【河豚】釣ったフグを無免許で調理 男女3人食中毒 手足や舌にしびれ

1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:08:58.52 ID:6vGawHXQ9

毎日新聞 2021/7/1 09:11(最終更新 7/1 09:11) 322文字

 新潟県は30日、長岡保健所管内で男女3人がフグ毒が原因とみられる食中毒になったと発表した。3人ともすでに回復したという。

 同保健所によると、60代夫婦が釣ってきたフグ2匹を自ら調理して27日夜にから揚げを、28日夜には肝臓をゆでて食べたところ、手足のしびれなどを発症。譲り受けた肝臓を食べた息子夫婦のうち20代の妻にも舌のしびれなどの症状が出たという。4人とも調理免許を持っていなかった。

 フグ毒のテトロドトキシンは0・5~2ミリグラムが致死量とされ、加熱しても無毒化できない。今回原因となったフグの種類は特定できていないが、同保健所は「毒のある部位は種類により違う。専門知識がない人は絶対に調理しないでほしい」と呼びかけている。【北村秀徳】

https://mainichi.jp/articles/20210701/k00/00m/040/014000c

2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:09:35.18 ID:3Z4nutGq0
河豚と海豚の違いを教えてヱロい人!
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:10:11.07 ID:4YSCb8GX0
アホ(´・ω・`)
ま、自己責任で沢山いるんだろうなw
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:10:25.77 ID:Z79jJy9E0
釣ったフグ食べるな
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:10:33.84 ID:SyFa+T930
なぜ肝臓を食べようと思うのか 不思議だ
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:10:42.85 ID:wP7hxZ4F0
馬鹿につける薬は無い。放置
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:17:49.93 ID:rwRWfoua0
>>6
ほんとそれ
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:10:56.24 ID:ajktp/iX0
普通に肝臓食ってて草
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:11:32.60 ID:m07w2OsL0
バカじゃね
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:12:17.09 ID:l4R7KB9V0
フグの肝臓なんてどのフグのも共通する毒毒ポイントだろ
37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:21.69 ID:U15MsXVX0
>>9
サバフグは無毒

フグがサバフグだと判るかどうかは経験値次第

10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:12:21.72 ID:xsSNPYdj0
免許って商売する時に必要で、自分で食べる時にはいらないんじゃない?
18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:17.82 ID:l4R7KB9V0
>>10
毒の部位をそのまま生ごみに出すのすら禁止されてた気がする
専門業者を通すはず
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:13:22.21 ID:2vZ53j7s0
一家心中の失敗パターン
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:13:25.76 ID:E33tt4n40
心中だな
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:13:25.94 ID:Roa5vjzW0
雑魚とは違うのだよだよ!雑魚とは!
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:13:27.34 ID:EAKn4u2X0
何回言うてもわからん猿並みのエセ日本人は逝ってよし
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:13:41.42 ID:h5QIPHH70
テトロドトキシン茹でたら消えると思った?
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:13:48.42 ID:9FFLY+q90
どの種類のフグでもほぼ確実に毒持ってる肝臓食うとかよほどのあれだな
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:08.29 ID:g13pabaz0
あら立派なふぐりしてますね
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:36.45 ID:OA44h64o0
フグの肝臓食うとか普通に自殺だろw
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:42.06 ID:1/hKr2EZ0
(;゙゚’ω゚’):フグゥ-
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:46.65 ID:7ZG+0//R0
てか死ぬもんだと思ったけど死なないのか
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:47.52 ID:ANFSKleG0
フグ釣って肝臓を食べようって考えるか?
いつも食べてて当たらなかったのかそれともフグじゃないと思ったのか
23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:14:59.10 ID:J7vcVuNL0
2年間ぬか漬け?にして無毒化する郷土料理があったよな
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:15:11.15 ID:/3m6w7Hx0
男塾スレ?
25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:15:31.34 ID:SyFa+T930
息子夫婦に肝臓あげたって書いてあるから息子夫婦が嫌いだったんだなイヒヒ
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:16:46.77 ID:4YSCb8GX0
>>25
自分らも食ってないと疑われたろうな

