麻婆豆腐のうまさは異常

1 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:25:41.51 ID:MuibAww10
2 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:26:03.63 ID:MuibAww10
3 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:26:15.68 ID:WUGLFDbva: カロリーも異常
4 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:26:37.95 ID:koYvA3Nga: ナスの方がええわ
5 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:26:53.53 ID:dY5ikF3gM: 色んなレシピ試したけどクックドゥが一番うまいわ
6 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:27:53.88 ID:iGgr9hSn0: 自分で作るのが一番なんだよなぁ
7 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:28:07.26 ID:oJ1uI7Ck0: 麻婆豆腐が旨いんじゃない
麻婆丼が旨いんだ
8 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:30:11.18 ID:gAlhybxY0: こないだ悪魔のしびれ花椒麻辣醤というのを買ってわくわくしながら麻辣麻婆豆腐を作ったけどぜんぜんしびれなかった・・・(´・ω・`)
9 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:31:04.36 ID:fGfOQDicK: 麻婆納豆丼
10 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:31:30.61 ID:qSmbDG+v0: 豆腐いるのか？
13 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:36:53.04 ID:lEl2BVNDa: >>10
麻婆もやしは20代の頃自炊して食べまくったなぁ
15 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:38:11.52 ID:jC6PUNez0: >>10
なんだァ？てめェ…
11 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:34:39.32 ID:Ji/KiREW0: 麻婆豆腐じゃなくてマボちゃんが好き
12 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:35:50.56 ID:tpjssglt0: 塩分取りすぎって思ってもタレまで全部飲んじゃう
14 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:37:05.33 ID:KTzfhOcf0: 汁っけ少なすぎるだろ
16 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:38:30.88 ID:S5VGVpQB0: ゴマ油とラー油いっぱいかけるのが大事と最近気づいた
トウチが最近近場で売ってないんだがどっかお手頃で売ってないだろか？
17 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:39:06.52 ID:u/KrGEnA0: 豆腐を入れたいときとそうでないときがある
18 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:39:15.18 ID:NcYvjAa+0: 北新地の朝暘が大阪最高
19 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:42:13.37 ID:o6PorzmC0: 良定期
21 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:45:08.76 ID:oVdIZES9K: 陳さんの婆ちゃんが発明したって本当なのかな
料理の鉄人、好きだったな
22 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:46:52.92 ID:W3gq6MO1M: 花椒ってどこで買うのが安いんだ
アマゾンである?
25 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:49:37.82 ID:kue17AEM0: >>22
スーパーの中華食材コーナー探してみ
26 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:49:55.67 ID:fGfOQDicK: >>22
S&Bの菜館とかいうシリーズなら結構どこにでもありそうな気がする
100円ちょい
27 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:50:16.28 ID:koYvA3Nga: >>22
どこで買っても大して変わらん
スーパーで適当に買え
30 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:56:22.26 ID:MuibAww10: >>22
ローソン100で108円で買える
23 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:48:05.25 ID:JnhuRaKe0: 豆豉はまだ買ってないな
ホアジャオ入れるだけで段違いだな
24 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:49:34.46 ID:u/KrGEnA0: 中華調味料とニンニク生姜醤油で炒めたひき肉
これを麻婆と読んでいいのか俺
28 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:51:22.76 ID:lEl2BVNDa: いろいろ食べた結果絹だよね
29 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 20:52:55.78 ID:koYvA3Nga: >>28
軽く焼き目入れた菜豆腐
31 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:01:12.44 ID:lafEOrHK0: 四川風とか豆板醤から自作したりしたけど一周回って丸美屋にひき肉追加するのが一番美味しい
39 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:10:05.04 ID:hTkGzzxS0: >>31
それさすがに作り方が下手なだけでは
40 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:16:49.82 ID:Q6qFV5wD0: >>31
これ
結局丸美屋が最強
中華街のくそたかい麻婆豆腐もくったがたいしたことなかった
41 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:17:46.35 ID:FZb3/jv70: >>40
味覚障害かな？
42 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:20:21.44 ID:koYvA3Nga: >>40
好みの問題やろ
丸美屋いうても日本人向けの味付けにしてんだし好きな人居ても普通やろ
なんでもかんでも障害扱いすりゃ良いってもんじゃあない
43 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:28:37.67 ID:jVM3LewP0: >>40
最強なんて言って恥ずかしくないのか？ガキじゃあるまいし
45 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:36:50.05 ID:M3s0Mdw30: >>31
えーっ、発酵調味料である豆板醤から自作するのかよ！😲
33 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:02:37.15 ID:BfOoDxsy0: 大好きだけど日式と言うか、丸美屋式のじゃないと食えない
花椒とか4ねる
34 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:02:41.19 ID:CfsJnN3e0: 下痢生成食
35 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:06:37.88 ID:WUGLFDbva: 油はうめーんだよなあ困ったことに
36 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:07:10.10 ID:FZb3/jv70: 大発明だよな
37 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:09:02.00 ID:HMe8QH8+0: 花椒無い方が好きやわ、痺れとか要らんねん
38 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:10:03.76 ID:TgLIMoHZM: 豆腐を塩ゆでしてから入れたらゼンゼン違うから
絶対にオススメ
44 名前:匿名のゴリラ投稿日時:2020/04/28(火) 21:35:30.52 ID:vlXQrh7O0: 葉ニンニクを自家栽培で使ってみたけどニンニクの茎やニラのが美味かった
藤椒も試してみたけどイマイチで花椒だけで良かった
次は唐辛子も品種色々試してみたいけど日本だと品種があんまり手に入らない

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