帝国データバンクは、「パン製造小売」を主業としている事業者の2010年～2019年の倒産（負債1000万円以上の法的整理）について分析し、その結果を公表した。この調査は今回が初めて。
調査結果によると、2019年の倒産件数は31件で、前年比2.1倍。過去最多を更新したという。負債総額は18億200万円となり、負債5億円以上の倒産が2010年以来9年ぶりに発生した。
負債規模別では「5000万円未満」が22件と、小規模倒産が7割に。地域別では「近畿」が19件で最多（61.3％）となったが、帝国データバンクは「もともと社数の多い地域における競争激化が要因とみられる」と指摘している。
業歴別では「30年以上」が11社（構成比35.5％）で最多。家族経営がベースとなっている地方業者で、後継者問題を要因とするケースがみられた。
- おもふくだよ
- 俺の特大フランスパンが焼き上がりましたよー
- >>4
切断するよ～ - 蓋もせずに裸のままで陳列されてるパンか。コロナくんの出番やな
- うちの近所のパン屋はどこも流行っているみたいだけどな？？
- パン屋に限らず個人経営はきついよ
- パン屋のパンが気軽に買える値段じゃなくなったからなぁ
- そらーパン屋はつぶれるって！
何しろパンでミッカだもんで！ - 大して美味くもないのに高級食パン専門店とか雨後の筍のごとく出まくったからな
- 正直パン屋ありすぎだからな
- 最近はスーパーのパンのクオリティが凄いよな
パン屋レベル - >>12
普通に店で冷凍生地焼いてるからね
技術の進歩が凄い - 炭水化物と油の結晶のようなもんやろ？
- 一時期流行ったホームベーカリー機のせい？
- >>14
みんな100円均一の冷凍パンで満足できるから - トングで自由に取る店は、コロナでさらに壊滅だなｗ
まさにあべ死・・・ - 高級食パン屋も来年にはバタバタと倒産するぜ
物珍しさが薄れたら、すぐに廃る - 米よりも糖質が多くハイカロリーなため少量で十分だからな
- パン屋で売ってるパン片っ端から全部食べてみたい
- >>19
＞パン屋で売ってるパン片っ端から全部食べてみたい
食べればいいじゃないか。 - >>19
かなり高めの店でも5000円もあれば叶うんじゃね
フードファイター級なら知らんが - SNS任せの高給路線乱発したからじゃねーの？
実態は不況なんだからない袖は振れない - >>20
そんな中で増えてきた100円パン屋 - コンビニだよ
コンビニが街の本屋、雑貨屋、文具屋、パン屋、惣菜屋
全部潰した地獄に落ちろ
- >>21
地獄に落ちろって…二度とコンビニ利用するなよ
- >>72
地獄で利用するためだろ - >>21
それなんだよね
俺はコンビニ業界のやりたい放題で
不幸になった業種が凄まじくあると指摘してきたのに規制しないし
政治家とグルだろうと疑っているよ - まあそう焦るなって
チャンコロナウイルスで人類はどうなるか分からんよ
最後の瞬間まで醜い争いごとがなく穏やかかつ静かに滅んでいこうじゃないか - コンビニパンのレベルが上がったからだよ
- 正直高級食パンなんかよりホムベの焼きたての方が美味いしな
- これがほんとのパンデミック。
- 商品剥き出しはしばらく買えないわ
- 唾だらけのパンは食えねえ
- パン屋のパンうまいけどねえ
山崎とかのとは比較にならないぐらい - 大手ドラッグストアだな
税込み100円以下で市販のパン安売りしてるし - ちくわパンがあればいい
- コモなんてあの値段にあの味であの保存期間の長さ
そりゃ町のパン屋は勝てないよ - うちはパン屋さんじゃないが、個人経営店なのでおそらく数年のうちに閉店せざるを得ない。
他人を雇用することすらできないくらい零細だが、案外金は持ってる - >>1
コメ離れでパン離れって安倍貧困時代にみんな何を食ってんだ - >>36
輸入パスタ - >>43
まじかー🐶 - >>51
イタリア産じゃなくて東欧産かもしれん(´･ω･`) - >>59チェルノブイリの放射性物質が
- >>59
なあにかえってｗ - そういやメロンパン屋さん最近見ないな
- コンビニよりはパン屋のパンのほうがはるかにうまいわ
出来立てに限るけど - 唾かかりまくりのパン屋さんは不潔だからね
- 女性はパン好きだよな
なぜか知らんが - >>40
