「豚汁(とんじる・ぶたじる)」はあるのに「牛汁」「鶏汁」が存在しない理由

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1 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:00:27.88 ID:WLeKsYI2d
なんや?
2 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:02:42.09 ID:ptr1GzIp0
家の雑煮は鶏肉だからある意味鶏汁だと思う
3 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:05:16.26 ID:s7tPTqrx0
牛汁はカレーやし鶏汁はシチューやろ
何でもかんでも漢字を充てればええってもんやない
4 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:06:49.73 ID:ptr1GzIp0
>>3
牛汁はカレーというかビーフシチューじゃね
5 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:09:08.34 ID:zGF5ImSI0
それ言ったら犬汁とか猫汁も無いじゃん
6 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:10:01.03 ID:Wm/x2RyI0
ねこぢるはいるから
7 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:11:02.71 ID:Vl47N4Gp0
牛は乳臭いから味噌と合わん
8 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:13:51.55 ID:NGCPWIlT0
名称が違うだけで同じようなのはあるやろ
9 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:14:35.91 ID:adYg3XXk0
味噌汁って油使わないやん? でも油ってうまいのよ。脂肪と炭水化物は食欲の母。そこで脂肪分が一番多い豚肉によってうま味が広がるんですねぇ
逆にから揚げで鶏肉以外ってあんまり使わないやん? だから鶏肉なんですよ
12 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:15:41.52 ID:adYg3XXk0
>>9の訂正。からあげって逆に油であげるやん?だから脂肪分の少ない鶏肉を使うんですねぇ

なんでもバランスなんですねぇ

18 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:24:55.44 ID:Mb2VJn9i0
>>12
店で豚バラの天ぷら食ったことあるけどゲロまずだったのそういうことか面白いな
24 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:33:01.68 ID:Xzmobbv30
>>12
広島にホルモンの天ぷらあるやん

クソまずいけど

25 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:33:54.52 ID:cHFEqkLt0
>>9
油揚げでひっぱたいてええか?
10 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:14:59.66 ID:SScSR3s60
肉吸いはあるんや
11 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:15:04.20 ID:Dnfn0HL00
牛鍋とか水炊きとか
13 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:16:17.28 ID:vPFtuMuw0
牛肉アク出すぎやしクセ強すぎで味噌の香りが飛ぶ
14 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:18:48.44 ID:uv87Cayqd
いかゲソの唐揚げとか魚系の唐揚げとか何でもあるやん
というか不味いものを何とか食うための料理法だから基本なんでもありだよザンギは
15 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:22:51.34 ID:ZaW7ggwh0
熊本のすいとんは鶏肉ベースだったような?
16 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:23:05.69 ID:gpjchsnT0
中華スープは鶏ガラやし
17 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:23:31.49 ID:ZaW7ggwh0
すいとんじゃないや。だご汁だったわ
19 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:25:32.06 ID:8cTOE5BV0
牛汁は昔薬とかそのへんの立ち位置だったろ
20 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:26:44.50 ID:HyOrFSui0
やぎ汁はあるよね
21 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:26:45.30 ID:7mviA16N0
テールスープあるやん
22 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:27:04.36 ID:7mviA16N0
ガラスープもあるな
26 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:34:55.22 ID:OvDlhC9b0
中国にある
27 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:34:56.49 ID:ZeN39M6w0
鶏汁は普通に美味そうだけど豚ほど味噌に合う感じはない
28 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:36:45.85 ID:NnYUvpjl0
鶏肉はすまし汁の方がええな
29 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:39:21.44 ID:4x3xcLgL0
肉吸いがあるやろ
30 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:40:47.24 ID:AxJ0AeDz0
カニの味噌汁はカニ汁と言おうや
31 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:40:56.60 ID:QdTp0S7O0
牛肉は火通しすぎると固くなるんよ味も染みないし
鶏肉はその点問題ないけどそもそも他の料理で汁物あるし
32 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:41:26.29 ID:9usuL+sS0
牛汁に値する肉吸いならある
33 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:42:30.01 ID:NGCPWIlT0
肉吸いはわりと全国区になってるよな コンビニで見かけた事あるわ
34 名前:匿名のゴリラ 投稿日時:2024/12/10(火) 00:45:19.17 ID:sGnXCz1y0
山形の芋煮は醤油ベースか

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