化学調味料

ニュー速

「香りを足さずに旨味だけを足す、唯一の調味料が味の素なんです」料理研究家リュウジ氏が正論

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なんG

料理のプロ「味の素はマズイ。どんな料理も75点になる。化学合成したNaClを食べるとすぐにわかる」

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