糖質制限ダイエットが体と脳を壊す…炭水化物を“正しく”食べることが重要
文＝南清貴／フードプロデューサー、一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事
【この記事のキーワード】リバウンド, 血糖値, 糖質制限ダイエット, 2型糖尿病, 低炭水化物ダイエットツイート
「Getty Images」より
今回は、糖質制限ダイエット（＝低炭水化物ダイエット）について書きます。これについて筆者は批判
的です。全面否定はしませんが、健康な人がやることではないという立場です。現在これを信じ熱心に取り組んでい
る方は、お読みになる必要はないということを、まず申し上げておきます。あくまでも個人的な意見で、何か物品を販売しようとしたり、筆者が主催する講座やセミナーに誘導したりする気はまったくないということも、併せて申し上げておきます。
ニュースサイトで読む: https://biz-journal.jp/2019/11/post_126241.html
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https://biz-journal.jp/2019/11/post_126241.html- 頭働かないじゃん
- アルミホイル巻くのやめるだけだぞ
- 米をグリーンラベルに変えたら5キロやせたわ
- 炭水化物なんて人類発祥してから今までの全体の歴史で見たら
つい最近までほとんど食ってこなかった
いきなり主食として大量摂取し始めた現在の方が生物として明らかにおかしい - >>6
何で嘘付くの？
>>6
世界で一番腸内環境がキレイな民族は肉しか食わないと聞いた- >>6
コメは？ - >>15
人類発祥→約20万年前
稲作発祥→約6000年前 - >>22
そうかんがえるとやはり炭水化物が文明を作ったといえるね - >>28
それは間違いない
炭水化物の耕作が無ければ人類が天下を取る事はなかったはず
ただそれと生物的に適合出来てるかどうかは別の話 - >>22
どんぐりとか食べてたんじゃないの？ - >>22
寿命も延びてるべ - >>6
アフリカ時代の主食も根菜みたいな炭水化物だと思うが - >>54
それは3～400万年以上前の猿人とかの時代
250万年前には氷河期の到来と共に肉食に変化して
以降ホモ・サピエンス（現人類）になってからもずっと肉食メイン
そんで農耕始めたのは古く見積もっても1万年前から - コンビニ弁当一気に食ったら気絶するように眠っちゃった😩
- >>7
何で嘘付くの？ - 糖質制限に関する話題って
制限の示す範囲が人によって幅広すぎるんだよ
批判的な記事に至っては炭水化物取らない前提で書いてるから酷い - 多少は取ったほうがいいみたいだけど
味噌汁に入ってるじゃがいも程度で十分だよな？
>>11
お前が炭水化物を食べなくて平気なら一切摂取しなくても大丈夫だろ金があれば肉しか食べないだろうな
- 一食あたり一、ニ口分とかちょっと減らせば良くない？
いきなり米麺パン一切食わないみたいな極端な発想やめろよ - まあ知らねえうちに勝手に糖質多い野菜取ってるから大丈夫だろ
にんじんとかブロッコリーとか - ブロッコリーって糖質多いの？マジかよ、、、
- 甘いもの止めたら血糖値は下がった
米とかラーメンとかパスタは普通に食ってるのに - ブロッコリーは低い方だと言われてますよね
- やりたいアホだけやってろって感じかな
- マジで痩せるぞ
10キロとか簡単に落ちる - 120超えていた血糖値が最近ようやく116になったよ
- 一食150gで十分
これにしてから暴食減ったし腹持ちも悪くない - ブロッコリー別に高くなかったわすまん
にんじんも野菜の中ではって感じか
っぱ米が圧倒的だな - ラムネとかケーキとかアイスクリーム砂糖入りのカフェオレとか全部やめてから体重は下がった
- クソデブがまずやらなきゃいけない事は間食や清涼飲料水をやめること
いくら「食事」を見直した所で食事以外の時間に摂取しまくってるんじゃ意味無い - >>27
炭酸水ってやっぱ神だわ
まずいけど我慢して飲んでれば常飲できるようになるし炭酸で腹も騙せるし - ぶったけってどこの言葉？
- 糖質をあまり減らしすぎるのもよくないが、デブは絶対に炭水化物を一番摂り過ぎてるから
ある程度意識的に米やお菓子を減らすのが結局一番ダイエット効果が高い上に栄養バランスも改善して一石二鳥 - 甘いものは絶対食べない
米も毎食は避けるの心掛けるだけでいいと思うわ - 炭水化物はコスパいいじゃん
- 食わないとイライラする
- 米は万能すぎるから むしろ見直してるわ