基本甘いからかな - スーパーの中のパン屋にパン専門店が客を
奪われてるのかね - パンの春まつりのポイント５ポイントあるけど何もらえるん(･ω･`)
- >>44
そりゃ皿よ - >>44
ミッフィーバッグ - スーパーでもインストアベーカリーあるしね
冷凍のパン生地が便利すぎてね - 米も食わない、パンも食わない・・・・何食ってんだろう
- >>46
消費カロリーは減ってるからな
空気（ふっくら感）、水（もちもち感）、油（濃厚感）
これで商品全体がかさ増しされてる - たくわん入ったやつ好き
- こだわり過ぎパン屋が増えて気軽に数個買える値段じゃなくなってる
- てか、ここ10年で異常に増えたわな
その割に他の飲食系に比べたら潰れにくい気がするわ - ちゃんと小包装してくれ！
今時、バイキング形式とか無理だし！ - >>53
ガラスケースに入ってるPAULで買えばいいじゃない
高いけど(´・ω・`) - トライアルやドンキみたいな低級スーパーならまだしも
ドラッグストアで毒菓子パン売ってるのは犯罪行為だと思う - >>1
2017年（平成29年）11月10日 – 日本でのサービス終了ってwikiにあったぞ？
- パン屋でクツ履かせた幼児を抱き上げてる母が多すぎるんだよ
あれ汚ねーんだよ靴裏が食いもんの上にくんだぜ
禁止しろよまじで - 飲食は水ものやからな～
- 要らねー
- 靴履いた子供を抱き上げるバカ親
子供がツンツンするのを止めないバカ親
そんな親子に注意もしない店それを気にしない人しかパン屋のパンなんて買わない
ラップかかってる店増えたけどな - セブンで100円であの食パン売られたら小売のパン屋は厳しいよね
- 俺も昔 足しげく通っていた。
俺が行かなくなったら潰れた。ちなみに都内、２店舗とも。
嗜好品でしかない、浪費の種、保存効かないから無理して食べて太る、買いに来る客は暇な主婦か何となくフィーリングで買いに来ている学生だけ - 生食パンとかいうのも別に大したことないからなー
- パンは美味しいんだけどね
惣菜パンや菓子パンだらけでね
ただ焼いただけのUFOの形した丸いパンが食べたいの - うるせーしゃぶれよ
- パンにカバーがない店なのに子連れが汚い行為をしてるからなあ
- パンなんて1個120～180円くらいのもんだろ？
100個売っても12,000円にしかならんのやで大変な商売や - 糖質制限だのグルテンフリーが流行ってるから
- >>70
糖質制限て意志の弱いバカか将来を犠牲にして今をとるアスリートだけがやるもんだろ？ - 好きだけど近所にないからあんま食わないな
- タピオカの次は高級食パンの倒産か
- ババアも食べ物ベタベタツンツン触るよね
ちょっと持ち上げて眺める程度じゃなくて
撫で回して握り締めて散々いじくり回して結局買わずに離れるのが多い
何考えてんのあれ？店や他の客への嫌がらせ？ - パン屋っても、冷凍仕入れて店で焼くだけじゃん
- ビニールで包装してあるパン屋なら買うけどな
- 今時のパンは食わない方がいいよ
あんな販売方法では飛沫が飛んでるのに決まってるよ
パンデミックも怖いし - ぱんと言えばぱんのいえや
- パンも米も離れているとなると麺類やカップ麺に流れているのかな？
- >>80
糖質離れじゃないのw - 今朝、米が売れないってスレ立ってたけど
どういうこと
炭水化物離れ？ - >>82
個人経営のパン屋でパンを買ってないだけだと思うぞ
チェーン店やコンビニでは普通に売れてる - パンなんか滅多に食べないし必要ないわ
- 女児の成りたい職業ＮＯ1の夢をぶっ壊す現実だな…
- >>87
べ、別のパン屋になるよたぶん - 個包装しないところは潰れるよ
- アホみたいに高いパン屋だらけになったもんな
- 元マリノスの山田大丈夫か？
- 近所のパン屋はパンチが足りないやつだらけ
ナポリタン挟んだやつとか作れよ - >>92
滋賀でサラダパンでも食ってろ！ - 一斤1万円の食パン（）
- パン食ってるかい？
- 店舗増えすぎで供給過多
コンビニで間に合う
材料費、人件費高騰
店主が高齢化 - さあ始まったぞ
これからはパン屋どころか外食産業が倒産ラッシュだ
サービス業の労働者は覚悟するように - セブンに置いてるPascoが値札ついてなくて怖い。
- >>1
誰が仕掛けたのか知らんが「高級食パン専門店」とかいう業態のパン屋が新規開店して
