https://news.yahoo.co.jp/articles/22fa082c9a39dcce0e12cefcc018f3501640ce66
※リンク先に動画あり新型コロナウィルスの影響で養殖魚の販売が落ち込む中、大手回転寿司チェーンが支援に乗り出しました。
行き場を失った愛媛県宇和島市の養殖マダイを「くら寿司」が大量購入し、新商品を開発することになりました。２３日、宇和島市にある水産会社のいけすで水揚げが行われ、２キロあまりに育った養殖マダイおよそ１トンが出荷されました。
養殖マダイは、外食の自粛によって出荷量が激減し、業者の経営を圧迫しているほか、出荷が滞ることでいけすが空かず、
次の稚魚が育てられない悪循環に陥っているということです。こうした中、大手回転寿司チェーン「くら寿司」が、宇和島市内の５つの業者から養殖マダイおよそ２００トンを買い取り、
いったん冷凍保存して新商品を開発することになりました。
「くら寿司」は、独自の加工技術で冷凍してもおいしく食べられる商品を提供できると話していて、新商品は１０月から販売する予定です。- くら寿司は寿司以外がうまい。
- >>2
サラダ軍艦が一番好き
上位互換が居ないから素直に美味しいと思える - 安く買い叩いたか
- 一般消費者向けのスーパーに卸せばいいのに
寿司屋による買い占めみたいなもんだ
- >>4
じゃ提案してごらん。たぶん鼻で笑われるから。 - >>5
コンプラとか食の安全とか、これだけうるさくなった世の中だと、
販路拡大なんて簡単にはいかないんだろうな。 - >>4
一昨日デパ地下でかつおの刺身を買ったら
店員が真鯛刺身を無料でおまけしてくれてびっくり
ただなのにすごく美味しかったよ
そういうことなんだね - >>4
スーパーでも高級魚が並んでるが
変な汁が出て半額で売れ残ってる - くら寿司と言えば、ラーメン
- 醤油たっぷりつけてご飯と食べると最高
- 近所のスーパーの魚屋はコロナで家飲みする人が増えて刺身よく出てるって言ってたが
やっぱ飲食店が営業できないと余っちゃうのか - >>8
養殖育ちはヌクヌク育つから生存競争に負けるか、高度な栄養管理で強くなって勝ち組になるか
ダーウィンが来たとかで追跡調査してほしいな。無理かな - まあそうなるわな
某所の養殖イケスは餌代掛かるからって
全部逃がしたよ - >>9
直近の釣りスポットはパラダイス状態かな - ゴミ（アベノマスク）を押し付けるのを寄付って言ったり、
安く買い叩くのを支援って言ったり、言葉遊びが上手やな - 実況スレでくら寿司スシロー買い取れよ
って書いたらやっていたという
- まだいたのか
- くら寿司頑張ってるよな
- マダイ祭りやるの？
- >>1
すばらしい - 愛媛だけど、スーパーの刺身高いまんまだよ。
苦しいのに、スーパーに卸さないのはなぜ？ - >>17
スーパーとかは
コロナ特需で需要があるから
安くする必要はないんだろうね - >>17
スーパーはぼったくり価格だよね。
マグロとかも、大暴落したはずなのに、
あんまり値下げしてない。。。 - >>31
食品スーパーのポイントアップって復活したー？ - >>31
そうかい？
一昨日スーパーに行ったら
生の本マグロが半額とは言わないが4割くらい下げている印象だったけどな
パッケージが輸入冷凍品のものそのままだから最初は安いと感じなかったけど - 塩釜焼きが皿に乗って流れてくるのか
- たかが1トンで支援だと言われて宣伝してもらっていいなw
- >>20
よく読め - 食いに行ってみるか
- やはりくら寿司か
- なんで牛丼やめちゃったの
好きだったのに - 安くなったら寿司食うかと思ってたけど小売りは全然変わらんのな。ネタの大きさとかは違ったのかもしれんが。
- 宇和島の鯛めし食べたい。(´・ω・`)
- 一度値段を下げると元に戻すのに時間が掛かるから
一般家庭には安く売れないそうだよ - >>30
野菜もそんなこと言って潰しまくってるよな - >>30
どっちみち安くないと買わないけどな。 - 昆布締めでも作るんかな
- >>32
鯛の昆布締め美味しいよね - 1匹1kgぐらいでしょ
200トンって凄い量だね - >>33
中国による北朝鮮政府へのコメ支援でも年間１００トンなのにな - いくらで買い上げたのか気になる。下衆の勘ぐりとはわかってても。
- くらに行ったか
スシローが行きそうだと予想してたけど - マダイはくら寿司が買ったのか
マダイはまじで美味いよな
３貫１００円で提供してくれ
死ぬほど食いたいwww - >>40
春先の桜鯛最高だったな - >>44
そだね
鯛は淡泊で繊細な味だから醤油は駄目だよね
やっぱ通は塩だね
わさびと塩 これ最高 - >>47
白身はべたべた醤油つけないけど塩はやったことないな
普通に醤油のが美味いと思うけど - >>50
まぁ醤油だったら軽くつける程度だね
そうしないと鯛が醤油に負けてしまう
まぁ日本のキングオブフイッシュだからね
いろいろ試してほしい - 回転寿司はオワコン
- 俺はいまだにトロと鯛のうまさがわからん
あんなもんただの醤油飯サーモンとエンガワ大量入荷してくれ
- >>42
サーモンでトロと鯛語るとかお前も意味不明。 - スシローも頼む
- 初夏の真鯛祭り始まるよー！
- >>45
旬は終わってるけどな - ティラピアのほうがうまいんちゃう？
- 魚ってだいたい冬場が旬だよな
流通や冷凍の関係で市場に流れるのが立春から１ヶ月ぐらい？
この時期の鯛はくらでも美味いと思ったけどな
桜鯛ってこの時期のものだと思ったけどもうちょい遅いやつのこと言うんだな知らんかった - 土鍋で炊いた鯛飯は美味い
- くら寿司のネタはかっぱより酷いあんまりなレベルだけどこれで少しはマシなネタが出てくるようになるんかね
- ついに回転寿司に本物のタイが並ぶんだな
- きタイしてるよ…期待してる…
- くら寿司が鯛買い上げたのか。
鯛したもんだな。 - よし行くかと思ったら10月か。結構先だな
- 昨日スシローで鯛食ったけど味しなかった
あれほんとに鯛か？
【魚】新型コロナの影響で行き場失った養殖マダイ くら寿司が大量仕入れ 愛媛
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