- 1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:35:33.19 ID:iAIm0g6Dd
飲食店でメニューを見て選ぶのを迷った時、「お勧めは何ですか?」と店員さんに聞く人が多いですが、この質問はかなり効率が悪いと思っています。
それはなぜかというと、「あなたが勧めたいものはどれか」と問われたら、「全部勧められるから提供しとんねん。勧められないものは載せてないんじゃ」というのが本当の答えだと思うんですね。だから、「お勧めは何?」という質問には、「これもお勧め、こちらもお勧め」と複数答えたり、
「肉がお好きならこちら、魚が好きならこちら」と逆に選択肢を増やされてしまったり、いっそのこと在庫を早くはけたいものや利益率の一番いいものを教えるなんてこともあります。要するに、的を射ていない質問だと思うのです。だから、飲食店ですぐ「お勧めは何ですか?」と聞く人は、もともと決断力が乏しいから聞いている上に、お勧めを聞いてますます決断を迷ってしまう、ということになっていきます。
そして、それだけ迷って迷って注文するから、「あんなに迷ったのに、それほど美味くない」というものに当たった時の落胆が激しかったり、それほどでもない料理を美味しいと思いこんだりと、ろくなことになりません。
http://osusume.com- 3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:37:28.99 ID:Dwoo2uieM
- 一番売れてるの言うだけだぞ
- 4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:37:57.48 ID:wocO7h4c0
- 写真がデカいのが店のお勧めだろ
- 5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:38:22.33 ID:lkqmIfiQ0
- とか言いながら一番安い商品選ぶのがケンモメン
- 6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:38:29.47 ID:kNJj8Rce0
- この前居酒屋に行ったら
ええと今日のおすすめは・・・
と店員から話し始めたのに「忘れちゃいました」と言われたわ
かわいい女の子だったから許した - 7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:38:39.52 ID:ed5w3oD30
- その日の仕入れでメニューが変わるような店じゃないと聞かないな
- 9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:39:23.05 ID:iYv6E8hW0
- オススメがいいなら日替わり定食食えよ
- 10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:39:35.25 ID:RIEbTMbk0
- メニューがあるのに店員に聞いたら負けだな
- 11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:39:41.48 ID:8QOHVX150
- ただの個人の感想でワロタ
- 12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:39:45.74 ID:ybsP1kcnM
- コスパコスパとうるせえ記事だな自炊してろ
- 13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:08.20 ID:04y5VMIS0
- 「一番原価率が高いのどれですか?」
- 14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:09.78 ID:vafmCZNAM
- ラーメンハゲの漫画で見た
- 15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:10.41 ID:nt7ZCD8/M
- 何が言いたいのかよくわからん。女のトークみたいだ
- 16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:14.01 ID:SeEEVS5LM
飲食店モニター案件だと絶対にこれ聞かなきゃダメなんだもん- 17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:24.14 ID:w6xM1MJWd
- 一番人気なのはどれ?って聞け
どれも人気とかいうやつは逝け - 18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:38.26 ID:uOtvXq/4x
- おすすめ訊かれたくらいでウザい客扱いはサービス業向いてないよ
- 19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:40:55.48 ID:Sq1YhU0Td
- 予算告げて任せたらいいだろ
- 20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:41:25.78 ID:OSC+ZjCI0
- >それほどでもない料理を美味しいと思いこんだりと、ろくなことになりません。
ダメなのか?
- 21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:42:45.97 ID:KNfNz9C50
- マクドナルドが商品と頼み方のバリエが増え過ぎて、わけわからんねん。
オススメは?って言ったら、何が出てくるんよ?(´・ω・`) - 28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:47:12.09 ID:GcRpNWvn0
- >>21
マックだとグラコロや月見みたいなその期間限定メニューのセットを勧めるようにしっかりオペレーションされてるんじゃない? - 22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:44:00.09 ID:AfIVfRONp
- お勧めもできないとかジャップのおもてなしヤバすぎでしょ
- 23 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:45:12.99 ID:Autp0TSZ0
- お前の主観じゃなくてどれが好評か聞いてるんだよ
- 24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:45:18.87 ID:YAEpI2Wr0
- これな
場末のたこ焼き屋でいったらムスッとした顔で「全部」とかぬかしやがったから
そうですかとそのまま帰ってきたわ
売れ線答えたらいいだけの話でしょーもないプライドを客に見せんでええ - 25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:46:29.14 ID:Yc9O+I0Ta
- オススメできるものが無い店なんてあるか?
