:08.44 ID:QOCR5w0q0GARLIC: 鱈
70 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:56:36.26 ID:TuIttdGo0GARLIC: さつまいもだろ
71 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:56:58.15 ID:xESlcrSn0GARLIC: 一周回ってエビの比類なき満足感にノックアウトする
83 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:00:15.14 ID:LIiSRUdR0GARLIC: >>71
エビって生も美味いし揚げても美味いし本来ランキングから外した方がいいチート食材だよな
72 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:57:54.93 ID:WMCItcIUrGARLIC: タラの芽だろ
あいつらどんどん増えるからうちの敷地に百本以上木生えてるぞ
73 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:57:57.22 ID:RSNPC2iX0GARLIC: 貝柱のかき揚げ
74 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:57:59.21 ID:zyQD96F/dGARLIC: じゃこ天
75 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:58:32.33 ID:ZecjeNeopGARLIC: あまりポピュラーじゃないけどカサゴ(アラカブ)がまじ美味いぞ
先日落ちキス釣りに行って結構釣れたから天ぷらやったんだけどその時に遊びで釣ったアラカブもおろして一緒に天ぷらにしたらキスの上を行ったわ
長いこと釣りやってるけど初めて知ったわ
76 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:58:38.95 ID:8MAzzzTn0GARLIC: kiss
77 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:58:42.54 ID:pEuRYIqa0GARLIC: 紫蘇だろ
78 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:58:44.36 ID:Za4uBXuU0GARLIC: 紅生姜
79 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:58:45.63 ID:PWknrlzHaGARLIC: シシトウほんとすき
サツマイモとかいう雑魚いらんわ
入れるな��
80 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:58:58.51 ID:FhXKqPZ/aGARLIC: 葉っぱ
81 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 07:59:26.13 ID:aOaSwc3XaGARLIC: 甘とう
82 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:00:01.37 ID:xev1bUVY0GARLIC: （ヽ´ん`）「おやっさん、ちくわ天ひとつ！」
84 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:02:42.88 ID:cumIO29c0GARLIC: タラの芽
85 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:02:57.63 ID:QvHkHqlC0GARLIC: 小鮎、ワカサギ
86 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:03:47.51 ID:oJlXbv4q0GARLIC: 去年は急にハゼの天ぷら食いたくなって
ハゼ釣りばかりしてたなw
外道で釣れるセイゴも天ぷらにすると美味い
メゴチやハマグリも美味い
イカは甲イカ系よりヤリイカがいいな
カボチャは栗カボチャがマイブーム
88 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:03:53.20 ID:s5+lRkBM0GARLIC: 竹の子なんだよ、竹の子の磯辺揚げ
89 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:03.37 ID:deeOwpHj0GARLIC: 大粒納豆
91 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:07.42 ID:Qm1jpEas0GARLIC: キス
92 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:22.64 ID:tpHhZ4v60GARLIC: まぁエビだろ
個人的にエビはエビフライの方が好きだし天ぷらでは大葉が好きだけど
93 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:26.00 ID:u2m2lJrsaGARLIC: ニンニク
94 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:36.14 ID:VVs7FSxL0GARLIC: 山菜シリーズ全て
95 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:42.45 ID:/StaM0yN0GARLIC: 食って無い人は
一度旬の時揚げたて食べてみろ
鱚（キス）一択だよ
96 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:49.77 ID:FKpgZAU6aGARLIC: 鱚はなかなかスーパーで売ってないんだないんだなぁ家でする時はやはり無難に海老とかイカ､茄子､獅子唐になってしまう
97 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:04:50.60 ID:07n72I1Z0GARLIC: キスとマイタケ
99 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:05:50.20 ID:xmNxFN6q0GARLIC: コーン🌽
100 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:05:56.28 ID:07n72I1Z0GARLIC: キスとマイタケは天ぷらになるべくして生み出されたモノだから
101 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:06:41.67 ID:CRJsbbae0GARLIC: 大葉だよね
103 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:07:56.75 ID:ZVTU/Yo20GARLIC: 紫蘇
104 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:08:04.95 ID:Oq5IZFziMGARLIC: ビジホの横にあるから2日に1度のペースでひらお行ってるけど、いわし、きす、ピーマンが特に美味しい
105 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:09:02.70 ID:HQUZj69MaGARLIC: 南部せんべい
106 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:09:40.89 ID:2OwmVVVU0GARLIC: たち
107 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:09:55.95 ID:XbiKSEru0GARLIC: オキア
108 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:09:56.80 ID:oggJU6lnMGARLIC: ここまで卵無しとか終わってんな
109 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:10:05.23 ID:J/hZNu+Y0GARLIC: 小柱じゃないホタテ
110 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:11:07.54 ID:FcQZE6Ao0GARLIC: わいナス農家
111 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:11:11.24 ID:Lb0Q4cQjrGARLIC: 小樽の屋台で食った牡蠣のてんぷらは絶品だった
112 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:11:21.83 ID:0jubGdxv0GARLIC: コシアブラ
113 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:11:27.60 ID:uQHnEp0Y0GARLIC: たらっぺや
114 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:12:07.34 ID:x/SZIQNmrGARLIC: かぼちゃと玉ねぎで迷うな
117 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:13:35.39 ID:PIPTqh2eMGARLIC: 3周してさつまいも
118 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:14:27.22 ID:qe9hHWJr0GARLIC: こないだ仕事でさつまいもとかかぼちゃの天ぷらが大好きな人に出会ったわ
ホクホク感と甘みがたまらないらしい
丼ものでタレつけて食うんじゃなく単品がいいのだとか
119 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:14:32.75 ID:Za4uBXuU0GARLIC: しかし何故外人は小麦粉溶いて付けて揚げるって単純明快な調理法にたどり着けなかったの？
120 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:14:34.55 ID:fRw5qfjKaGARLIC: エビ天、イカ天、レンコン天、サツマイモ天、紅ショウガ天
　
これだけでいいよ
他には何もいらない
121 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:14:44.97 ID:Cun4u25HMGARLIC: こちなんだよなあ
122 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:14:46.93 ID:HRBy/BDn0GARLIC: おっさんになって油をよく吸うナスは食べられなくなった
123 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:14:54.18 ID:tpHhZ4v60GARLIC: さつまいもはあれはあれで美味いな
飯食うおかずにはならないけど
124 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:16:12.31 ID:lDVLAaQypGARLIC: 鰆なんだよなぁ
125 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:16:26.00 ID:v5k9c9p0dGARLIC: 最弱はちくわ
126 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/02/29(土) 08:16:35.95 ID:jv26i+NWrGARLIC: 行者にんにく

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