自家製ハンバーグのうまさは異常、店はボッタクリ過ぎだよなたかがミンチなのに

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:30:42.92 ID:0K5r3Hxj0


レス1番の画像サムネイル

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:31:03.88 ID:0K5r3Hxj0

レス2番の画像サムネイル
レス2番の画像サムネイル
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:37:36.20 ID:GQPc7Bf00
>>2
この油の量www
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:31:19.62 ID:VF7RVHetd
テーブルごと引っくり返して泣かしてえ
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:32:41.75 ID:YgrQC6i/M
牛ひき肉もスーパーのパックで売ってて欲しいよね
見たことがない
牛100%ハンバーグ食いたい
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:33:54.01 ID:EhAVoPQBM
>>4
静岡県のさわやかだかまろやかが牛100%だぞ
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:34:02.31 ID:CEGJfG/q0
>>4
精肉店行け
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:40:47.61 ID:wSJbH5Zi0
>>4
インドにでも住んでるのか?
牛100のひき肉なんかありふれてるやろ
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:43:50.44 ID:kDEe9j/10
>>4
いやいや普通にスーパーに並んでるだろ(´・ω・`)
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:32:43.50 ID:jHfVO0cT0
うまそう
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:32:56.80 ID:WCJYSiZRM
簡単な料理なのにまともに作れる女は少ない
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:48:58.95 ID:CEGJfG/q0
>>6
まず、その女に一般的な調理人の年収となる額を渡してから言えバカヤロ
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:34:29.12 ID:EU7xfDpx0
牛挽き肉とかマルエツプチですら売ってるのに
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:34:51.38 ID:UBi1uGtN0
でもひき肉って高いじゃん
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:35:00.56 ID:87absBbz0
ちゃんと氷水使えって冷やしながらこねろよ��
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:35:06.87 ID:ubm1WSCe0
うーんせめてバルサミコ酢使ってくれ
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:35:21.82 ID:dWu2AFmk0
挽肉300g余裕だろって買ってきて玉ねぎや繋ぎで量増えて多くなって残す
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:36:00.79 ID:PHjiAsZZ0
ひき肉安いやんけ黒毛和牛ステーキとかは高いけど( ´∀`)
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:36:02.67 ID:UKTOVnxVd
簡単だしな
卵挽肉パン粉混ぜてこねて形作って焼くだけ
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:36:12.84 ID:QpLUTHoO0
ナツメグ入れるとしつこくなる
代わりにマヨネーズ加えろ。味が締まる
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:36:21.39 ID:IduxDbd80
欲張ってデカいの作って火が通って無かったり焦げたりするんだよな
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:37:24.68 ID:15c4EDsoa
老人か全然足りねえよ
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:37:46.08 ID:U8oHnD8d0
コストコで、ミートローフ用ひき肉を買ってこい。
面倒くさかったら焼いてあるのも売ってるぞ。
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:37:50.82 ID:CEGJfG/q0
自作のハンバーグを大根おろしのソースで
(上手く焼けた時)
飯と一緒に頬張る瞬間は
「ああ、日本人でよかった~」と思える
数少ない機会だよね
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:39:34.70 ID:3XXmEjhE0
ハウスのハンバーグヘルパー便利だよな
店で食べるハンバーグより好きだわ
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:42:08.28 ID:AgNlEBrc0
>>25
便利だけど、味が人工的なんだよな…
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:40:23.88 ID:ls4ms/rPM
もうこねてあるやつがコスパいい
ひき肉より安いし
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:40:28.40 ID:4f7HUYSS0
100グラム98円の合い挽きを買ってきてよく作るよ
簡単な割に料理した充実感も得られる
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:43:43.90 ID:+dSzu4kC0
(; ・`д・´)「牛とついてないと、チキンですからね」
( ゚Д゚)「ビーフコロッケ、ビーフハンバーグ、ビーフカレー」
(; ・`д・´)「ツナおにぎりも安物はカツオだ」
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:44:30.76 ID:LFGEZQZT0
お袋のハンバーグこの前久しぶりに食ったわ
美味かったンゴ
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:45:00.93 ID:KnhLs10tM
ぼったくり扱いするなら開業すれば大勝利なのに
さっぱりしないっていう

その辺の飲食店の1/3で出して天下を取るくらい言えばいいのにね

42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:48:50.21 ID:P0f/QS4W0
家庭のハンバーグで生焼けって逆に難しいと思うんだが
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:50:38.24 ID:U6eOthiE0
最高にうまいソースレシピ教えてくれよ
50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:55:11.45 ID:GpOE61Nq0
>>44
ハンバーグ焼いたフライパンに赤ワイン入れてアルコール飛ばす
醤油みりん追加して煮詰める
火止めてバター入れる完成
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:51:36.33 ID:4jjXalr7x
手作りはめんどくさ過ぎるわw
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:52:13.21 ID:B0G+i2HI0
ひいてすぐのやつはうまいな
やっぱ劣化するのかな
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:53:22.09 ID:BKeU1Tc8d
下手くそほどツナギを増やすんだよな
まあそのほうが型崩れしないでまん丸に作れるからな
それじゃ本当にうまいバーグは作れない
49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:54:52.85 ID:YOMlouAd0
自分で作るとゲップというか胃もたれが酷くなる
51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:55:56.52 ID:VF7RVHetd
お店でも美味いところは美味いんだけどね
邪道かもしれんけどステーキ屋さんのハンバーグはだいたい美味しい
牛脂の質が良いと風味全然違うからね
俺が風味とか言っても説得力ないかもしれんが
52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/08/14(金) 20:56:16.78 ID:e9Ul1baRd
ビリーザキッド安定だわ
たぶんオーブン調理か何かだからミートローフだけど

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