短期間に店じまいした例を都内で多数見た。 - 老夫婦のパン屋が引退してキムチと揚げ物のよくわからない店になってしまった
- デフレマインドの人間が集まるスレ
これも消費増税の破壊力よ
- 老職人が引退廃業してるだけ
死ぬまで働けというのは鬼畜 これでいい - 全国で31件しか倒産してないのか
零細がつぶれる数字で
店舗数推移や開業件数そ伴わないとか
数字として値打ちあるのか？ - 食パン専門店がやたら増えてるけど、儲かってるの？
客が入っているとこ見たことがないんだが - >>108
単価が高いから割は合うんじゃね
そのうちタピオカみたいになるのは既定路線だが - 近所のパン屋が2軒つぶれて食べられなくなったんだが
チョコレートのアンパンマンが食べたい。わかる？ - パン屋さんは非国民
和菓子屋さんは愛国でも、日本最大の和菓子製造販売業者は「ヤマパン」というオチ。
- バカな聞いちゃうけど
パン屋とケーキ屋の違いを教えてくれないか？ｗだってケーキ屋でパン売ってるし
パン屋でケーキ売ってるんだよなぁ・・・ - >>112
フランスでもブランジェリーとパティスリー兼ねてる店多いよ - >>112
片方では勝負にならないから複合してるところは多い
同じ人が作ってるわけではないと思うよ - パン屋って、結局パンしか売ってないからだろ
パンと一緒にサラダやチキン、ドリンクも売れよ
500円ワンコインのセット販売すれば売れる
パン屋だけで完結しないからコンビニやファーストフードに客を取られる - >>113
質の良いパンを求めている人はパン屋にいくんだよ - 美味しいだろうけど高くて買えない
- 食のれじゃー化(笑)
- 簡単に起業するからだよ
昔は株式で一千万
有限で300万
資本金を用意出来なきゃ会社持つ資格無かった一円で会社作って公庫で借金して始めたって
周りに迷惑かけるだけ - パン！茶！
- 競争相手があまりいない地域だと
空気だらけの スッカスカなパン出してる店とかあるからなぁ。 - パンデモニウム
- 美容院が凄い潰れるって記事は見た事がある
やっぱラーメン屋は立地次第だと思う
寿がきやレベルでもビジネス街にあったら普通に大盛況だろうし
パン屋は買い控えとかもあるだろーな - パン屋の出店ベースはどうなんだって話
- 美味しいパン屋さんて少ないんだよね
なんか甘ったるくてふにゃふにゃ柔かいパンばかり
小麦粉の美味しい味がするパンを作ってるパン屋さんなんて滅多にない - >>124みたいなパン屋さんは潰れた方が良い
- 食パンなんか68円で買えるのに
高級路線は400円とか600円とか取るんだろ？
そりゃ売れないよ。 - >>125
超熟６枚切りはその２倍の価格するぞ！ - >>125
むしろ高級路線しか生き残ってないだろ - 日本人の主食は米と決まってんだろ素人か苦笑
- 健康に良いライ麦パンと言っても９５％小麦、ライ麦５％
せめてライ麦５０％くらいないと - 客入るようになるとめんどくさいハード系作らなくなって客入らなくなって店閉める
最低でもレザンノアとカンパーニュもしくはミッシュブロートぐらいは置いとけばいいのにと思うわ - 食パンの形した菓子パン屋さんはいっぱいできたのにね
- スーパーやコンビニのパンがレベル上がると淘汰されるね
ケーキや和菓子と同じ末路 - ハード系とかドイツパンとかそういうパンは根強い人気はあるけどパイが少ないから薄利なんだよなぁ
で、菓子パンや惣菜パンあたりになると並大抵のレベルでは大手スーパーのインストアベーカリーに負けてるし
物によっては製パンメーカーの方が上な事もある兵庫や京都くらいのレベルになるとさすがに菓子惣菜パンでもめちゃウマだけど
- 学校給食との絡み、高校とかの購買との絡みで潰れる
跡継ぎがいなくて廃業とかが田舎では多いね
道の駅なんかに入ってる、素人パン屋より美味しいのに客がどんどん減ってるからしょうがない - チーズで誤魔化すパン屋はなくなっていいよ
パンドミとフランスパンが美味しいところだけ生き残って - チーズの入ったフランスパンが好きなんだけれど、あまりおいてないよね
やわらかいパンばかり
【お前らのパン屋離れ】パン屋さんの倒産が過去最多 帝国データバンク調査
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