- 26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:46:34.97 ID:/GknADDRa
- どんな味のものがいいか聞いてから売れてるもの薦めてたわ
- 27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:46:38.41 ID:o+8T7dek0
- ん…高い…
- 29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:47:46.95 ID:Y7RXh5eT0
- 自分は何が欲しいのかも分からねぇなら100円ショップでも行ってろ
- 30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:48:22.82 ID:ICkrbDWV0
- ご一緒にポテトもオススメですって言われるだろ
- 31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:48:27.09 ID:M6DF/r5Y0
- よく注文されるの答えとけ
- 32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:48:32.30 ID:9KnvKzNc0
- 旬のものとかあるだろ
- 33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:48:40.28 ID:7wNaBkebM
- きびなごの美味しい食べ方聞いたらしかめ面されたことあるわ
それ以来そこのスーパーには行かない - 40 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:52:39.20 ID:hO3fKXPw0
- >>33
スーパーの店員がそんな意識高いわけないじゃん
商店街のオヤジに聞けよ - 34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:48:55.74 ID:yL7B14mzd
- おすすめさえ言えない店は自分の商品の強みすらろくに把握してないんだよ
- 35 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:49:00.52 ID:KRMSv7NG0
- アホか。おすすめできないものも提供しとるわ。
飲食店やってない人間の勝手な想像やんか。 - 36 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:49:56.39 ID:bGQDJMJX0
- 5chにて
うざいやつ「お薦めの漫画なんかある?」
ワイ「これやこれ」
うざいやつ「それは見た、後者はイマイチやった」
ワイ(イラッ)
別のやつ「これやこれは?」
うざいやつ「どっちも好みじゃないな」
うざいやつ「まあええわ、自分で探すわ」 - 37 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:50:07.87 ID:yuA8UPJNM
- 飲食なら売れてるやつとか自分の好きなやつ勧めれば良いだけだけど家電とかは難しいだろうな
パソコンやスマホどれがおすすめとかきかれてもむずいしな - 38 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:52:07.68 ID:RM7H8rSSd
- ちゃんと美味しいの教えてくれる店員けっこういるぞ
- 39 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:52:37.87 ID:meYqKoi6d
- メンドクサイ時はオススメだな
- 41 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:52:40.47 ID:rzoWQqBk0
- 季節メニューとか評価の高い名物とかいくらでもオススメするものはあるよ
いい加減な記事だなー - 42 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:53:13.62 ID:XFQxNCin0
- 客単価が一番高くなるのを薦めればいい
- 43 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:53:40.60 ID:ULCHdfczd
- バイト女子学生に下心丸出しで絡むからウザがられてるだけでは?
- 44 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:53:55.84 ID:h5fcJt880
- 鮮魚扱ってるなら聞く価値あると思うが、チェーン店で聞くアホもいるからな
- 45 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:54:26.85 ID:YfWD55LO0
- 黒板に書いてあるやつや
- 46 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:54:47.30 ID:NL8G1CvT0
- なんか頭悪そうな文だな
- 47 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:56:30.41 ID:8kSmTA7sd
- 一押しの品がない店
そんな状態で商売してんのか? - 48 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:56:47.61 ID:n+mfOJCf0
- お勧めを聞いてくるやつはある程度いるのは想定した上で準備しておけよ
何年やってんだ - 49 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:58:39.48 ID:spHJISXVa
- メニューによっては何がおすすめか分からん店は確かにあるな
- 50 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:58:50.58 ID:g6bfuHhba
- 時間のあるときは好みを聞きつつちゃんと説明する
混んでるときは売れ筋
クソみたいな態度の客には余り物や在庫品
そんなもんだよ - 51 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:59:08.13 ID:DcFPFS0aM
- 全文おすすめとか絶対にないわ
飲食エアプのアスペ4ねや - 52 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 17:59:43.80 ID:xMr9Xqfnd
- 皆さんこちらの商品を頼まれますよ
- 53 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2020/01/14(火) 18:00:12.30 ID:LB7MfC9br
- 一番売れとるの何?とは聞く
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