米だけで殆ど全ての栄養がとれるし - 初期の人間は他の動物の食い残しの骨を割って中の髄とか食ってたとドキュメンタリー番組で見たが今やったら体壊しそう
- 炭水化物は体重の6倍摂れば十分
- >>40
お前アリだろ - >>40
体重60キロとして毎日360キロの糖質を摂れと？ - 糖尿病は最近は脂質の影響もかなり高いことが示唆されている
カロリーは重要な要因で、糖質を控えるために脂質を取るのは良くない - 特別な持病でもないかぎり、太ってる奴が炭水化物とりすぎというのはまちがいない
- 糖質制限はまじでハゲるからやめとけ
ハゲがいない家系の俺が低糖質ダイエットしたら髪がみるみる細くなって抜けた
米食いまくったらすぐにフサフサに戻った - >>44
それは糖質制限でハゲたんじゃなくて、栄養が足りなくてハゲてんのよ
脂質制限でも毛が抜けるのは仕方ないぞ - 糖質制限のホントの話をすると、やったことがない奴が減量目的でやるなら本当に良い方法
正しい方法でやるならただのカロリー制限に比べたら楽に成功できるただ、続けたらダメ、代謝が落ちるし食える物が少な過ぎてQOLが下がる
- ケトジェニックやったら結構すぐ落ちたぞ
ステーキ食べ放題ってイメージでいくとツライけどローカーボで低カロリーのダイエットは頭が働くなくなるだけだから止めた方がいい
リバウンドも半端ないし - ほぼ0に近いような極端な制限はやめたほうがいい
つか1日糖質100g～120gにするだけでも全然落ちる
タンパク質は多めに取っとけ
じゃないと筋肉が減る - 痩せる時点であんまり体には良くないんよ続けるなら尚更
有酸素運動すらカロリーを減らして同じような事が起きるし - オートミール便利
- 丼何杯も食べてるなら減らした方が良い。
玄米の方がゆっくり糖になるから良い。
こんな感じやろ - 糖質制限金かかりすぎない？
- 腸内細菌の構成によるんじゃ
- 朝晩米抜く位でいいだろその方が継続できる
米抜いても汁とか野菜とかに糖質入ってるしポテトサラダとか - 普段は制限してるがたまに食べるとめっちゃ効くから本当はもっと食べた方がいいんだろうなって思う
- ブドウ糖はダイレクトに脳の働きに影響するから糖質制限するなら短期決戦の方がいいと思うで
低カロリーでダイエットするなら時間はかかるけど脂質制限の方が安全
時々食べすぎても脂質制限ならリカバリーもきく - ごはんうんめええええ
- 夏井睦先生元気だろうか
- 糞デブってなんで極端なんだろうな
脳に栄養行ってないのかな - >>64
それはある
デブ体質のやつって知能指数が低いタイプのバカが多い - 炭水化物を減らした分タンパク質や脂質を増やして摂り過ぎるのは良くない
けど元々オーバーカロリーだったなら炭水化物を制限するのは間違ってない
でも一番良いのはバランスを変えずに食べる量を減らすことだろうよ - 糖質制限？
馬鹿丸出し
結局は､カロリーだよ､カロリー
糖質もクソも関係ない - 普通にダイエットでカロリー制限しても糖質炭水化物は控え気味になるし別に否定する気は無いなあ
- むしろ米食え
- 米の旨さ
- 糖質制限がいけないのは分かったから理想のPFCバランスを教えてくれよ
175*69*35 14%な
何も考えずに食うとどんどん体重が増えてく - 何も考えてないんだから何やっても太るよ
- 血糖維持する為に肝臓に余計な負担かかるぞ
- 米食うならその前に野菜食えよ
血糖値をいきなり上げるな - 今はもう糖質制限は体壊すって常識だからやってるやついないんじゃない？
そもそも糖質はよっぽどの偏食じゃなければ過剰摂取になることがまずない
痩せる太るはカロリーの問題で糖質まったく関係ない - >>75
どこの常識なの？
ケトジェニックに関してもまーよくわからんけど体に悪いかもねってぐらいなのに過剰摂取ってのがどれぐらいなのかもよく分からんけど
糖質が溢れまくってる世の中で過剰摂取にならないってぐらいだから相当な許容量なんでしょうな - 糖質制限は一度始めたらずっと継続し続ける意思が必要、中途半端に糖質制限したりちょっとやめたりまたやったりとかになっちゃう人は逆に不健康になる
これは大事なこと - >>77
米をやめるだけのことに意思なんかいらない
一生できる
それ以上減らしたいなら別だが - 米パン麺は家で食わない。外では食ってOK。で痩せた。
炊飯器捨てたら台所がすっきりしたわ。 - コメは食っても平気だけどパンや麺類はやめとけ
グルテンは避けろ - 白米を玄米へ小麦を全粒粉へ他オートミールとか
ジャガイモのポテチ食うよりさつまいもの干し芋
GI値に気つかえ
結局「糖質制限」ってどうなんだよ？ぶったけ米とかいらんべ
嫌儲
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