というか息子は症状なしか?
食ってないのかなw

26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:15:42.98 ID:ug6K5e3C0
こんなんにもお前らの保険金何百万とか使われてんのかな
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:15:45.91 ID:Roa5vjzW0
カワハギの肝で我慢しとけよ……
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:16:18.87 ID:IDgMCDUW0
ちなみにフグ毒は人工呼吸器を付けてる限り死にません
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:16:22.47 ID:BVmcIb8O0
穴掘って入っていれば治るんだろ?
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:17:50.30 ID:o+FvBr210
フグの肝
彼岸花
青梅
水仙
この辺は覚えておかなくちゃ
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:17:54.22 ID:awPtFgMd0
シビレも旨味だからわかってても跡を絶たない
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:17:58.87 ID:G+JEp23S0
阿呆一家爆誕
35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:04.83 ID:GZMz4U1M0
毎年出るよな
やっぱ自分は大丈夫とか前偶然にも平気だったから今回も平気とか思ってるんだろうなぁ
36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:07.91 ID:7bqCssQC0
一家での無理心中なんじゃねーの?
38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:24.20 ID:0+33Bnkl0
ふぐの内蔵食べたら駄目なことくらい
この歳なら常識じゃないのか
39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:24.71 ID:aYGcgqj00
なんで肝臓を食うんだよw
76 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:45.10 ID:+xkE8LM50
>>39
フグのやつって言わなかったとか。。
40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:31.14 ID:TdnDZrJG0
アホじゃん
41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:18:54.21 ID:5uwkfEwu0
完全56す気で出しただろ、結果的に失敗しただけで。
42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:19:39.82 ID:nm3Q0L1N0
何回目だよこれ
43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:19:45.10 ID:7ZG+0//R0
野良猫うぜーんだけどフグ放置しといたら勝手に死んだりする?
47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:20:28.90 ID:Pw5OUhua0
>>43
ネコは危険を察知して食わないマジで
54 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:32.83 ID:7ZG+0//R0
>>47
奴ら賢いな
クサフグ放置されてる防波堤にいる猫が生き残ったりしてるしそりゃそうか
44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:20:07.81 ID:Ss173k+X0
>>1
ここでも反知性主義か
45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:20:10.49 ID:Roa5vjzW0
そういや何処かでフグの卵巣を漬けて毒が無くなるってのがあったような。
何故毒が無くなるか仕組みは良くわかってないらしあけど。
59 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:55.24 ID:VD/wj1o40
>>45
梅も青酸あるけど漬けたら無害化出来るからな
69 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:06.11 ID:Roa5vjzW0
>>59
ババアが梅干し漬けてたけど、子供の頃、梅の種割ってもらって梅の仁食ってたな。
46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:20:20.00 ID:jhdfTNiy0
無免で調理したふぐを人に振舞うとかメンタル無敵過ぎるだろ
48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:20:43.38 ID:ksUFJ45b0
白身ならまだしも肝臓わたすとか意図を疑われても仕方ない所業
49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:21:18.67 ID:Z7BvyAPw0
穴掘って首だけ出して埋まればいいんじゃね?
それで無毒化するって事じゃなくて、晒し者として
50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:21:21.66 ID:GFy2inWF0
フグ以外に毒ある魚っているの?
72 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:28.44 ID:rcRyhWH40
>>50
ヒレに毒のあるやつなら沢山いる
51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:21:29.11 ID:wMOnUHkn0
YouTubeにフグ捌く動画あるからねえ
知識は無くてもマネはできるもんな
52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:19.33 ID:kernCRjb0
フグ毒は後天的なものだから必ずしも毒があるとは限らんのよな
自然界で毒を蓄積しなかった無毒なフグって何割ぐらいなんだろ
53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:19.96 ID:VD/wj1o40
呑みに行ってコロナになるアホと自分でフグ毒食らうアホは同じ種類なんだろうなあ
55 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:47.36 ID:Y0wKBT/v0
肝は特にヤバいくらい知ってるだろ
殺人未遂だな
56 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:48.22 ID:ur6CiyKP0
いやほんとこういうバカどもは何なの?
フグに毒あることを知らんわけはないし
自分達は平気とかいうバカ特有の脳みそってこと?
57 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:48.38 ID:2DmT0EfR0
免許という利権のせいで正しく毒を処理して食う方法が広まらないんだよね
小学校で教育すればいいだけなのに
58 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:22:52.67 ID:Yv/VFqNa0
洋食は毒がないとか聞いたことある
60 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:23:07.92 ID:szbmt0ZT0
後遺症とか出るの?
61 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:23:25.68 ID:2+Nol5r70
なんだただの一家心中未遂か
62 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:23:50.08 ID:35ZCBSiU0
自分で食う分には免許なんか要らんだろ
63 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:23:57.49 ID:mE0Vss2T0
フグは餌で毒素を蓄積するので、毒のないフグが釣れる海域がある。
豊後水道の北部は、かつては釣ったフグを食べる習慣があり、スーパーでふつうに
フグを1匹売っていたこともあった。今では取り締まりが厳しくなったが。
64 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:24:09.30 ID:zioWuHpo0
身を食べるのは分かるが、何故免許もないのに内臓も食べようとするのか
71 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:21.03 ID:35ZCBSiU0
>>64
免許を持ち続けたいなら内蔵は食えんよ
取り消しになるから
65 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:24:21.37 ID:7JmW+maY0
フグの無免許調理食中毒ってもう定期だな
66 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:24:36.36 ID:rcRyhWH40
タリウム使うより、フグのほうが同級生狙うなら確実なんじゃね?
67 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:24:42.59 ID:8XkFjLWQ0
痺れが癖になるんだよな
68 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:24:49.41 ID:1doTByx+0
テトロドトキシンはゾンビパウダーとしても使われて
意識に死や生とも関係ない状態にするから
吸収したら厄介だぞ
70 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:06.85 ID:CK/VIzXK0
>肝臓をゆでて食べたところ、手足のしびれなどを発症

食っちゃダメだろ! 素人が自分で調理できるわけがない。
もしかして、日本人じゃないとか

73 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:34.10 ID:mYvcztxc0
病院代 全額自己負担にしてほしいわ
74 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:36.34 ID:mwI8q0xp0
>>1
痺れる美味さ!
ってやかましいわ!
75 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2021/07/01(木) 15:25:40.56 ID:tgQUkP0g0
ピリッとしてうまいぜ。

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