鼻出しマスクの調理員が振る舞う4,000食の芋煮フェスが山形市で開催。コロナ禍のなか市民ら笑顔へ

　山形市で２０日、自動車限定の完全予約制で芋煮を渡す「ドライブスルーで芋に恋して」があった。新型コロナウイルス対策で中止になった「第３２回日本一の芋煮会フェスティバル」の代替行事。予約した市民らがマイカーで訪れ、熱々の芋煮セットを受け取った。

　オンライン前払い制で４人分１０００セット限り。渋滞を避けるため、会場を例年使用する馬見ケ崎川河川敷から、より広い車両スペースを確保できる須川の反田橋付近（同市下反田）に移し、午前９時～午後２時に受け付けた。

　調理は午前４時半から実行委員会の山形商工会議所青年部約３０人が担当。山形牛２００キロ、いずれも市内産の里芋５００キロ、ネギ１００キロ、コンニャク５００枚を使い直径１．３～２．３メートルの大鍋３個で作り、しょうゆなどで味を調えた。

　ドライブスルーで受け付けるため、４レーンを設けた。青年部メンバーが車窓を開けたドライバーの額に計器をかざして検温した後、予約に応じて芋煮１～５セットを手渡した。

　母親と訪れた山形市の会社員女性（４５）は「ドライブスルー対応に興味があり、すぐ申し込んだ。地元経済の循環に貢献したい。芋煮は自宅でゆっくり味わう」と笑顔で語った。

　公平雅士実行委員長は「３１年続いた日本一の芋煮会の中止は残念だが、形を変えて実現できたのは意味がある。車の流れも順調で成功だ」と述べた。

　山形市や山形商工会議所などでつくる「日本一の芋煮会フェスティバル協議会」が主催。食品持ち帰りのため来場を東北と新潟県のナンバーの車両に限った。

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2020年09月21日 月曜日
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