回転寿司「すし銚子丸」が絶好調。バイトテロも迷惑系動画とも無縁。たまに食中毒で報道されるけど、2023年はとにかく絶好調

なぜスシローやかっぱ寿司で不祥事が？　業界を苦しめる「安かろう、良かろう」戦略と過剰な期待

回転寿司業界に何が起きているのか

1皿100円を維持し、低価格を売りにしてきた大手回転寿司で不祥事が相次いでいる。その背景に回転寿司業界の過当競争があると、多くの論者が述べている。

9月末、「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト前社長の田邊公己容疑者が、以前勤務していた「はま寿司」から
仕入価格や売り上げのデータを盗んだとして不正競争防止法違反で逮捕された。カッパ・クリエイトも起訴されたのは、記憶に新しい。

「スシロー」の運営会社あきんどスシローは6月、消費者庁と公正取引委員会から、売っていない商品を宣伝した「おとり広告」により、再発防止の措置命令を受けた。

「くら寿司」では4月、山梨県甲府市内の店舗の店長が、日常的に上司からパワハラを受けていたとして、店舗の駐車場で自殺したと『週刊文春』が報じている。

「魚べい」「元気寿司」運営会社の元気寿司は9月末、店舗開発部長が不適切な支出を行い、
取引先からキックバックされたリベートを受け取っていたとして解雇。社長も交代した。民事、刑事での訴訟を検討中とのことだ。

このように、5大回転寿司が次々に何らかの事件を起こしているか、事件に巻き込まれている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/99fecfca6facea552733255a9081c58eee98919d